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【誰でも出来る最強サクサクチヂミの作り方】ズッキーニチヂミと海鮮チヂミ レシピ | 失敗しない最強サクサクチヂミ レシピ|ズッキーニチヂミ 作り方|海鮮チヂミ|野菜チヂミ|韓国語字幕あり|한글자막 

yeonjoung'Kitchen How to make Korean food / Korean food recipe
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3タイプで先行予約受付中です。
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1,980円(税込)
書籍『ヨンジョンの幸せ韓国ごはん』と特別レシピ動画がセットになったAmazon限定版です。動画では書籍に掲載しきれなかった特別なレシピ「カボチャソルギ」と「キョンダン」をご紹介します。
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マイナビBOOKSにて書籍版をご予約、ご購入いただいた方に、数量限定でキム・ヨンジョンさんのサイン入り書籍をお届けします!
期間内でも数量に達し次第終了となりますので、ぜひお早めにご注文ください!
※電子版(PDF版)にはサインは入りません。誤って購入した場合、返金は承れませんのでご注意ください。
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書籍のみの通常版になります。発売日は2022年1月21日です
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🔽その他のチヂミ料理はこちら
• チヂミ・ジョン関係
🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています
/ @kankoku_ryouri
🔽RU-vidヨンジョンの【韓国調味料紹介】 • 🥰知っておこう!韓国調味料&おすすめ楽々調味...
(動画内容)
あるものを入れるとサクサク!最強に美味しいチヂミなる❕❕
ズッキーニシリーズ3弾!最後で寂しいですが!最強おすすめズッキーニ!
ウジャウジャ~~チヂミ紹介してます。😊
夏が楽しくなる!夏を楽しめる料理!
【目次】
0:00 ズッキーニチヂミの作り方始め
1:33 材料紹介
2:56 切り方
4:33 チヂミ具にした味付け
5:12 具をしんなりしてからの説明
5:42 いよいよ生地作り
6:35 サクサクチヂミのコツ!
7:12 いよいよ焼きます
9:26 盛り付け &食べ方&
10:59 タレの作り方
【材料】
ズッキーニ ーー 200^230g
海鮮ミックス   ー 300g
玉ねぎ ーー 40g
青唐辛子 ーー あれば1~2本
ジャガイモ ー 100g
あればシソ又はえごま葉
人参 ー 50g
【A】生地作り
チヂミ粉 又は天ぷら粉 --100g
水 ー 大さじ1~2
卵 ー 1個
塩 ー 小さじ1/2
チヂミ作る時に
【A] チヂミ生地 ー お玉1~1.5
パン粉 ー 大さじ2.5~3
【タレ】
いりごまー 小さじ1
唐辛子粉 ー 大さじ0~1
醤油 ー 大さじ2
みりん  ー 大さじ1 
ごま油 ー 大さじ1
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッター / kankoku_ryouri
🔽RU-vidヨンジョンの【好きな韓国食品】
• 【韓国食品紹介1】🥰🥰ヨンジョンが好きな食材...
