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【英國粥檔早餐】極速煲粥科學原理|簡易百搭粥底|嫩滑雞粥|一人前|家鄉炒米粉|創意炸両|增加鑊氣三大關鍵|遠近馳名|就地取材|一人版|家庭版|買餸英文|價錢|廚職背遊梁芷靈 

廚職背遊梁芷靈 BackpaCooking
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6 янв 2024

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Комментарии : 377   
@rphoebe8419
@rphoebe8419 6 месяцев назад
多謝你, 我在外國住左超過四年, 因為認識左你葛channel,解決了很多我以前想都不敢想的思鄉美食情懷。可能因為沒有那麼思鄉美食,情緒都好左好多。
@BackpaCooking
@BackpaCooking 6 месяцев назад
實在好高興認識你!聽到影片可以做到你所講嘅效果,真係好感動🥹 多謝你話我知
@houyinlee4142
@houyinlee4142 6 месяцев назад
@@BackpaCooking如果妳肯辭職RU-vid ,我會更加開心。
@smchan9756
@smchan9756 6 месяцев назад
一個人在外生活,對年輕人嚟講係難嘅,尤其係因為2019年嘅事而避難嘅人! 多謝你嘅本地食材發掘同一人前菜式,令solo人士簡單咁煮到熟悉嘅菜式,一解思鄉之苦!
@wingolden
@wingolden 6 месяцев назад
芷靈最令我欽佩是她的正面的在新環境活出精彩,更屢創新意令衆多游子在異地解鄉愁。加油!
@leonaho7666
@leonaho7666 6 месяцев назад
你識得用本地的食材做出自己想要的港式口味,好值得其他香港新移民借鏡。👍💯
@carolmak3922
@carolmak3922 6 месяцев назад
好正呀 😋 我最鍾意食粥,謝謝你的分享!我阿婆有教我用油salt(sorry 唔識寫)米煲粥,我到英之後,有次放咗入冰箱,之後發覺冰咗嘅米煲粥會好快好棉好好味,大家不妨試吓!另外我也有用米紙整腸粉。如果用兩張米紙効果會更好!可以用microwave oven叮,可以整到蝦米腸 牛肉腸等等!不過未試過炸両。非常感謝芷𩆜用Yorkshire pudding,我一定會試🙏
@user-uo7ch2lf3z
@user-uo7ch2lf3z 6 месяцев назад
@8ingU
@8ingU 6 месяцев назад
我也是超喜歡吃粥
@carolmak3922
@carolmak3922 6 месяцев назад
@@user-uo7ch2lf3z 謝謝你🙏
@JMtSeeJapan
@JMtSeeJapan 6 месяцев назад
睇得咁多,越睇越肚餓😅😅😅
@sauwaiwong3887
@sauwaiwong3887 6 месяцев назад
很喜歡你咁細心嘅教導,連一些煮食和切嘢嘅技巧都教俾我哋,即使係新手都好容易整到美食
@BackpaCooking
@BackpaCooking 6 месяцев назад
實在多謝你欣賞嗰啲部分🥰
@leechiuwaivincent1210
@leechiuwaivincent1210 6 месяцев назад
雖然覺得Yorkshire puddings 好似油炸鬼,但無諗過加米紙可以變成炸兩。芷靈好嘢🤩😉
@georgelaw5019
@georgelaw5019 6 месяцев назад
冰過嘅隔夜飯都可以做出相同效果,又係快靚正,每次有食剩飯,習慣包好放冰格,可以返熱做白飯,亦可以加水煮成白粥。
@BackpaCooking
@BackpaCooking 6 месяцев назад
多謝你提議!我之前都見過呢個方法,可惜我屋企無冰格所以暫時未試到,希望有機會再試
@kevinng3544
@kevinng3544 6 месяцев назад
我用Yorkshire Pudding 扮油炸鬼整臺式鹹豆漿😊🇹🇼 如果炒米粉加啲蛋絲就冇得頂喇😋
@BackpaCooking
@BackpaCooking 6 месяцев назад
🤤正呀!我下次又試吓先
@kevinng3544
@kevinng3544 6 месяцев назад
