Лучшее на RU-vid
Кино
Авто/Мото
Видеоклипы
Животные
Спорт
Игры
Приколы
Развлечения
Хобби
Наука
Авторизоваться
Зарегистрироваться
【戰地記者】肉肉大米🍚$140和牛漢堡排定食🥩|日本領事館fb推薦🇯🇵| 比挽肉與米性價比高⁉️#全自費
13:47
【10倍大辣】食譜書跟住整📖 韓式炒章魚爆辣湯🐙買食譜送煲好唔好用?用錯辣椒粉🌶 慘變地獄辣湯 😵🔥
17:34
Как закончит Путин? | Истории успешных революций: Народное восстание
18:19
НАКЛОНЯЮЩИЙСЯ ПОЛ! КТО ПОСЛЕДНИЙ УПАДЕТ в БАССЕЙН?
52:00
Когда у вас с подругой чуть разные размерчики 😅🍒 #юмор
00:17
Детектор лжи: есть ли у меня ПАРЕНЬ? Милана Некрасова
13:46
【食譜書推介】周打蜆湯Clam Chowder|原來唔係湯!|新鮮沙白蜆煲出原味蜆汁!|
點 Cook Guide
Подписаться 1,2 млн
Просмотров 112 тыс.
50%
1
Видео
Поделиться
Скачать
Добавить в
Опубликовано:
15 окт 2024
Поделиться:
Ссылка:
Скачать:
Готовим ссылку...
Добавить в:
Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии :
155
@tnjasper
Год назад
馬鈴薯洋芋都可以啦!反正不是土豆就對了😁
@okki7914
Год назад
😂😂😂true
@wongcamie4179
Год назад
6:48 其實而家仲有呢啲報價㗎,每朝港台第五台都有,仲有分本地同進口嘅添🤣
@carson3448
Год назад
消委員都有超市格價,不過最平嗰幾間都太新無cover🙊
@IvAnLe0nG
Год назад
其實養完嘅意思係放喺水裡面等佢吐沙,唔係解要養大佢😂
@roach_li1007
Год назад
鹽水
@chauhunglui3463
Год назад
所謂隔夜貨(尋日到貨聽日賣)放池咁耐咩沙都吐哂!
@anniechow7079
Год назад
金寶湯+1🙋🏻♀️ 餐廳都有嘅,不過次次都飲剩一堆洋蔥同紅蘿蔔,所以好少揀😅
@SanaLeung
Год назад
馬田出品必屬佳品 好想飲但又懶得煮 搞到好想買罐頭湯😂
@gildasfung4092
Год назад
我好鍾意食clam chowder. 以前啲餐廳用農夫包裝住。食一次已經好飽肚。睇返wiki, 相信佢源於美國New England, 用蜆肉,係因為易揾。以前唔係用cream, 而係用啲夠麵包加水令到個湯變濃
@sharkxdd
Год назад
正呀, 講就話罐頭簡單快, 但你每樣都新鮮材料整個味已經完全唔係一個層次, 遲下一定要跟住試一次🤤🤤🤤
@yhlin8430
Год назад
在台灣,青蔥相對容易取得,而且氣味明顯,又能在盤面上點綴明顯的顏色。 不然用香菜或是嫩芹菜葉或是巴西里或是鴨兒芹來替代也是可以,依個人的喜好嘍。
@gretazlouie
Год назад
青蔥在原生的亞洲是常見的garnishing,但並不常見於歐美洲,所以在西式餐點上以蔥點綴就顯得有點奇怪~😅
@louisyeung7986
Год назад
加酥皮焗仲正
@sunnythehseep
Год назад
貝殼類買左返黎可以放佢地落盤冷水裡面加一茶匙香油/麻油, 等30分鐘,咁你就會見到佢地係咁吐沙 呢招順便可以check下d貝殼類買左返黎有幾多係生既
@NEKOSUN9158
Год назад
西芹真的可以不用放 🤮🤮我也超討厭芹菜類 😅😅😅 不過~放過濾蜆湯下去, 真的是畫龍點睛呀~👍👍
@Thomasthetankenginine9734
Год назад
Clam chowder 係我嘅 comfort food, 細個喺加拿大讀書又要趕上堂又要冇錢, 就去canteen買個湯捧住一路上堂一路食, 就頂到夜晚 Campbell嗰個 New England Chowder,而家淨返蜆碎 所以試過自己整, 我買 clam juice 同急凍蜆肉嚟煮, 都幾好味㗎
@ckciii
Год назад
超愛clam chowder!! 沙白和花甲也是喜歡沙白,肉比較大顆,花甲真的每次吃都覺得好多沙啊~~~ 喜歡芹菜類的沒問題 😎 但是這分量感覺好多啊 😂 四~六人份吧?
