ただひろのおいしい和菓子動画へようこそ♪
錦玉と羊羹、そして道明寺を使って月夜に照らされる桜『夜桜』の流し物の和菓子を作りました！
艶々で二層が出来る和菓子屋さん内緒の究極レシピです♪
お試しあれ〜
【材料】
錦玉羹
粉寒天 ２g
水 ８０g
グラニュー糖 ８０g
トレハロース １７g
道明寺 ８g
羊羹
粉寒天 ２g
水 ６５g
グラニュー糖 ３８g
トレハロース １８g
餡子 １１２g
※食紅少量
【あずき宿オンラインショップ】
◆和菓子店あずき宿！東北で大人気！
『山形銘菓やまがた生クリーム大福』『練り切り』などなど売ってます♪
azukiyado.shop-pro.jp/
◆あずき宿で調べますと実店舗も検索出来ます。山形県山形市
【ノーカットで詳しく和菓子の技術を学べるメンバーシップ】
↓
◆メンバーシップ（メンバーになるをクリックすると詳細がでます）
/ @wagashionisan
-----------------------------------------------------------------------
和菓子の作品投稿してますよ！💁♂️
-----------------------------------------------------------------------
【Instagram】
/ wagashi_tadahiro_tsuchiya
【Twitter】
/ wagashi_tuchiya
【TikTok】
/ wagashi_tadahirotsuchiya
＃タダヒロ
11 апр 2020
