【通少食譜】氣炸鍋台灣鹽酥雞腿 salty peppery chicken legs air fryer

Подписаться 197 тыс.

Просмотров 764 тыс.

50% 1

用氣炸鍋整台灣鹽酥雞腿，少油高速簡單，皮脆肉嫩，再配鹽酥雞鹽，加多杯啤酒，真係好食都無朋友
食譜：tonynkaren.blogspot.com/2019/...
記得Subscribe 我的channel, 那我一有新video就可以通知你
歡迎到我網站參觀:
Blog: www.tonykarenkitchen.com
Facebook: / tonykarenkitchen
Video Channel: youtube.tonykarenkitchen.com
#鹹酥雞食譜 #氣炸鍋炸雞脾 #台灣鹽酥雞腿

Хобби

Опубликовано:

18 окт 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 224

@lenniewong7999 4 года назад

除咗欣賞你的廚藝外, 我更欣賞你對讀者的重視和尊重, 因為你有問必答, 每個留言你都必定回覆, 真的衷心多謝你 !

@lenniewong7999 4 года назад

@@通唔該哂你呀 ! 從你的回覆中也能得到不少的知識 !

@lenniewong7999 4 года назад

通之廚房 -- Tony 通少你那邊晚上9點，我這裏已經是凌晨2點了, 但我會明天才看！

@lenniewong7999 4 года назад

@@通原來你住加拿大, 我仲意為你住香港 ! 我住蘇格蘭愛丁堡 ! 咁你嗰邊是否慢我這裏5小時呢？

@lenniewong7999 4 года назад

通之廚房 -- Tony 通少係呀，唔該哂你呀！

@lenniewong7999 4 года назад

@@通唔該哂, 睇緊Ia !

@lisacc2908 3 года назад

超感動，真的做出外酥內多汁的鹹酥雞！

@aggiew2109 4 года назад

Thanks 通少, 這款必試做!

@lipuiling7489 4 года назад

通少你好，我今晚再試整，結果成功啦，謝謝你的分享。😀

@lameva1502 4 года назад

跟你的方法整了，好味到不得了。謝謝你!

@ic7660 3 года назад

多謝分享！看到流口水，明天馬上做。

@angrychow 4 года назад

I came for dinner inspiration and found it! For brushing oil, I usually do it at half way in the air fryer. This way also allows me to do skin side first, apply oil at the half time, flip the meat.

@cc88ha 4 года назад

Made it tonight, c’était absolument délicieux!!!!!

@May-wn3wh 4 года назад

通少好勤力，常常認真覆留言，抵like 👏炸肶好正

@hkcouple4502 4 года назад

個樣超好味😍

@evachen9705 4 года назад

你真的好會煮啊，食物賣相都超超超好。

@kitwong9255 4 года назад

通少加油。勁正呀。

@surixu6466 3 года назад

白雪公主也太妙了😂多谢你将做菜变成一件易操作又有趣的事情👍🏻

@smallyan1ify 4 года назад

好簡單，好易整，勁好味，真係好似台灣食到嘅感覺！身處外國好掛住亞洲嘅美食。thank you! (連我鬼佬老公都大讚好味😋)

@queeniehearn9501 4 года назад

隔住個mon都聞到香噴噴，通少隻雞脾整得仲靚過街買果D👍👍👍👍👍

@EtimetoEat 4 года назад

隔着屏幕就闻见香味了～好赞！

@user-pz4tn6be5r 4 года назад

老實說這只是台灣便當店雞腿飯的雞腿，不是鹹酥雞，但是還是給你個讚

@noytata6187 3 года назад

多謝通少指導。

@hanyan1209 4 года назад

真係乾淨俐落

@Rosanna0819 3 года назад

岩整左！真系好正啊！多谢晒！

@joanwong6439 4 года назад

掂！簡单！好好味！

@Bruce_Choi 3 года назад

好正，多謝指教。

@julphn9820 3 года назад

Hello I’m very like you cooking show so much and you are to cooking very delicious foods 👍👍👍🙏🙏🙏!