@@BackpaCooking 我嘅版本係:樱花蝦(之前喺高雄買嘅)、無糖豆漿、雞蛋1隻、辣菜脯(不過我未見英國有,所以用辣椒醬代替) 先用慢火用油爆香樱花蝦,爆香後撈起放入碗底備用,然後原鑊放入一片薑爆香,爆香後轉慢火,之後加豆漿慢慢將豆漿煮滾 之前放喺碗入面嘅樱花蝦,打隻雞蛋入去碗度,再加埋辣椒醬,等豆漿煮滾後就一嘢轟入但碗度,之後再加少少麻油、蔥花喺面,然後將焗熱咗嘅Yorkshire Pudding搣開(我通常1開4-6份)放埋入去一齊食,冬天食呢個個早餐真係好似去咗臺灣早餐店咁呀🇹🇼😍
@ahshunahshun6311
@ahshunahshun6311 6 месяцев назад
其實有華人在英國贏過Yorkshire Pudding 製作比賽。我哋成日覺得Yorkshire Pudding 似「咸煎餅」。另外新出了一款Yorkshire Pudding 的手捲餅。
@gy1233
@gy1233 6 месяцев назад
非常感激你經常照顧solo人士🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@coralmoney0702
@coralmoney0702 6 месяцев назад
有時唔想攪咁多野,就煲個粥,開罐粟米湯,如果雪櫃有急涷紅蘿白粒,加埋白粥成粟米粥,有d味,未至於太寡,當然如果有冬菇粒就更加好。 見到芷靈你響英國都好易買到豬絞肉,可以整下肉丸粥,不過可能英國無大頭菜賣,肉丸粥配大頭菜真系一絕
@167mm167
@167mm167 6 месяцев назад
如果有冬菇 .. 鮑魚..海參 ..就更加好
@leechiuwaivincent1210
@leechiuwaivincent1210 6 месяцев назад
雖然覺得Yorkshire puddings 好似油炸鬼,但無諗過加米紙可以變成炸兩。芷靈好嘢🤩
@Blythe-Hill
@Blythe-Hill 6 месяцев назад
你的創意炸両食譜非常正, 估唔到yorkshire pudding可以咁用
@taiatw3078
@taiatw3078 6 месяцев назад
有個utuber教的,用一個冰粒模具,放入洗左的米,再加水入米中,放冰隔結成冰塊,煮粥時把冰米粒放入滾水中,十幾分鐘就可煮出好棉的粥
@BackpaCooking
@BackpaCooking 6 месяцев назад
多謝你提議!不過我屋企無冰格🥲希望有機會試吓
@chloeho6047
@chloeho6047 6 месяцев назад
前幾日先整咗個芫荽海鮮粥清腸胃,用cooked seafood mix,方便又鮮味。😋我用電飯煲煮,唔洗睇火😅我都有配yorkshire pudding,但此終想食油炸鬼😂
@JJ24C
@JJ24C 6 месяцев назад
好開心睇到新片 芷靈新年平安❤
@bearbeargrace
@bearbeargrace 6 месяцев назад
一於試吓就地取材整炸両😊多謝介紹
@Vikkisiu
@Vikkisiu 6 месяцев назад
太好了。我最愛的是粥。多謝你的製作。
@angelng7922
@angelng7922 6 месяцев назад
呢集好正!的確好適合英國冬天食👍
@zaza0829
@zaza0829 6 месяцев назад
支持芷靈為地取材系列,非常貼地~
@doratam1261
@doratam1261 6 месяцев назад
好有回憶好有愛的comfort food 多謝芷靈❤❤
@laputa5127
@laputa5127 6 месяцев назад
創意炸兩,so creative👍👍👍
@JL_hahaha0303
@JL_hahaha0303 6 месяцев назад
Perfect for cold days! And the last part showing pics of the kids is really sweet ❤
@albertcheecf
@albertcheecf 6 месяцев назад
謝謝芷靈❤非常好味道😋祝新年快樂🎈🎉事事順利😊Linda
@vvfung0623
@vvfung0623 6 месяцев назад
有創意又有味道, 十分驚喜😘
@wks123
@wks123 6 месяцев назад
Thank you for sharing all of this!!! Happy New Year!!!