@lok1160
Год назад
我第一次飲是薩利亞,飲完先買金寶自己煲😂
@靚蝦餃
Год назад
以前d豉油西餐廳好多時候嘅白湯係周打魚或蜆湯
@droidhm1070
Год назад
自己都好鍾意金寶亦有食過街賣一個好好味周打蜆(分大細咁賣都唔平)。如果問點解想跟住整唔食罐頭係金寶太多薯仔蜆太細直頭鮮味太少,自己整可以做少少份量改動鍾意咩落咩。我鍾意加少少粟米少少麻油唔太鍾意西芹。見你煲嘢都有3-4罐份量而金寶都廿幾蚊罐所以都抵嫁😄
@cheukkwanmaychan
Год назад
你買啲沙白漲卜卜仲咁平 好羨慕!我媽媽去海鮮檔度買都買唔到😢😢😢
@hkhrm2003
Год назад
台灣/日本 Costco 美食區嘅周打蜆湯好好飲
@BlancaWong75
Год назад
花甲同沙白根本係兩個唔同貝殼種類。即係你唔會用螄蛤同馬刀貝黎比較一樣。沙白差不多算係最平,花甲反而係貴野。
@cqaron
Год назад
將d chowder放入酸種農夫麵包超正!
@jimmylibb
7 месяцев назад
花甲用來炒好食, 肉薄身D 沙白就啱打邊爐之類, 肉身厚D
@seria4692
Год назад
周打湯 好飲同唔好飲喺可以差之千里 ❤ 同金寶罐頭湯喺差成幾條彌敦道🎉
@dorischen8110
Год назад
配上sourdough bread 或是 crackers 超讚😋😍
@chinoboypaintball
Год назад
上世紀女人街,有間「美而廉」餐湯通常有"周打xx", 有時係蜆,又有魚,又或者海鮮。 笑話一則,好多人都知道,烹調預制術語叫"打"。 一日,有條細路同老豆去食晏(大細都唔係我),快餐跟紅或白湯, 細路飲緊湯問老豆,點解叫"周打蜆湯", 個老豆秒答:"打湯"個厨房佬叫"亞周"😋
@candy1118-py
Год назад
屯門黃金海岸有間法國餐廳,周打蜆湯超好飲,我會單叫呢個湯再加油封鴨,正😊😊
@BlancaWong75
Год назад
佢間中有周打蠔湯,仲正
@BL-kz2zi
Год назад
你好,請問間餐廳叫咩名?
