あっさり爽やかで食べやすいかんたん麻婆豆腐。甘みの強い麻婆豆腐が苦手な方や、辛すぎるのが苦手なお子さまにもおすすめです。
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/ @daily_chinese
※材料※
・絹ごし 1丁
・豚ミンチ 150g
・にんにく 1カケ
・生姜 8g
・小葱 3本
・油 大さじ2/3
・豆板醤 小さじ2
・水 180cc
・醤油 大さじ1
・中華だし 小さじ2/3
・砂糖 小さじ1
・オイスターソース大さじ1/2
・胡椒 適量
・水溶き片栗粉適量
・水溶き片栗粉 (水100cc、片栗粉小さじ2)
#豆腐レシピ#家庭料理#麻婆豆腐
14 июл 2024