@karenli9233
@karenli9233 6 месяцев назад
芷靈 謝謝你用心分享煮食藝術,surcribed 佐啦!香港人加油🎉
@ritaho2368
@ritaho2368 6 месяцев назад
芷靈,很欣賞你的創意煮食,越睇越想食,多謝分享👍🏼👍🏼
@conniecheung9324
@conniecheung9324 6 месяцев назад
非常犀利,創意無限👍 繼續努力、加油,支持你🤜🤛
@user-omarhung
@user-omarhung 6 месяцев назад
中意Yorkshire pudding 就係因為似油炸鬼, 原來加米紙可以做炸兩,正呀! 近日試食sesame halva, 以色列出產,食落覺得可以做芝麻湯丸的餡。
@mandyko7849
@mandyko7849 11 дней назад
我偶然睇到你d片,睇下睇下睇左幾條,你好多才多藝,年輕有為👍
@karryb9872
@karryb9872 6 месяцев назад
多謝芷靈新年禮物,今個星期好鬼凍,最啱食粥🤗
@wendymasood5809
@wendymasood5809 6 месяцев назад
早晨呀!芷靈又教大家煮好嘢兼好味中色早餐
@corinardh8635
@corinardh8635 6 месяцев назад
你用食物溫暖了很多人❤
@user-uo7ch2lf3z
@user-uo7ch2lf3z 6 месяцев назад
冇煲粥好耐好耐,家陣揾cauliflower rice + xanthan gum 攪兩攪都幾似樣,快捷方便,估計比粥更清腸胃😁
@seoulkitchen9242
@seoulkitchen9242 6 месяцев назад
犀利吖❤❤連炸両都咁方便做到!! 謝謝你,新一年祝你健康快樂🎉🎉
@BillBill1997
@BillBill1997 6 месяцев назад
新年平安🎉呢條片好驚喜,粥都有煲,仲有炸兩就估你唔到😊
@lululucinda2254
@lululucinda2254 6 месяцев назад
又知性又實用好有飽足感😃芷靈就係咁正
@mimihello4410
@mimihello4410 6 месяцев назад
謝謝芷靈~食譜幫助好多人諗到食粥可以過冬季一個人都有溫馨一餐~簡單~食物~
@lee1207lee
@lee1207lee 6 месяцев назад
正呀,好掛住炸両 👍🏼
@jennylok1867
@jennylok1867 6 месяцев назад
多謝芷靈! 好正呀!詳細又容易跟! 勁💪🏻💪🏻💪🏻
@KKarEE
@KKarEE 6 месяцев назад
芷靈真係勁有創意,佩服🙏🏻多謝你既介紹
@user-yd6bn3qe5d
@user-yd6bn3qe5d 6 месяцев назад
Very creative indeed! Keep up your good effort,芷靈! Thank you for sharing.
@idylokam728
@idylokam728 6 месяцев назад
欣賞您!有創意!支持支持🎉
@hmc3717
@hmc3717 6 месяцев назад
多謝芷靈,好正呀,搞到我想即刻去超市買材料試整❤回憶返晒來啦
@imchingip
@imchingip 3 месяца назад
每次看到芷靈教煮食物,心情就會開心哂!❤️🥰😍
@katiemao7334
@katiemao7334 6 месяцев назад
本來念緊用豉油蠔油麻油調味雞肉再加落D粥到會唔會怪怪地,點知出來的味道很好味!以後都會咁做! 梁芷靈加油!繼續做好味的屋企餸介紹給我們! Your fans from San Francisco
@BackpaCooking
@BackpaCooking 6 месяцев назад
多謝你留言!呢個醃法係我用嚟醃糯米雞嘅雞髀,食唔晒之後,唔想浪費就攞嚟煲雞粥。有時我亦會用魚露,又或者最簡單就咁用啲鹽醃。聽到你覺得好味我都好開心
@royantam3230
@royantam3230 6 месяцев назад
好有心,亦好用心,多謝你🙏
@AppleDailyFriends
@AppleDailyFriends 6 месяцев назад
教得真係非常好,好用心,撐你芷靈💪🏻💪🏻💛🍎
@grandmaspring
@grandmaspring 6 месяцев назад
煲了幾十年粥, 都是烏SIR SIR, 今集又學到嘢, 多謝你.