【メディア出演履歴】
kankoku-ryouri.jp/media/
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当
#韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #サクサクチヂミレシピ #こんがり焼く海鮮チヂミ #ズッキーニチヂミ #野菜チヂミ #失敗しないチヂミ

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8 июл 2024

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Комментарии : 55   
@user-lt2yu5jx1c
@user-lt2yu5jx1c 3 года назад
野菜の可愛い性格、って好き💖💖💖
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
野菜も、、可愛い性格な子にひかれますね😊
@user-zu2tp6hi2x
@user-zu2tp6hi2x 3 года назад
今晩のおかずで作ってみました🎵 VIPさんのパン粉のお仕事凄~い😆サクサクでとっても美味しかったです💕  チヂミ最高🌟😊
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 2 года назад
くぅくぅ さん! 返信が、、すごくすごく遅くなってすみませんでした!😢 いつも遅くても2日過ぎないように書いてますが、、、 違うとことに、、あったみたいで、、今見つかりました。 本当に申し訳ないですmm すごいすごい!👏よかったですね。 ズッキーニチヂミはシンプルだけでサクサクはなかなか難しいです さすが、VIPでしょう!😉
@user-sw4wj1ot3u
@user-sw4wj1ot3u Год назад
ヨンジョンさんのレシピ大好きです!おしゃべりも含めて😊チヂミ本当に焼くのが難しくてもったりした仕上がりになってしまって😢パン粉さっそくやってみます!!サクサクで먹고 싶어요
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri Год назад
私もコメント読みながら食べたくなりました😊
@user-oy3zf7gk8w
@user-oy3zf7gk8w 3 года назад
パン粉、VIPゲスト、いらっしゃ➿い‼️大理石になっちゃいましたね💦 ヨン様先生の手にかかると、楽しいし、美味しさ2倍ですね‼️ コロナ収束したら、是非、教室に行きたいです。 私、ソンピョン、作ってみたいのですが、お菓子も作られますか⁉️
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
こんにちは!ズッキーニの美味しさが倍になるので是非!作ってみて下さいね。 コロナ収束したら、、本当に料理教室再開したいです!!✨ ソンピョンはお盆に食べる料理ですね!! いつか紹介したいです。😊
@ao4233
@ao4233 3 года назад
いつも動画を楽しみにしてます。ヨンジョンさんのメニューで我が家は幸せな食卓を囲むことができています。 毎回子供達と一緒に拝見し、 その夜のメニューにします。 食で幸せを運んでくれるヨンジョンさんの動画本当にありがとうございます。
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
こちらこそ、温かいコメントを頂て癒されてます。 子供さんと一緒に見てる風景が浮かび幸せなぬくもりを感じます。 熱々のチヂミ!ぜひ作ってみて下さいね。
@fatty_tuna7474
@fatty_tuna7474 2 года назад
韓国スーパーマーケットで韓国のズッキーニ発見しました。ウリかと思うくらい想像していたよりもずっとおっきくてビックリしました!あと、二枚目のチヂミを焼くときに油を敷き忘れて、「テフロンだから大丈夫か」と思ったら、ガリッとザクッと焼けなかったです🥺やはり油は重要ですね!
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 2 года назад
fatty_tuna さん!おはようございます☕ ズッキーニ大きいですよね。たまに新大久保に行って買う時がありますが、 やはりうれしくなります。 そうですね。油が多いから美味しいチヂミになる事ではないですが、 ないと、寂しいチヂミになります。 適切な油が貴重でキラキラポイントですね。😊
@m.t_ui
@m.t_ui 3 года назад
作ります
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
うれしいです。作ってみて下さいね。夏が楽しくなります。😊
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
★Instagram:(インスタグラも見て下さいね!)instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja 🔽初の韓国料理レシピ本が出来ました ★Amazon特別セット、マイナビBOOKSサイン本、通常版の 3タイプで先行予約受付中です。 ……………………………………………………………………………… ■【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん(特別レシピ動画付き) www.amazon.co.jp/dp/B09NH3V87Y 1,980円(税込) 書籍『ヨンジョンの幸せ韓国ごはん』と特別レシピ動画がセットになったAmazon限定版です。動画では書籍に掲載しきれなかった特別なレシピ「カボチャソルギ」と「キョンダン」をご紹介します。 ……………………………………………………………………………… ■【マイナビBOOKS限定 サイン本】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん 1,705円(税込) book.mynavi.jp/ec/products/de マイナビBOOKSにて書籍版をご予約、ご購入いただいた方に、数量限定でキム・ヨンジョンさんのサイン入り書籍をお届けします! 期間内でも数量に達し次第終了となりますので、ぜひお早めにご注文ください! ※電子版(PDF版)にはサインは入りません。誤って購入した場合、返金は承れませんのでご注意ください。 ※サイン入り書籍のご購入は、お一人様1冊まででお願いいたします。 ……………………………………………………………………………… ■【通常版】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん 1,705円(税込) www.amazon.co.jp/dp/4839977445 書籍のみの通常版になります。発売日は2022年1月21日です ……………………………………………………………………………… 【目次】 0:00 ズッキーニチヂミの作り方始め 1:33 材料紹介 2:56 切り方 4:33 チヂミ具にした味付け 5:12 具をしんなりしてからの説明 5:42 いよいよ生地作り 6:35 サクサクチヂミのコツ! 7:12 いよいよ焼きます 9:26 盛り付け &食べ方& 10:59 タレの作り方 【材料】 ズッキーニ ーー 200^230g 玉ねぎ ーー 40g 青唐辛子 ーー あれば1~2本 ジャガイモ ー 100g あればシソ又はえごま葉 人参 ー 50g 【A】生地作り チヂミ粉 又は天ぷら粉 --100g 水 ー 大さじ1~2 卵 ー 1個 塩 ー 小さじ1/2 チヂミ作る時に 【A] チヂミ生地 ー お玉1~1.5 パン粉 ー 大さじ2.5~3 【タレ】 いりごまー 小さじ1 唐辛子粉 ー 大さじ0~1 醤油 ー 大さじ2 みりん  ー 大さじ1  ごま油 ー 大さじ1
@babels-the-second1202
@babels-the-second1202 3 года назад
ズッキーニ大好きなのですぐに作ります! ズッキーニのジョンの作り方、リクエストします❣️
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
ズッキーニ好きな方多くて楽しいです!! ズッキーニジョンもしないとね!😊
@user-nr8uh5bp3q
@user-nr8uh5bp3q 3 года назад
大好きなチヂミズッキーニ、お野菜たっぷりで来週作ります☺️タレも☺️美味しそうですね☺️いつも素敵なレシピありがとうございます☺️楽しみだな😁
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
野菜沢山食べて、汗もかいて!元気なパワーもらいましょうね。 こちらこそ、いつも高い関心頂いて幸せです。😊
@chihayaxx2922
@chihayaxx2922 3 года назад
これまた美味しそうなズッキーニレシピ😍 VIPゲストのパン粉にはビックリでしたが、サクサクチヂミを想像しただけでも美味しそうです✨ 野菜もたくさん食べられるところも良いですね! いつも素敵なレシピありがとうございます💕
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
こちらこそ、いつも素敵なコメントで元気もらってます。 パン粉を入れることでちょっと苦手、、でも上手にサクサク出来ると思います!! 水が少なくて硬くなく滑らかなチヂミの食感も絶品ですので 作ってみて下さいね。
@mimisan3961
@mimisan3961 3 года назад
ヨンジョン先生、こんばんは🌟 見逃してました〜!ちょうど今日、ズッキーニ2本買ってきたのです。明日作ります🙋🏻‍♀️💕💕
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
mimisan さん~~気づいてよかったですね! ヘルシーで食欲が出るチヂミですので、楽しんでくださいね!
@user-qu9dp7bj6b
@user-qu9dp7bj6b 3 года назад
暑くなってきてズッキーニもスーパーに出回ってますね〜ズッキーニのチヂミ、これから作ります❤️庭に植えた唐辛子🌶今、青いですが、半端ない辛さです、正に目が覚める辛さです。
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
その半端なく辛い唐辛子が美味しいですよ!!ぜひ刻んで入れてみて下さいね。 テンジャンチゲなどに1個入れるとあっさりした辛さが最高ですよ!! 食べなければ良いのでチゲに入れてください! 青唐辛子が庭にある何ってすごくうらやましいです。😊
@user-nv8sg1om3f
@user-nv8sg1om3f 3 года назад
チヂミ・・・こんなに綺麗に作れるか?粉感が少ないからたくさん食べることができるんだぁ~~私もトライしてみます
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
ミユキさん~粉が少なくてサクサク出来て、野菜の甘みをたっぷり感じるので 好きなチヂミです!😊 トライしてみて下さいね。
@user-tt2nc6co6r
@user-tt2nc6co6r 3 года назад
ヨンジョンさん、こんにちは!!チヂミ良いですね。今年は、空梅雨だったので梅雨の時期にあまりチヂミを作りませんでした。やっぱりチヂミは、雨がしとしと降ってる時にマッコリと一緒食べるのが、風情があって最高です!!ヨンジョンさんが、一番好きなチヂミは、何ですか?僕はやっぱり一番は、ニラと白菜キムチのチヂミが一番大好きです!!
