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▼レシピ
ウインナーとおでん炒め
・ウインナー 300ｇ
・韓国おでん ２枚
・たまねぎ 1/4
・パプリカ 1/6
・ケチャップ 80ｇ
・醤油 15ｇ
・水あめ 20ｇ
・焼肉ソース 20ｇ
・ニンニクチョン 12ｇ
（ニンニク5ｇ+しょうが5ｇ）
イワシのピリ辛煮
・イワシ ３匹
・大根 200ｇ
・たまねぎ 中1/2
・白ネギ 2ｇ
・水 150ｇ
・コチュジャン 50ｇ
・唐辛子の粉 8ｇ
・料理酒 50ｇ
・醤油 30ｇ
・ニンニクチョン 30ｇ
・塩 6ｇ
・ごま油 20ｇ
山芋の酢漬け
・山芋 250ｇ
・リンゴ酢 40ｇ
・水 250ｇ
・砂糖 40ｇ
・塩 8ｇ
・昆布 １枚
豆腐と大葉のチョン
・豆腐 650ｇ
・大葉 50ｇ
・卵 ２個
・塩 5ｇ
・胡椒 少々
・ごま油 適量
ネギときゅうりのキムチ
・白ネギ ５本
・きゅうり ２本
・リーサンの夏野菜用ヤンニョム 適量
ニラジャン
・ニラ 300ｇ
・小葱 4本
・たまねぎ 60ｇ
・青唐辛子 ３本
・パプリカ 1/6
・いわし 60ｇ
・醤油 50ｇ
・イワシエキス 60ｇ
・醤油 50ｇ
・リンゴ酢 45ｇ
・生姜ニンニクチョン 30ｇ
（生姜8ｇ+にんにく15ｇ+砂糖15ｇで代用可）
・料理酒 30ｇ
・ごま油 40ｇ
・水 30ｇ
・ゴマ 20ｇ
・胡椒 少々
・唐辛子の粉 20ｇ
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29 авг 2024