@chrissiey768
@chrissiey768 6 месяцев назад
好感動😍 有齊我最鍾意食但又唔識煮嘅 👍👍👍🙏🙏🙏
@francesleung9209
@francesleung9209 6 месяцев назад
真係好有創意呀👍🏼👍🏼👍🏼👏🏽👏🏽👏🏽💪🏼💪🏼💪🏼
@jollyho2348
@jollyho2348 6 месяцев назад
你真係好犀利呀!你個創意炸両,大開眼界😍😍😍😍
@evawong8374
@evawong8374 6 месяцев назад
芷靈, 你真係太叻女了, 咁都俾你諗到, 太了不起了! 雖然我不愛cooking, 但都好鍾意睇! 多謝你!
@KeungWai-qt8mn
@KeungWai-qt8mn 6 месяцев назад
多謝芷靈,多謝分享,加油👍👍👍👏👏👏💪💪💪🙏🙏🙏
@mtyw8088
@mtyw8088 6 месяцев назад
多謝晒你將就地取材Yorkshire 炸兩都教我哋整埋下次去買嚟試吓。
@leonielittle4030
@leonielittle4030 6 месяцев назад
I would like to try your new innovative dish - rice paper and Yorkshire pudding!! it s such a good idea. Thank you for sharing. I enjoy watching your channel. Keep up with the good work xx
@chanvincy8682
@chanvincy8682 6 месяцев назад
粥真係好多香港人嘅comfort food! 👍🏻 你講到一個人病咗煲粥食,我聽到都感動到「打冷震」
@JMtSeeJapan
@JMtSeeJapan 6 месяцев назад
你好毒,肚餓呀😅😅😅
@fannyyik37
@fannyyik37 6 месяцев назад
真是有創意炸兩👍
@concordocean4929
@concordocean4929 6 месяцев назад
既有傳統技巧、亦有創意與有味道的煑食,難能可貴。特別對新移民西方的華人,更有實際的觀賞價值。
@waikitlam5650
@waikitlam5650 6 месяцев назад
太好喇,創意炸両 ❤❤❤
@HAHA-dm6jv
@HAHA-dm6jv 6 месяцев назад
芷靈好有創意啊!2024年第一勁炮,新年快樂!
@mwneck4211
@mwneck4211 6 месяцев назад
創意炸兩,好正! 多謝分享
@user-yx5xd1hq1i
@user-yx5xd1hq1i 6 месяцев назад
Appreciate your efforts to help hong kong people in UK!
@KeroKeroKero114
@KeroKeroKero114 6 месяцев назад
wow! u r so creative. 創意炸両Bravo!!
@familyho1335
@familyho1335 6 месяцев назад
真係好正,多謝晒
@siucheong4066
@siucheong4066 6 месяцев назад
多謝你分享。辛苦你介紹好地方超市買餸教我們煮野吃。感謝你。努力。加油。繼續不斷新鮮事物有趣味快樂。謝謝。😊❤希望有新鮮介紹通知你們粉絲。❤❤
@92cutepinkbaby
@92cutepinkbaby 6 месяцев назад
好多謝你介紹咁多方便有就地取材嘅食譜俾我哋。人在異地都可以輕易整到好美味的港式美食。 希望你可以拍一輯就地取材用方便易買的材料教我哋整好多汁,好好味的小籠包。
@user-ve2hz4hf4i
@user-ve2hz4hf4i 6 месяцев назад
多謝芷靈😋👍🏻 我唔會落老抽去雞粥,覺得太深色了!😅
@vivianlaidini4508
@vivianlaidini4508 6 месяцев назад
很有創意🎉🎉🎉加油!
@dorecheung2178
@dorecheung2178 6 месяцев назад
實在太有創意!👍
@midori6233
@midori6233 6 месяцев назад
炸兩厲害。👏👏👏
@user-sk9rs1nv7p
@user-sk9rs1nv7p 6 месяцев назад
I like your creations, simple and thoughtful. I am going to try this idea.