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
こんにちは!チヂミ私も久しぶりに作りました。 ズッキニチヂミが好きですね!気軽いに食べる所も飽きない味も😊
@user-pt2nz7ug9j
@user-pt2nz7ug9j 2 года назад
チヂミに パン粉入れるの いいですね😊思いつきませんでした🙆サクサク感が増して 良さそうですね 先生 TVで ユブチョバプと言う韓国の いなり寿司が紹介されてました 初めて観ました また 作り方 教えて下さい🥰
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 2 года назад
順子さん!ありがとうございます!!😊 チヂミ、美味しいのでチャレンジしてみてくださいね。 韓国のユブチョバプとは日本のいなりずしをそのまま作ったものですが、、 日本のいなり寿司がもっと美味しくて、自分は日本のいなりずしで 十分だと思います、、すみません!だって、おいしいもの、、日本の方が、、
@user-pt2nz7ug9j
@user-pt2nz7ug9j 2 года назад
私も いなり寿司が とても好きです🥰日本のいなり寿司の事だったんですね 先生 早々 教えて頂き有難うございました🙋
@user-pw3ox3js7t
@user-pw3ox3js7t 3 года назад
ヨンジョンさん✨こんにちは👋😃 チヂミ大好き😍なので、ズッキーニを準備して早速作ってみます✨ 息子も気に入ってくれるといいな☺️ 今日もヨンジョンさんから元気頂きました🎵
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
きっとおいしく食べてくれると思います! 玉ねぎやジャガイモを多めに入れると好きかもしれないですね。息子が好きそうな具を多めにして作って下さいね。表紙、笑 いたずらする息子さん?ですか?😊
@user-ko4fj5uh4o
@user-ko4fj5uh4o 3 года назад
ズッキーニはヨンさんの動画をみてから食べるようになりました。ズッキーニの緑色と人参のオレンジ色が見た目も綺麗で美味しそうです❗ チヂミ大好きなので作ってみます。焼くときの油はオリーブオイルですか?ゴマ油ですか?
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
きゅうさん~美味しく焼いてみて下さいね。 油はサラダ油ですが、たまにオリーブオイル使います。 基本チヂミはごま油は使わないです。😊
@user-lu5cr3xk3c
@user-lu5cr3xk3c 3 года назад
こんにちは ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」さん😊 野菜たっぷりで これは美味しそうです😋 ごちそうさまでした🥰
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
美味しいので作ってみて下さいね。😊
@user-lu5cr3xk3c
@user-lu5cr3xk3c 3 года назад
@@kankoku_ryouri ありがとうございます😙 参考にさせていただきます^^😊
@ah-tk6fb
@ah-tk6fb 2 года назад
チヂミ(ジョン?)にパン粉は初めて見ました!うわあ!試してみたいです。たまたまシーフードミックス、そのほかの材料も今、家にあります。ああ、今すぐ作ってみたい!パン粉!あ、えごま 葉っぱ!庭でいっぱい育ってるから、これも入れてみます。 貧乏なうちは、庭でとれたズッキーニか、ニラだけでした。それも、ぺったんこなの。卵も入っていなかったです。水と粉だけ。それをヘラでギューって押して。どんだけビンボー?あはは。つけるのは、醤油に唐辛子。ごま油も入ってなかったなあ。 ランチにマッコルリ。ああ、いいですね!頑張るお母さんはそれくらいしないとやってらんないです。
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 2 года назад
あーさん!えごま葉っぱ庭にいっぱいありますね!!うわ~遊びに行って裾分けてもらいたいです🥰 ぜひ!サクサクズッキニチヂミ作ってみて下さいね。 食欲出ると思います👍
@hinatabokko8568
@hinatabokko8568 3 года назад
こんにちは😃野菜たくさん食べれるし、あ~~美味しそうですね!😋さっそく作ってみます👩🏻‍🍳あっ、ズッキーニのチゲ美味しかったです。あみの塩辛👍ご飯が止まらなくなりました🤣ズッキーニ、大活躍で~す!!!!😄
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
