【解説】和牛って何なの？ 

在来牛で見れば1000年以上の歴史だけど、和牛として見るとたったの100年。でも、ただ存在していた1000年よりも、人の思いで激変し続けてきた100年に僕は魅了を感じる。在来種で天然記念物として保護されている見島牛が「外国種と交わらなかった純粋な牛」ではないんだよね。人と共に歩んできたのが和牛。それが一番伝えたかったことでした。

大学で概論の講義を聞いている感じで面白かったです！飽きずに最後まで見てしまいました！！

ストラクチャー分析 興味あります🐮 自分でも調べてみます！

サンデーサイレンス一強の日本競馬界と同じような問題抱えているんですね

一馬さんは本当に牛が大好きなんですね❤️よく勉強しているのがわかります　牛舎もいつも綺麗　だから見ていて楽しい

削蹄動画からこちらのチャンネルにたどり着いていつも楽しんでます 最近はサラブレッドも遺伝子検査で能力を知って調教や交配に役立てようって流れがあるんですけども、牛さんも遺伝子検査で能力や系統をより深く知って役立てようという流れがあると知ってとても興味深いです 但馬牛の遺伝的な系統やそれぞれの特徴もすごく知りたくなってきました 次の動画も楽しみにしてます😊

興味深いお話でした。 日常の姿も素敵ですが、食用牛ってどんなのかを知れる、こういった回もいいですね♪

黒毛和種は霜降りじゃないと戦えない！と思っていましたが、その視点も合ってるんだか、間違ってるんだかわからなくなってきました笑 とりあえず和牛サイコー！

貴重な和牛のお話 非常に興味深く 耳をダンボにして聴かせて頂きました 純粋な和牛はなくで外来種が入ってだなんて驚きで 現在ではゲノムまで利用して品質改善してより美味しい霜降りをどこまでも追求してる事の人のこだわりに際限はないようですね 後部の牛さんしこたまわら食べて 満腹なのか手持ち無沙汰で隣の牛さんの顔 ペロペロ、優しいんですね 可愛らしいです また深掘りのお話 楽しみにしてます😊

数ヶ月前まで黒毛和牛のことを黒毛和という土地の牛なんだと思ってたら、黒い毛の和牛なんだと知った時自分のアホさに爆笑しました🤣 今回のお話授業みたいで、とても興味深く楽しく拝見できました！こういう動画また待ってます✨

コレは良いチャンネル見つけた。

壮大なんだけどひとつひとつ人々が試行錯誤してきて今に至る、ということに圧倒されます。まさに人と共に。 命の関わる仕事なのでとかく色々な声が上がりがちですが、牛の歴史も人の想いも深過ぎて安易な事は言えないなぁ… これからどうなっていくんだろう。 それも一馬さんみたいな一人一人が歴史を作り上げていくのかと思うと胸が熱くなりますね！ 応援するしかありません。

畜産関係者じゃありませんが、とても面白かったです！ こういう話は他じゃああまり聞けないので、貴重な動画だと感じました。 正直もっと聞きたいです（笑）

勉強になりました 又何度も見て復習しようと思います。

始祖牛まで調べていずれその系統を復活させたり出来るんですかね？ 経済家畜とかでなく　種の保存としても楽しみです　 🐂

今まで動画はスマートホン🎧️🎶で見てましたけど今度はテレビ画面で見るようになり画面が大きく 映るので良くわかります 牛さんは一頭ずつクサリで繋がれているんですね。 田中さんのすぐそばにいる牛さん すごい食欲ですね。 詳しいおはなしありがとうございます勉強になりました。😊😊

最後まで見ました。続きも聞きたいです

昭和は1925年〜なので、1920年は大正9年となります

湯村温泉からバスと徒歩で但馬牧場公園に行って、但馬牛に至るまでの展示見ました。

一馬さん奥さんこんばんは。和牛ってどんなものなの？4つの分類のうちの1つの黒毛和種について。日本人と共に歩んできたのが和牛。日本中で霜降り路線で改良が始まる。一馬さんが体験した20年の話。形や体重、霜降りなどが急速変わって来て同じようなものが生産されるようになってきた。兵庫県の新しい改良方針はゲノム解析して解析の結果から先に進める方向性が決められて行くことになっている。次の動画を楽しみにしています。

興味深いお話でした。後ろの牛が、隣の牛の顔を舐めるのはコミュニケーションでしょうか？大人同士でも嫌がってる感じは無いんですね😊

いつも楽しく視聴しておりますが常々牛さんが出る映像で気に成って我慢出来ずお尋ねします。同じ黒毛和牛なのに角の位置や形状で幅が広かったり狭かったり長短や太い細いに丸まったりとこれらは血統的違いなのか或いは生活環境の違いとかそれとも各々牛さんの個性でしょうか？

和牛っていうのがこんなに歴史が浅かったのかという事と、田尻号からの分かれが1988年からだとは知りませんでした。もっと前からだと思っていたので大変勉強になりました。もっとこの様なディープな専門知識のお話が聞きたいと思います。

パパさんが一生懸命頑張って。話してるのを見て。 でも後ろに居る牛ちゃん達が餌をぱくぱく食べてるのを見て可愛いなぁ～🐃 パパさんの話し半分ぐらいしき聞いてなかったです🙇 三回ぐらい見て理解しました。 ベゴ頑張って育てて下さい。

もしや和牛についての解説動画!?

良牛に国境なき。悩んでいたものが晴れた気持ちです。ありがとうございます(^-^)

和牛は品種なら、外国産の和牛もいてるということですか？？

牛さんは食べることに専念してますね。

🐂🐄🐃 和牛の品種改良のお話。 人間にも通じるような？…。🤔

僕のじいちゃん繁殖50頭買ってます　　 僕も手伝ってます😊

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