@sojulia1329
@sojulia1329 6 месяцев назад
多謝晒,原來煮粥都有咁大學問
@Foodieyummygood
@Foodieyummygood 6 месяцев назад
Bravo demo🎉 Love everything from your footage From the very beginning to now Every single one Passionate and focused Exceptionally Creative and yum You are undefeatable Thanksssssss a ton ❤
@user-xr8ml7ed8v
@user-xr8ml7ed8v 6 месяцев назад
創意炸両 平靚正,我建議你快啲為佢申請專利😘
@miko8956
@miko8956 6 месяцев назад
Thank you 梁芷靈 👍👍👍. Wish U ( & all good people) have a better 2024. 🙏🙏🙏 Congee 😋😋😋
@annacheung4343
@annacheung4343 6 месяцев назад
Thank you for your recipe, always encouraging. Keep up with your wonderful work. Happy New Year 2024 Wish you good health and happiness
@watsiuhang9408
@watsiuhang9408 6 месяцев назад
主播好厲害 這麼年輕就懂這麼多 智商必定超群 希望 將來在外地修業精萃 退休時可以回國 貢獻炎黃下一代.
@captianyaya
@captianyaya 4 месяца назад
多謝芷靈❤,要繼續啊,加油👍🏻
@hihiyan
@hihiyan 6 месяцев назад
無明火但要有鑊氣:我用鐵鑊蓄熱性好嘅原理,買厚嘅鐵或不鏽鋼frying pan. 燒熱嗰鑊再炒,比用不黏鑊安全。
@JMtSeeJapan
@JMtSeeJapan 6 месяцев назад
睇完呢個片之後吸收咗好多知識👍👍👍
@shannenchin9825
@shannenchin9825 6 месяцев назад
Thank you for sharing great recipe and techniques ❤
@mintchoco0647
@mintchoco0647 6 месяцев назад
個炸兩真係佩服你咁都諗到
@MsSleepness
@MsSleepness 6 месяцев назад
睇完當晚就煲粥同炒米粉。好滿足,多謝你。
@BackpaCooking
@BackpaCooking 6 месяцев назад
好多謝你當晚就煮! 好開心聽到你話好滿足
@stcl29
@stcl29 6 месяцев назад
我用過Yorkshire pudding 打邊爐….. 正呀😃
@edith2246
@edith2246 6 месяцев назад
Like 👍🏼 非常有創意嘅「炸両」👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@thunderbolt2407
@thunderbolt2407 2 месяца назад
多謝分享,我至愛
@fiona6189
@fiona6189 6 месяцев назад
芷靈小姐、很多謝你、剛剛用你方法煲粥、真的成功了🙏🏻🙏🏻❤️❤️
@BackpaCooking
@BackpaCooking 6 месяцев назад
實在好多謝你一齊煮!好開心聽到你話成功😄
@lee1207lee
@lee1207lee 6 месяцев назад
兩位小朋友好叻叻呀 👍🏼
@jackycheung8537
@jackycheung8537 6 месяцев назад
你啲創意真係好正。❤
@windyintheUK
@windyintheUK 6 месяцев назад
Hello 芷靈,多謝你教大家點樣煲粥。我有一個問題想問,當你從大火轉細火的時候,你有冇將蓋蓋上,還是冇蓋繼續煮多十五分鐘?Thank you.
@joselee0000
@joselee0000 6 месяцев назад
2024 開始有太多唔好消息...籍食物去開心一下...多謝芷靈就地取材為大家打打氣...🙏💪
@ngselina4638
@ngselina4638 6 месяцев назад
今天化學博士剛剛也在FB說了皮蛋的化學作用 你們好厲害👍🤣🤣🤣
@achau9909
@achau9909 6 месяцев назад
見到你的片,即睇!
@BackpaCooking
@BackpaCooking 6 месяцев назад
多謝晒你🥰🥰
@chi_1010
@chi_1010 4 месяца назад
你個創意炸兩好正!😆
@Pipen_Wong
@Pipen_Wong 6 месяцев назад
芷靈~ 又有好嘢食😂👏🥳💯👌
@SunLau
@SunLau 6 месяцев назад
就地取材真係好緊要!!!但唔容易 支持你
@evalam4631
@evalam4631 6 месяцев назад
非常好❤
@mandavid6863
@mandavid6863 6 месяцев назад
全片我最喜歡的是膝頭對上就係髀😂😂
@BackpaCooking
@BackpaCooking 6 месяцев назад
😆多謝你話我知
Далее
НАШЛА У СЕСТРЫ СЕКРЕТИК
00:36
Просмотров 245 тыс.
蔡一傑 / 點解叫做古天樂炒米粉🤔❓
25:07