今回の動画は「ホームベーカリーで作るお餅作り」を紹介します。ホームベーカリーで気軽につきたてのお餅が楽しめちゃいます。お正月におやつに手作りのお餅は如何でしょうか?
【材料】
・餅米 2合約280g(2時間ほど浸水して、30分ザルにあげて水切りしたもの)
・水 210ml(餅米の品種や機種によって若干分量が違うようです)
・今回は大福餅を作りましたので「つぶあん」を用意しましたが、きな粉でも砂糖醤油でもお雑煮でもお好みでご用意ください
・打ち粉用の片栗粉
※「つぶあんの作り方」概要欄にリンクがありますので、良かったらご覧くださいね
【つぶあんの作り方】
• 電気圧力鍋クッキングプロで作るつぶあん
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6 сен 2024