@ct4898 4 года назад

剛剛發現酥脆如此簡單好正😋

@annakwok1078 3 года назад

@shangshikitchen 3 года назад

见到的用气炸锅做的最漂亮的鸡腿，向你学习，我也准备在频道里推广一下

@Bianca-oj4nh 4 года назад

好正呀😋

@RayManLei 3 года назад

赞！靓又好食！

@wkt3456 4 года назад

謝謝你

@ausheila5134 2 года назад

好吃，谢谢通少好介绍。

@通 2 года назад

謝謝支持👍

@cmag8643 2 года назад

睇到流晒口水😋😋😋

@通 2 года назад

記得試下，好好食

@gigis3239 4 года назад

好正。😄👍

@suanpingguo 4 года назад

这个做出来真的不错

@suanpingguo 4 года назад

@@通对，昨晚就试了，全部吃光！谢谢分享

@user-pm1cx1bc3b 3 года назад

我今天去傳統市場買了兩隻大雞腿該有的步驟我都跟著做了最後用180度C考了20分鐘總覺得好像裡面大概就7.5分熟，看來我等一下再加強個5分鐘了氣炸鍋給他炸下去

@lss1106 4 года назад

我由你係寫blog開始睇.但我未煮過飯;)

@alexandergod1634 4 года назад

做得好靚, 想試下做, 想問下你用邊款氣炸鍋?

@teri3838 2 года назад

Just found this recipe and tried it. It is absolutely delicious 😋 😍 😊 Thanks for sharing and making such a clear, simple n fun video.

@通 2 года назад

Thanks for your support. I am glad u like it💕

@yanmeico 4 года назад

Thanks

@m.t727 Год назад

做了這雞脾，味道跟炸子雞一樣，皮脆肉嫩！

@通 Год назад

係呀係呀，係好香脆我有炸子雞雞腿食譜 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-94jeZhvdtFA.html

@kamlee4594 4 года назад

通少：我做了鹽酥雞腿，很成功，很好吃，我只是用生粉，太白粉而已，謝謝你。kamlee

@annakwok1078 3 года назад

真的嗎

@BookWormReading 3 года назад

谢谢通少分享！我今天照着您做，很成功。我妈很喜欢。欢迎您到我的频道坐一坐。谢谢！

@Pipig 4 года назад

想問如果炸雞翼，AF時間也是一樣嗎？

@charleswong9765 3 года назад

請問師傅我在書本中常看到的澄面粉和太白粉是甚麼粉？謝謝！

@joyce9802 3 года назад

Do you need to flip the chicken legs half way? Thanks.

@kiddochong 4 года назад

去骨雞腿時間也一樣嗎

@vic6473 4 года назад

你好請問栗粉和淮鹽在台灣叫做什麼呢？

@skiyowhan4677 4 года назад

請問你既鍋幾大呀？可以放隻鸡落去嗎。谢谢🙏

@MrLowah 4 года назад

正呀

@mingyang7101 4 года назад

睇到流口水，好想食呀！

@applechan2804 3 года назад

冇蕃薯粉，用麵粉或自發粉代替可以嗎？

@inmykitchentoday7739 4 года назад

அருமையாக இருந்தது உங்கள் சமையல் சூப்பர் Nice preparation

@inmykitchentoday7739 4 года назад

@@通 thanks for your reply MR.TONY நீங்கள் பதில் அளித்ததற்கு மிக்க நன்றி திரு.டோனி

@evalei4299 4 года назад

通少 :如用雞翼，溫度同時間如何？

@queenmorticia9016 4 года назад

hi... 没有五香粉可以用别的东西替代？

@yorkhunt1251 4 года назад

初初睇完video, 第一想法係、係咪真㗎? 点知真係好正! 皮脆肉嫩、好有台灣味、100%推薦! (我個鍋就要差多30分先全熟)

@yorkhunt1251 4 года назад

@@通下次試下你個腸粉recipe, 挑戰難度高D嘅廚功! 通少萬歲!👍👍👍👍

@biggiebug1234 4 года назад

what is the difference with potato starch and corn starch?

