【酒鬼灶咖】蒜蓉鮮蚵｜嘴一抿，瞬間感受到大海的擁抱（記得開字幕喔） 

簡單明瞭但講解卻鉅細靡遺，解了我對蚵仔料理的咎境.喜歡著重保留食材本身的鮮味.感謝你！

我試著切了蒜苗絲撒上去，蒜上加蒜，味道非常過癮

真心覺得這樣寓教於樂， 又兼具美味及製作過程的頻道， 需要被好好的讓大家知道。👍

最喜歡鬼哥 每道都不難 卻很鮮甜的菜單……

😮‍💨😮‍💨😮‍💨齁，超餓的！！！都流口水了啦⋯⋯明天假日，立馬來試做🙏🙏🙏

酒鬼灶咖老師我也好想吃😋😋😋除了喜歡老師的手藝也喜歡老師的引言講解😋😋😋

讚！阿勤來乾杯

很喜歡看你的影片 讓人有放鬆的感覺 而且料理看起來也都很好吃

聖品!! 讚!

漂亮！經典料理再來一道～ 話不多說！試著做做看⋯⋯

OMG，又是一道經典下酒菜，且哥講解的有條有理，給你一個讚👍，敲杯🍺

阿勤影片風格很舒服，節奏很棒當然廚藝更是牛逼。

赞赞赞！！！！！简单美味又健康营养👍

哎呀～這個好喔！

犯規啊這根本！！仔細觀察就可以知道勤哥背後的細心之處，豆芽菜是最脆口並且解膩的菜品（本身味道濃烈菜品除外），既可以稀釋掉牡蠣不可避免的一點點點特有腥味，又可以因為脆口度在咀嚼的時候不會只有軟軟爛爛腥味的口感（尤其裙邊不小心煮太久咬不爛的時候），可惜冬天沒有生蠔吃到飽了啦QAQ

喔喔喔喔好讚！🥺

建議鬼哥, 可以洗的時候, 撒麵粉, 更乾淨

吃了晚上❤❤❤❤🎉🎉

這個訂閱數一定要破百萬啦！

看到又餓又渴……

救命啊 半夜看這個真的很夭壽！！！喝酒配影片真的很不符合人體工學！！

超讚👍 星期五下班就是要放鬆 這樣蚵仔是幾分熟？

想看勤哥之後做一期醉雞胗的方式 因為奶奶喜歡吃 但家裡附近又沒地方賣 我也不太清楚雞胗的料理方式 期望勤哥有機會能拍一集這樣的影片

再燙個麵拌一拌🤤

好菜配好酒

您可以試試純用韭菜鋪底+一點酸菜末來代替豆芽菜的脆香氣又更升級..

帥哥~~如果豆芽菜起鍋，過一下冰水 蚵仔起鍋，泡一下冰水 變成冷盤冷食，不知道可不可行？！！

覺得你的影片會火阿

好像配溫的清酒也可以🤤

我還是偏好用炸的 炸的太燥需要補充更多的水份

請問日本廣島生蠔適合這種作法嗎～ 因為目前在國外只能買到冷凍生蠔😭

請問薑是嫩薑嗎？ 辣椒是屬於比較不辣的嗎？

來點泥煤威 跟蚵仔一起口腔跳舞……

醬油膏，糖，味琳，三樣都有甜，會不會太甜？

我在想說怎麼吃第二口還沒有飲料呢?結果馬上就有了(ps:要乒乓叫了嗎

請問地瓜粉跟玉米粉會有差嗎？

视频讲解非常清楚，但是有些话听不懂。

收入私房菜 感恩！

請問人家說泡水的蚵仔不好

可以不加木薯粉嗎？😢

不對味耶 缺少一味 清酒沒有拿出來喝

居然在觀看者的面前，將ㄧ顆沾滿了醬汁的蚵仔連豆芽菜ㄧ口吃了。又來ㄧ顆，⋯⋯。多虐呀！

ㄢ

蚵仔這種超市買回來，即便不是馬上剝殼後，也可以吃半生不熟？因就只有你沒煮熟透！鮮蚵有人吃生的嗎😅