@melanieman6019
Год назад
想知餐廳名 +1 想去試😆
@candy1118-py
Год назад
@@BL-kz2zi Le Bristol French Restaurant
@BL-kz2zi
Год назад
@@candy1118-py 感謝
@etbear3670
Год назад
將軍澳呢邊尤其是調景嶺 買餸係會貴人地成倍 窮人要出街食飯先抵
@df5454
Год назад
西芹炒香煮下會好味啲。 罐頭湯麻麻,只係會係餐廳食周打湯。自己都煮過幾次,除左蜆同魚之外可以煮粟米周打湯。
@key338
Год назад
沙白多數煲湯,花甲多數抄,花甲60到70已經係花甲王價橙黃色好大隻個種,沙白多數都36,來貨價16到20左右
@fongjanet
Год назад
13:34 周打蜆湯落蔥花,笑C我😂
@edge8912020
Год назад
❤一直想學謝謝馬田😊
@fokinhk
Год назад
西芹正ah 西湯必落
@wgertrude
Год назад
細個去舊式扒房食, 佢會好有心機放魚仔餅
@oliver139
Год назад
某d超市有間野叫Fresh Kitchen,個周打蜆都幾正 其次Mos Burger同薩利亞都有
@sawchai
Год назад
𡃁仔嗰陣, 西餐廳同自助餐都會有周打魚湯或周打蜆湯. 無論邊一款, 配餐包都係一流. 反而金寶湯就真係一次起兩次止, 同餐廳飲嘅差太遠. 唔肯定當年有無薯仔, 但三寶係一定要有, 洋蔥同紅蘿蔔嘅甜, 加埋西芹嘅青味, 會令到海鮮味更加突出. 當然, 無論係魚肉定蜆肉 , 都一定要用新鮮嘅. 若果係雪藏嘅, 就要睇個廚功力, 稍有雪味, 成煲即刻唔飲得.
@peggytsui9598
Год назад
去Boston出差,成日食。唔係間間咁好食。但係大部分薯仔多個 蜆好多。
@kslam349
Год назад
真係好鐘意食周打蜆!下次試下!
@gkmoa029883
11 месяцев назад
以前哈迪斯有
@kevinng6113
Год назад
聽聞周打蜆湯源自當年美國漁夫為咗將擺得太耐有可能變壞咗嘅蜆賣出而諗住用其他食物遮蓋蜆味而發明出嚟嘅湯,所以蜆味唔夠或被搶可以話係忠於傳統😂據稱湯會稠身嘅原因係當年啲漁夫會連啲蜆殼都唔嘥會磨成粉揼埋落湯度👍都係聽老人家講~
@fatmike3300
Год назад
加啲克力架或者梳打餅碎重正
@fayszeee
Год назад
I tried it in Boston before haha 但佢哋整得稀啲比較似湯
@annchow2108
Год назад
成功煮到!!掂掂掂!!
@nataliewong1779
Год назад
你肯定唔係第一次煮西芹🤣好耐之前我跟你煮過羅宋湯😂😂
@svincenthk
Год назад
舊式西式茶餐廳以前會寫 以前80年代深水步間美而廉應該係我第一次
@beecheung7936
Год назад
配件蒜蓉多士就冇得彈了。😋👍❤
@qweasd9192
Год назад
人生第一次試既係沙嗲王 既周打蜆湯
@mattzhu705
Год назад
其實如果放少少白蘑菇落去,會唔會仲正
@meihan0530
Год назад
呢個湯我只係薩利亞飲過,但西芹我真係不了,想換做鴻喜菇
@cc4674
Год назад
Spaghetti House 有酥皮周打海鮮湯😊
@lpttobey
Год назад
周打蜆湯冇係出面飲過,反而有係愛爾蘭飲過周打魚湯,成碗都係魚 唔知佢個西芹係唔係只係用黎做湯底,反正要咬嘅蔬菜只有薯仔☺☺ 對於唔食西芹黎講,簡直係福音~
@starklau2540
Год назад
沙白上限好高下限好低,花甲好食難食極都有限😂😂
@boboau9918
Год назад
花甲價錢睇大細 大的可以去到8O元一斤細的4O幾蚊斤都有
@ericcheng9676
Год назад
三藩市 39號碼頭開好多間, 間間都不錯
@candy1118-py
Год назад