@LI-ev6hz 4 года назад

如果我買的是那種小雞腿這樣時間大約落在多久

@tangyc7224 4 года назад

看見鹽酥雞腿很有衝動想烹調請問氣炸鍋在哪裏買是多少公升價錢支持Tony通少加油加油已按讚已訂閱

@joannatse430 3 года назад

通少，請問炸雞用氣炸鍋還是光波爐好

@user-mfsc-2024 4 года назад

不需要反底烤多次？

@ywong418 3 года назад

如果我用呢个方法整盐酥鸡粒(鸡髀肉去皮)，无气炸锅，有光波炉可以吗？

@jonc.2560 3 года назад

question: 180 is Celsius or Fahrenheit??

@pc130eify 3 года назад

不需要返轉雞髀再炸嗎？

@kathysmith1618 4 года назад

how long for chicken wings please?

@jackiema3406 4 года назад

Tony 通少, 沒有氣炸鍋，焗爐可否做到？如何處理？

@johnlee2548 3 года назад

請問有冇氣炸鍋推介?

@calvinlau8818 4 года назад

請問這個氣炸鍋係咩牌子型號🙏🏻

@gluttonouscat 2 года назад

聽日試下整炸雞肶, 唔駛用咁多油, 正!

@通 2 года назад

包你滿意😉

@zl7289 4 года назад

焗爐做唔做到這個效果？

@beebee1226 4 года назад

我想知你個塊抹布係邊買😂

@m071054 4 года назад

無酒可以用咩代替？

@shunde232 4 года назад

Brand and model of the air Fryer please ?

@xberia 4 года назад

What is spice salt?

@yendyli9842 3 года назад

酒是否紹興酒?

@KangScopeacupunctureandwellnes 4 года назад

明天试试做做看！

@luke03832001 3 года назад

係咪一定要蕃薯粉？粟米粉得唔得？

@venusw8437 4 года назад

係咪雞扒都得架？

@StevenszeSze 4 года назад

英淑份可代替？

@hellolulu725 4 года назад

你不用翻轉焗一陣?

@rsy144 4 года назад

請問這個氣炸煱牌子及容量

@tingmomo569 3 года назад

请问中途不用翻鸡腿吗

@kitwong9255 4 года назад

通少最近用氣炸鍋。用上引。但真係簡單好多。吾洗同鑊。

@jasonwong7674 3 года назад

is the seasoning listed (2tbsp of soy, 2 tsp five spice etc...) for 4 legs or 8 legs

@jasonwong7674 3 года назад

@@通 yeah, saw that just to make sure they are for 8 legs.

@tamsuki85 4 года назад

木薯粉代替蕃薯粉又可唔可以呢？

@beautyqueen3244 3 года назад

通少謝謝你的示範。非常清楚請問可否用薯粉(topical starch) 代替蕃薯粉呢?

@beautyqueen3244 3 года назад

@@通 thank you for your prompt reply. Really appreciate the fact that u respond to each comment. As far as I know, u r the only youtuber who take the trouble to that. Responding to every comment is a lot of work. I salute to your deep respect for your viewers. Also I wd say your videos are really top quality demonstrations with v clear instructions. Thanks so much. I am wondering where u r located. R u in hk or.... ??

@beautyqueen3244 3 года назад

Just found out that u r in Canada. Me too. Whereabout in Canada? I am in Toronto.

@ghopk3 4 года назад

😋

@leeyinlia6673 4 года назад

If cannot find sweet potato flour can used other type of flour?

@leeyinlia6673 4 года назад

Tony通少 Thanks for your reply.

