這間韓式唧花蛋糕網店，最近在觀塘開設了實體店，Cafe佔地2000呎，裝潢走粉紅少女風。門口設置了吸睛蛋糕牆，方便打卡之餘，亦為訂製蛋糕提供款式參考。
Cafe每季均推出主題時令下午茶，即日起至9月主題為「高知縣空運柚子」，每日限量20份。以精緻三層下午茶架上枱，建議先吃上層鹹點 ，當中包括帶子刺身壽司飯糰、牛油果厚切吞拿魚和雞軟骨三文治；再吃中層的輕盈甜點：柚子乳酪慕斯杯和柚子芝士蛋糕，最後才吃下層相對濃郁的甜點：柚子鬆餅配以奶油霜和自家製果醬和柚子撻。
店內還供應近年大熱的牛角窩夫，配上忌廉和鮮果等配料，再加入雲呢拿雪糕，賣相精美。雪糕都是自家製作，當中不加入生雞蛋，用了鮮忌廉和雲呢拿籽，糖分更只是坊間的三分之二。另外，還有巴斯克芝士蛋糕和乳酪芝士蛋糕，口味隨時令變化。
除了甜點，Cafe亦有提供三文治鹹食，貼心地推出「爆餡減脂高蛋白三文治系列」，擺明照顧修身減重人士需要，賣相吸引。
繁花餅房 Flourishes Coffee Shop
地址：觀塘觀塘道 436-484 號官塘工業中心3期8樓B號舖
電話：9147 1084 (WhatsApp)
營業時間：星期二至星期日 1200-1800
(到訪前請先訂座，以預留食物及座位)
17 авг 2022
