(00:00:00) 隱身巷弄切仔麵 堅持古早味飄香八十年
店面隱身在巷弄裏頭，生意還是好的不得了，這個店家肯定有讓顧客不得不鑽進巷子的理由。就像高雄這家八十年的老麵店，因為巷子租金比較便宜，老闆就把成本花在品質和服務上，就連餐具也堅持用懷舊瓷器，因為怕有破損以後買不到了，還特別大批蒐購，光是倉庫內囤了200套。
店家資訊:
鄭家切仔麵
地址：高雄市鹽埕區新樂街201巷7號
電話：07-561-0706
(00:07:54) 南臺灣排隊手作麻糬 新鮮食材加親情入餡
接下來這個女兒，同樣也是為了母親而堅強，儘管接二連三的人生考驗，幾乎把她擊垮，但是回頭看看憂鬱症的母親，她努力拋開自己的憂鬱，用手作的美味，撐起一個家，療育兩顆心。她說相信老天爺會疼愛善良的人，今日的甜美收穫，就是最好的證明。
店家資訊:
阿綿手工麻糬
電話:(07)531-9177
地址:高雄市鹽埕區新樂街198號之27
(00:16:34) 高雄虱目魚熱粥 姊妹掌杓四十載
接下來我們要帶您到高雄鹽埕，有一對姊妹，四十年來，每天一起煮著虱目魚粥，從少女煮到阿嬤，姊妹倆年紀雖然變了，但是熬煮熱粥的心意，始終不變。
店家資訊:
老蔡虱目魚
電話:07-551-9689
地址:高雄市鹽埕區瀨南街201號
(00:24:41) 鹽埕樸實餛飩麵 用心熬湯一甲子
有許多店家不管景氣好不好，生意好像都不受到影響。像是高雄這一家六十年的餛飩老店，每天一到營業時間，客人就自動等在門前排隊。這一碗看起來樸實簡單的餛飩麵，最讓顧客驚豔的，除了湯頭，還有店家一甲子的用心堅持。
店家資訊:
黑乾溫州餛飩大王
電話:07 561 8422
地址：高雄市鹽埕區大仁路213號
(00:33:14) 市場半世紀饅頭店 兩代人堅持良心事業
高雄有一家歷史超過５０年的饅頭店，兩代人把做饅頭、做麵條，當成一輩子經營的良心事業，所以就算店面隱身在老市場的巷弄內，還是有一大群忠實顧客天天報到，麵點的香氣，為沒落的市場，注入人氣和買氣。
店家資訊:
婁記饅頭
地址：高雄市鹽埕區瀨南街137-10號
電話：07-5323525
豫豐製麵
地址：高雄市鹽埕區瀨南街137-10號
電話：07-5612871
(00:42:00) 男模特兒回鄉包粽 傳統小吃攤吸引銀髮族粉絲
一位表現亮眼的男模特兒，因為捨不得家裡的肉粽老攤即將熄燈，他毅然決然走下伸展台，轉戰肉粽攤，從舞台到廚房，從華服到圍裙，這一路走的辛苦，生意的壓力，加上養育他的阿嬤過世，他罹患嚴重的憂鬱症，花了六年時間，才爬出谷底，現在他發揮美學專業，把傳統攤位改頭換面，並且主打健康養生的粽子，結果多了一票銀髮族粉絲呢！
店家資訊：
孫家肉粽
地址：高雄市鹽埕區大仁路151巷6號
電話：0939-638-810
(00:50:03) 鹽埕傳統早餐店 征服世界球后
世界羽球球后戴資穎，喜歡吃的食物卻很親民，她曾經公開推薦，高雄鹽埕的一家早餐店，早餐店是她的最愛，她還告訴穎迷們，走過路過不要錯過。是哪一家早餐店征服球后的心，帶您一塊來看一看。
店家資訊：
田記豆漿
地址：高雄市鹽埕區新樂街75之3號
電話：07-551-2136
(01:02:32) 吃不膩媽媽味！ 老木屋下大紅餐桌日日客滿
高雄鹽埕這一間日式木屋，空間位子小小的，卻能端出上百道家常小炒，五十年來幾乎天天客滿，年近七十歲的老闆娘，更是活力十足，他說，料理就是他快樂的來源。
店家資訊：
木屋家常料理
地址：高雄市鹽埕區大智路151號
電話：07-561-3591
(01:10:20) 人氣火熱的粉漿蛋餅 延續思念的傳承滋味
這個家庭，父母親走後沒留下財產，卻留下好手藝，子女們心懷感恩，因為靠著古早味蛋餅的手藝，讓他們生活安穩，受用一生。
店家資訊：
六姐傳統蛋餅
地址：高雄市鹽埕區大智路130號
電話：07-561-3959
(01:18:09) 傳統鐵杯米糕 三代一心烹煮古早味
高雄這家米糕老店，第三代老闆從小就要幫忙爸媽做生意，每天要洗上千個裝米糕的鐵杯，真的是洗到怕了，他很早就立下志願，以後一定不要在家裡工作，要出去闖盪。這樣的故事情節，聽起來還蠻熟悉的，因為許多在廚房長大的孩子，都希望早早離家，遠離粗活。但是故事結局往往都一樣，家裡缺人手，父母年紀大了，最後還是得回家接下棒子。所以這個洗碗洗到怕的兒子，背負宿命和使命，一肩扛起擔子。這也是老味道裡最珍貴的的親情和人情。
店家資訊:
高雄北港蔡筒仔米糕
地址：803高雄市鹽埕區河西路167號
電話：07-551-7443
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21 июл 2024