花甲係貴啲因為肉厚同埋真係好少買到有沙😂
@key338
Год назад
其實花甲來貨好最多係佢,洗幾轉先會上台
@rave1010hk
Год назад
有吖.上世紀年代,我每次去銅鑼灣英皇餐廳,都會叫周打魚湯。
@timentin9413
Год назад
今次個product shot好靚~
@morningcharlili364
Год назад
我果區冇街市,超市買你嘅份量一半,$40左右,而家先知咁平,成日整沙白蒸水蛋
@Nabananabrabar
10 месяцев назад
out back 食過
@ablam9218
Год назад
要搵番腩田之前果個農夫包食譜,車埋個CLAM CHOWDER 落去
@rabbitchi1
Год назад
認識來自金寶湯😂 飲最多喺薩莉亞果個周打蜆湯
@boeweleung3661
Год назад
最近試過係溫哥華D food court 飲過,成兜好杰,多料少湯
@ccwwss904
Год назад
外面都有嘅,好似食排嘅地方有飲過,但相對比較少
@STEPPPPzzzz
Год назад
好似好正 想試整
@chen9285
Год назад
好喝
@haivenw
Год назад
以前D酚餐廰會有周打魚湯
@Aryin0305
Год назад
花甲堅多沙
@yeunganakin
Год назад
係美國食過,當一道菜咁食,如果屋企煮就可能一大煲分兩三日食
@LaLaLa-e8q
Год назад
Martin 用的鑊好似好好用, 邊度買的?
@mach2joe
Год назад
喺美國波士頓試個clam chowder,超杰飲完已經飽咗食唔到其他嘢😂
@riceman622
Год назад
不懂就问:如果用冰鲜的蚬肉又点样处理啊
@chiufranz
Год назад
個人覺得少量西芹(好似馬田落嘅量)係可以接受,但如果換錯咗做唐芹就應該太搶喇
@yinlau2339
Год назад
可以用嚟撈飯,好似幾正
@jackson6711
Год назад
比我就一早車晒啲西芹落去,煮死佢 🤣
@LaLaLa-e8q
Год назад
加焗脆麵包😋
@xoxCTxox
Год назад
誠品有呢本野
@ximplehk
Год назад
本書香港無印良品有得賣 :)
@loeppo
Год назад
細個奇怪腦內知識係: chowder 泛指魚 所以唔應該有周打魚湯(魚魚湯)只有周打湯 而周打湯必定有魚 然後覺得周打湯俾人感覺唔高檔先加蜆 所以周打蜆湯係應該有魚又有蜆
@chansuki5984
Год назад
左手嘅紋身係新嘅?
@weswan5873
Год назад
去 Outback 必食
@hisonling
Год назад
自助餐都有周打蜆湯
@TheOskarkan
Год назад
薩莉亞咪有
@coinmaplay9615
Год назад
西芹我都係泡刮兩吓
@kathy-s
Год назад
馬田,係clam唔係claw 😂😂😂😂
@sandrayip958
Год назад
這份量是兩人份?
@leeangela8304
Год назад
M記食過!x 利 x都有食過!
@z303090
Год назад
點解唔買急凍蜆肉??
@尖占尖占尖尖占
Год назад
急凍冇咁鮮😂
@siumingchan8693
Год назад
簡單講: 要鮮,少沙:花甲 要用,要平:沙白
@anitalaw178
Год назад
我喺宜家傢俬有飲過😂
@Lola-es1jl
Год назад
成日會出街飲 即刻好想跟馬田自己整😏
@weiyulin4561
Год назад
13:25臺灣特色一定要蔥花的啦^^
@TTTanggg
Год назад
元朗合益街市30-40蚊 已經有一斤花甲😂
@kittyng5551
Год назад
字幕寫‘流下’😂是否跟返寫‘留下’? 2:31
@HKCS54321
Год назад
吐沙用鹽水及個架,讓蜆吐淨沙!