うわ~~ズッキニチゲ作ってみて下さったんですね!!うれしいご報告ありがとうございます!自分がまた食べたようでうれしくなりました。 ズッキーニ生活!この夏は楽しみが増えましたね。😊
@user-jn2mc7xx5s
@user-jn2mc7xx5s 3 года назад
まさかのパン粉ですか!びっくりしました。ぜひぜひ今度やってみますね。いつもサクサク感が中々でなくて。ズッキーニは色々使えますね。
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
ちはさん!こんにちは!😊 パン粉を入れることでサクサク感がとても安定しますので 作ってみて下さいね。
@user-ke5fw2hp4g
@user-ke5fw2hp4g 3 года назад
こんにちは チヂミの生地にパン粉を入れるのですね。 わかりました❗️ チヂミのタレもめちゃくちゃ美味しそうですね♪🤗💕 私きっと一枚ペロっといけちゃうと思います❗️
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
あんずさん~~共感してくださってありがとうございます パン粉!!がVIPゲストでした 作ってみて下さいね。 ズッキーニがほかの野菜も包容してとても美味しくて心まで優しくなります。
@user-gr3cg8sw4j
@user-gr3cg8sw4j 3 года назад
안녕하세요 私は庭でこのズッキーニ育ててますよ。タネはネットで購入したんですが "マッチャン"という名前なんですよ。味がいいって訳ですかね。 今収穫の最盛期で、大きいので冷蔵庫の野菜室をかなり占領してます。なので早速このチヂミを作ってみますね〜😊
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
안녕하세요 !! うわ~~うらやましいです!!いつでも庭にズッキーニがある、、って自分の中のディズニーランドですね 日本ではマッチャンって呼んでました。 同じズッキーニだと思います! 一所懸命食べないと、、ドンドン大きくなりますよね。 近ければ、、取りに行くのに、、😢
@pirococochannelitalia4470
@pirococochannelitalia4470 3 года назад
パン粉!! サクサクしていて美味しそうです〜♫ ヨンジョンさんのレシピもトーク大好きです^^いつも美味しいレシピをありがとうございます❤️
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
パン粉でした!👏チャチャチャチャ 楽しく見て下さって何よりうれしいです。 こちらこそ、ほめて下さるコメントで元気もらいました。😊
@M9Believer
@M9Believer 3 года назад
野菜たっぷりでヘルシー! 私は長ネギも好きなので、長ネギも入れようかな 詳しく調べた訳ではないので参考程度ですが、コンビニとかで「日本のお好み焼き」と「チヂミ」を買う際に比較すると、チヂミの方がカロリー低くてヘルシーなイメージですね 自分の話をして恐縮ですが、4月からテコンドーを習い始めました(昔、習っていたんですよw) テコンドーの為にダイエットしてるんですが、道場行った日はどうしても韓国料理が食べたくなるので(^^; これまでは激辛チゲとか、プルコギを作ってました あ、あとクッカンジャンを大量に買ってしまったので、ダシダも使って鶏肉スープとかw この夏は練習もっと頑張って、ビールとズッキーニチヂミの日も良いな♪ ヨンジョン先生、今回もコマプスムニダ!
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 3 года назад
テコンドー格好いいですね! 気合入れて声を出すところも気持ちいいですよね 頑張ってくださいね!運動後に、、韓国料理、、分かる気がします。 辛いチゲなどもそうですね。 スタミナがないとテコンドーは勝ってないのでしっかり召し上がって下さいね。 ビールとズッキニチヂミ、、、ゲームオーバーですね!👍
@user-zd9sj8fw5c
@user-zd9sj8fw5c 2 года назад
ヨンジョンさんの動画、ホント大好きです( ꈍᴗꈍ) パン粉入りのチヂミ、これも美味しそう💜さっそく作ります。カクテキも上手にできたのでこれも一緒に。。 いつもありがとうございます(≧▽≦)
@kankoku_ryouri
@kankoku_ryouri 2 года назад
里美さん!ありがとうございます!🌸 すごくうれしくなりました。 めちゃくちゃうれしいです⤴⤴ お~カクテキ成功ですね!カクテキは家のカクテキではないと、、おいしくなくて、里美 さん!偉いです。👏👏 コメントみて私も食べたくなりましした  笑 ズッキーニ野菜の中でまだ、、安くなってるので今のうちもう一度作ります!!
Далее
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