@DJ-nm1vm 2 года назад

聽日試整, 唔該通少

@通 2 года назад

希望你滿意，謝謝支持

@user-gd8yy7yd5m 4 года назад

這樣看起是很酥脆了. 但抹油. 就失去買( 氣炸鍋 )( 無油 )( 低脂 )的目的了. 根本一滴油都不想放. 最好還能再榨出一些油. 出爐後. 再用吸油紙吸乾油. 才好入口啊~

@user-gd8yy7yd5m 4 года назад

@@通原來如此... 好的. 謝謝 ^^

@fungpuiwai 4 года назад

你就用純橄欖油吧，不要用初榨，純橄欖油的煙點比較高。

@Wood102 4 года назад

180度 22分鐘焗一面就得？

@anamak1492 4 года назад

認識你後, 真的很忙, 但得到家人讚賞, 大家食得開心, 真的非常感謝！但我沒有氣炸煱, 可以用焗爐嗎？

@anamak1492 4 года назад

謝謝回覆

@sammichan6632 4 года назад

通少：請問番薯粉和木薯粉是一樣嗎？

@ct4898 4 года назад

通之廚房 -- Tony 通少可以用麺粉嗎？

@angelchan8748 4 года назад

唔好意思想問多一個問題，sweet potato starch 同 potato starch 同唔同？

@angelchan8748 4 года назад

通之廚房 -- Tony 通少咁即係整唔到😢 唯有等買到材料先整，thank you 😊

@beautyqueen3244 3 года назад

請問1) 所提供的醃料，是醃一隻雞腿還是八隻雞腿呢?我覺得若是醃八隻雞腿，應該不夠。2) 影片中的雞腿裏有許多肥膏，不需要將他們先清除才醃製嗎?

@beautyqueen3244 3 года назад

@@通 thanks so much for your prompt reply. Can’t wait to make this n your 焗椰汁年糕tomorrow

@beautyqueen3244 3 года назад

@@通整咗雞髀食，非常鬆脆，超好味，已經廣傳了你的短片明天會做椰汁年糕

@beautyqueen3244 3 года назад

@@通請問豬排可否同樣做， marinate with same ingredients, then sprinkle 番薯粉 on top. Guess it will be crispy m yummy too . Right??

@xiaoyunwang9046 4 года назад

👍👍

@BassSingerCanada Год назад

看起來簡單易做，找機會會學做。需要找找多倫多哪裡有番薯粉賣，如果不用番薯粉，用其它什麼粉可以代替呢？麵粉可以嗎？用麵粉的話，用有筋麵粉或是All purpose 麵粉（多用途麵粉）呢？謝謝。

@通 Год назад

多倫多一定有蕃薯粉，去T &T 必定有（無貨就另計），如果沒有改用麵粉是可以，但不建議，因為會欠缺台式那種粒粒脆口的味道，中筋麵粉即可

@BassSingerCanada Год назад

@@通謝謝您的迅速回覆。下次到T&T時找找🤝🤝🤝

@tonytsang4991 Год назад

@@BassSingerCanada 記得要買粗粒，肉眼要見到一粒粒，唔係好似粟粉咁

@BassSingerCanada Год назад

@@tonytsang4991 好的，謝謝提醒。

@kamlee4594 4 года назад

通少：我昨天試做了氣炸鍋酥皮湯圓很好吃，我看到你直接先放入氣炸鍋炸，沒有預熱？到底氣炸鍋需要預熱嗎？那些食物需預熱，那些東西可以直接放氣炸鍋炸，不必預熱？分別在那裡？謝謝你 kamlee

@ngohkimyok2938 4 года назад

Hi,can I use oven to bake

@ngohkimyok2938 4 года назад

Thank you

@mausingwhitecheung8626 4 года назад

氣炸鍋值得去invest 嗎? 可否做炸咕嚕肉及梅菜的扣肉?

@mausingwhitecheung8626 4 года назад

@@通 Thanks. I will have a second thought. Sounds like not easy to clean. A lot UTube talking about the cleaning. Can I cook the chicken using Oven? If so, should the setting be around 450

@mausingwhitecheung8626 4 года назад

@@通 Thank you for ur advise. Other recommend me to buy this but the size is quite big. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lAKD3yira9I.html

@mausingwhitecheung8626 4 года назад

@@通可否教整咕嚕肉的汁?我嘗試過但似中式牛柳的汁