@chiufranz
Год назад
不過周打蜆湯係正嘅 😊😊
@ZOMBIE1030
Год назад
@pat13487
Год назад
💪
@RYAN_TAM
Год назад
2:51 洋蒽去皮“切丁”,然後馬田個人震一震。😌 BJ4
@aho-kent
Год назад
剛才去淘一淘,發現淘淘有賣這本食譜喔!😊
@WVX022
23 дня назад
❤❤
@sleung2209
Год назад
Hi Martin😊😊
@YNJteddy
Год назад
想问如果想煮鱼周打要用什么代替蚬汤?
@Jeffffrey0902
Год назад
可以買成條魚起骨,骨攞嚟煲湯底,肉就最後先落,不過記得魚肉熟咗要攪散佢。當然都可以買超級市場即開即用嗰啲魚湯同急凍魚肉啦
Далее
13:47
【戰地記者】肉肉大米🍚$140和牛漢堡排定食🥩|日本領事館fb推薦🇯🇵| 比挽肉與米性價比高⁉️#全自費
Просмотров 123 тыс.
17:34
【10倍大辣】食譜書跟住整📖 韓式炒章魚爆辣湯🐙買食譜送煲好唔好用?用錯辣椒粉🌶 慘變地獄辣湯 😵🔥
Просмотров 129 тыс.
18:19
Как закончит Путин? | Истории успешных революций: Народное восстание
Просмотров 260 тыс.
52:00
НАКЛОНЯЮЩИЙСЯ ПОЛ! КТО ПОСЛЕДНИЙ УПАДЕТ в БАССЕЙН?
Просмотров 280 тыс.
00:17
Когда у вас с подругой чуть разные размерчики 😅🍒 #юмор
Просмотров 3,9 млн
13:46
Детектор лжи: есть ли у меня ПАРЕНЬ? Милана Некрасова
Просмотров 146 тыс.
10:51
[呷啖湯] 極速周打魚湯 Quick Fish Chowder
Просмотров 42 тыс.
11:42
【自製豆腐】開箱豆腐壓制模具🥛|凝固劑分三種|多黃豆更硬更好味?|三段式豆漿壓榨法
Просмотров 93 тыс.
13:04
【咪又係蜆】超鮮味花甲粉!零難度10分鐘完成!Spicy Clam Noodles [Eng Sub]
Просмотров 397 тыс.
22:52
【輕鬆浸雞法】無骨海南雞🐤|海南雞有n咁多種?[Eng Sub]
Просмотров 1,2 млн
17:04
Ricky講煮講食 名廚Ricky天花板三日兩夜精煉羅宋湯:每啖湯都係蔬菜精華 飲埋呢支抵飲香檳無得頂 Celebrity chef Ricky’s favourite Borsch recipe
Просмотров 718 тыс.
8:18
【簡單西湯】周打蜆湯 Clam Chowder|屋企都煮到高級餐廳嘅味道!
Просмотров 8 тыс.
8:21
【貼地!蒜油意粉】$8 在家中實現餐廳味道!揀意粉有咩要注意?簡單乳化程序!$8 Aglio e Olio DIY at Home! Simple Emulsion Method!
Просмотров 748 тыс.
13:23
【鬼佬薯粉】意式薯仔丸子🇮🇹 教父電影出現的浪漫菜式!Gnocchi [Eng Sub]
Просмотров 96 тыс.
18:17
【花絮】拍嘢真係好眼瞓💤 南瓜濃湯🎃 Pumpkin Soup [Eng Sub]
Просмотров 235 тыс.
14:44
【英國大牌檔 2】£12煮四款簡易家常餸菜|15分鐘搞掂|鹹魚蒸肉餅|魚香茄子|三杯雞|海鮮粉絲雜菜煲|英國超級市場買餸|價錢|英文|廚職背遊梁芷靈
Просмотров 301 тыс.
18:19
Как закончит Путин? | Истории успешных революций: Народное восстание
Просмотров 260 тыс.