*画面取自于当天的直播，因此画质不稳定 请见谅
方法若做對，成功就絕對！
表弟今天教你簡單煮『香蕉葉椰槳飯』
香蕉叶椰浆饭
* 斑斓香茅水小火煮30分钟
（香茅2支，斑斓叶4叶，蒜米3瓣，姜1小块，5杯水）
椰浆饭材料：
香米2杯
斑斓香茅水2杯
盐1茶匙
鸡精粉1茶匙
糖半茶匙
椰浆水200ml
香油2汤匙
叁巴酱：
红辣椒末175g
小葱头4个
蒜米4瓣
红葱头1粒切片
asam 膏 1茶匙
糖3汤匙
鱼露1汤匙
海鲜酱油1茶匙
气炸烤箱190度
花生 8-10分钟
将鱼籽 8-10分钟
水煮蛋3个切半, 香蕉叶，打包纸
做法请观看视频
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nasi lemak bungkus
*pandan lemongrass water small heat boiled 30min
（lemongrass 2stick ，pandan Leaf 4pcs，garlic 3，ginger 1small cube，water 5cup）
nasi lemak ingredient:
Jasmine rice 2cup
pandan lemongrass water 2cup
salt 1tsp
chicken stock 1tsp
sugar half tsp
coconut milk 200ml
shallot oil 2tbsp
Samba sauce :
chilli boh 175g
shallot 4pcs
garlic 4pcs
red onion 1 pcs cut into slice
asam Jawa 1tsp
sugar 3tbsp
fish sauce 1tbsp
hoisin sauce 1tsp
Air fryer oven 190degree
Ikan bilis 8-10min
Peanut 8-10min
Boiled egg 3pcs cut into half , banana leaf , take away paper
Method please watch video
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22 сен 2022
