Тёмный

【芒果布丁糯米糍】一款非常适合夏天的甜点!Mango Pudding Mochi 

Da达哥厨房
Подписаться 90 тыс.
Просмотров 7 тыс.
50% 1

馅料食材 The Filling:
清水 Water 300g
鱼胶粉 Gelatin Powder 20g
淡奶 Evaporated Milk 100g
芒果丁 Diced Mangoes (120g)
芒果(搅碎)Mangoes ( blend) 125g
矿泉水 Water 100g
糖 Sugar 65g
糯米糍皮 The wrapper:
糯米粉 Glutinous Rice Flour 200g
粘米粉 Rice Flour 20g
澄面 Wheat Starch. 20g
玉米油 Corn Oil 20g
温水 Warm Water 350g
糖 Sugar 35g

Опубликовано:

 

3 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 48   
@gel74
@gel74 22 дня назад
关于戴手套,我同意达哥的说法:外面我们看不见的,以为那些厨师很干净地处理他们的食物,其实未必。反而对于一位好厨师来说,就算他没戴手套去处理食物,不等于说他不干净(不卫生)。我相信达哥不是那种肮脏而又不负责任的厨师,凭他每次在视频里细心地解说和分享他多年的烹饪经验,更让我相信达哥是一位具足责任感的顶级厨师,值得我们向他学习!👍👍👍感恩达哥!🙏👏👏👏
@mc88321
@mc88321 23 дня назад
謝謝達哥無私分享,這個家人超喜歡❤❤❤❤
@hongfangzhang8491
@hongfangzhang8491 22 дня назад
谢谢达哥,无私的奉献,您太厉害了,什么都会做,看着就好吃。支持您!👍😊
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 22 дня назад
谢谢🙏
@eileenc7169
@eileenc7169 23 дня назад
達哥師傅,多谢你細心教導!這真是很多人喜爱的甜品!
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 23 дня назад
谢谢!
@weilihuang1769
@weilihuang1769 10 дней назад
別緻的點心!
@kenny-NY-YouTube
@kenny-NY-YouTube 23 дня назад
謝謝達哥無私嘅分享👍👍👍💯💯💯💯💯💯
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 23 дня назад
不客气,也祝愿你的频道越来越好👍
@garychan8888
@garychan8888 23 дня назад
謝謝達哥無私嘅分享,每天等着你的更新,跟你學咗好多點心,如果40年前有RU-vid的話,我也是個點心師傅🥰多謝,
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 23 дня назад
谢谢!🤝
@ymyung3780
@ymyung3780 19 дней назад
感謝达哥的分享!😊
@ryanlew3016
@ryanlew3016 23 дня назад
这个超赞👍👍
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 23 дня назад
谢谢!
@jimmykuang1925
@jimmykuang1925 23 дня назад
多謝🙏達哥師傅無私的分享,辛苦😓曬。⛽️⛽️㊗️你天天開💕快樂健康平安幸福美滿趟每一天。💕✌️🤣❤️🏆👌💖🥰🩷😘😍💪🎉👍🧧💯🙏👏
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 23 дня назад
谢谢🙏
@user-ef6vb6ov8h
@user-ef6vb6ov8h 23 дня назад
谢谢达哥无私传授!😊🎉❤
@gel74
@gel74 22 дня назад
现在是芒果季节(新加坡),正好达哥又分享了这道芒果甜品,实在太棒了!感恩达哥的无私分享!👏🙏👍
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 22 дня назад
是啊,芒果甜做出来会更加好吃,有时间按照里面的配方和材料去做,一定会很好的👍
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 22 дня назад
是啊,芒果甜做出来会更加好吃,有时间按照里面的配方和材料去做,一定会很好的👍
@gel74
@gel74 22 дня назад
💯👍🙏
@bein2795
@bein2795 23 дня назад
谢谢达哥分享好方子,有时间教我们酒楼金钱肚的做法吧😊
@lincelina9800
@lincelina9800 22 дня назад
老师厉害
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 22 дня назад
谢谢🙏
@user-dd7os8ev8h
@user-dd7os8ev8h 23 дня назад
感謝達哥
@user-yt4ur8vo7x
@user-yt4ur8vo7x 23 дня назад
达哥人帅又能干,厉仔💕
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 23 дня назад
谢谢🙏
@redapple7796
@redapple7796 17 дней назад
達哥 想許願炒河粉❤❤❤
@jackietjan8794
@jackietjan8794 13 дней назад
Thank you chef. Is the dough soft after few days
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 9 дней назад
Hi there, Based on my experience, this dough will stay soft at room temperature for two days. Thank you 😊
@chuls2527
@chuls2527 23 дня назад
🎉🎉🎉😋
@taotaotao8825
@taotaotao8825 22 дня назад
可以教红豆流沙包嗎?
@jetw9522
@jetw9522 23 дня назад
😻嘩,芒果糯米糍啊!😋好鍾意食,不過想有人整俾我食,達哥還有會整芒果糯米糍的單身廚師朋友嗎?🙈
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 23 дня назад
有,非常多有时间的时候全部介绍给你,慢慢挑选😀
@jetw9522
@jetw9522 11 дней назад
@@Da-Kitchen 👌好, 一言為定, 靠曬你啦!😉
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 11 дней назад
@@jetw9522 可以20%靠达哥😀达哥认为做任何事情80%都要靠自己,还是动手学着做比较好,不管是男女都要学会先付出才可以真正的永久👍
@user-bt1rf7by6x
@user-bt1rf7by6x 23 дня назад
👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 23 дня назад
🤝
@janetlee8973
@janetlee8973 22 дня назад
👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@terriwangre
@terriwangre 22 дня назад
謝謝連哥,請問冷藏隔天會硬嗎?至於帶手套因為你是在拍片做自己方便順暢教導最重要,不要太介意網友的評論我支持你,說你的人叫他自己做的時候帶就好了😂😂😂我只有感恩你的精心製作視頻❤🙏
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 22 дня назад
你好,放入冰箱冷藏会变硬的,在酒楼是这样的,做好后不放入冰箱在三天以内都会把它卖完,如果一定要放入冰箱冷藏的话只能重新篜热,在等它冷了之后包来吃👍
@terriwangre
@terriwangre 22 дня назад
@@Da-Kitchen對不起打錯名字達哥。
@Da-Kitchen
@Da-Kitchen 21 день назад
@@terriwangre 😀
@ngochuynh6729
@ngochuynh6729 22 дня назад
👍👍❤️🙏
@SuperFauxhawk
@SuperFauxhawk 23 дня назад
Hi sir. May I ask what is the powder that you dip the mochis in after filling them up? Is that cornstarch? Thanks much!!❤
@chasedadis3194
@chasedadis3194 23 дня назад
Coconut flakes
@tailim1210
@tailim1210 17 дней назад
Desiccated coconut
@applecheng3422
@applecheng3422 23 дня назад
師傅開始識講笑,很好,之前都有分享糯米磁,皮材料相同嗎,加油,拍多些好片给我們跟著做,其待紅棗糕,包粽子
Далее
Sinfdosh xotin 7😂
01:01
Просмотров 1 млн
传统花生糯米糍 | Traditional Peanut Mochi
5:03