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【鶏飯の極み】入れて炊くだけ炊飯ジャーで本場より美味い洋風カオマンガイ。【 料理レシピ 】 

Aosトラットリア
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
***************************
◾️材料 4人前
・米 2合
・水 2合分
・鶏もも肉 1枚
・ネギ青い部分
・にんにく 1かけ
・ドライトマト(ミニトマトで代用可) 10個
・グリーンオリーブ(種なし) 10個
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1
・ローリエ 1枚
・こしょう 適量
・イタリアンパセリ 適量
ネギソース
・ネギ白い部分 1本
・生姜 1/2かけ
・バルサミコ酢 大さじ1
・お好みのオリーブオイル 大さじ1
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のRU-vidチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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Опубликовано:

 

23 окт 2024

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Комментарии : 35   
@小椋武憲
@小椋武憲 7 месяцев назад
イタリアンとタイの融合、洋風カオマンガイ美味しそうです🐊 炊飯器でまとめて出来るのがまたGoodですね🐦 タイ料理🇹🇭も好きなので是非挑戦してみたいです🐅 そう言えば今回のトマトチーズパスタ🍝我ながら美味しく出来ました🐒
@nkjmask1983
@nkjmask1983 2 года назад
私も20歳の炊飯器で、 ご飯、カットしていないキャベツどっさり、 カットした鶏を入れて炊いています。 ドライドトマトとオリーブ良いですね! で〜んと鶏入れて 蒸しあがったらカットすると 盛り付けも新鮮になりそう。 インスピレーション湧きました! ありがとうございます。
@aisuik1191
@aisuik1191 2 года назад
ヨーロッパ在住です。 ごま油が高いので、こちらで買える食材でアジア料理をイタリアンにアレンジして頂き、とても助かります❣️
@lagoonblue624
@lagoonblue624 2 года назад
こんばんは➰✨ コチラも何度かリピートさせてもらっています👏 今日は94歳の祖母に作ってあげましたが、美味しかったと言ってくれて🥹✨嬉しかった〜 お忙しい中、沢山の美味しいレシピと楽しい動画をいつもありがとうございます♪🙏
@aos
@aos 2 года назад
94歳!それは素晴らしいですね! こちらこそ、いつも作ってくださってありがとうございます!
@MarioKimtomi
@MarioKimtomi 2 года назад
ラヴィダって何? lollolloll!!!!青池さん最高っす!
@tyouji0715
@tyouji0715 2 года назад
CoRiccoのオリーブオイルは我が家ではかかせない調味料です! カオマンガイ試してみます!
@瑞紀西川
@瑞紀西川 2 года назад
ネギとオリーブオイル香る鶏飯、美味しそうです。🍟🍰
@sshi6547
@sshi6547 2 года назад
イタリアンカオマンガイ簡単ですごく美味しかったです♪また作ってみます!
@hiroko1969
@hiroko1969 2 года назад
とても上品な味わいでした♪鶏肉2枚もしっかり火が通っていましたし、オリーブやドライトマトがいい味を出していました。これも我が家の定番カオマンガイになりそうです!
@nanaelovescats
@nanaelovescats 2 года назад
フェットゥンタ比べだー😍 楽しそうなオイルセットですね💕 オリーブにドライトマトも炊き込むなんて、素敵なレシピ✨
@aos
@aos 2 года назад
オイルセット、おすすめです〜。 12月はほんと、肉が多いです😓。 明日はデザートです!土曜日は、ヌベッロ使った野菜レシピです!
@nanaelovescats
@nanaelovescats 2 года назад
@@aos 😍土曜日楽しみです✨
@handrideable
@handrideable 2 года назад
近々イタリアン雑煮作ろうと鶏肉と葱を買ってきたら、ハズレ知らずの炊き込みご飯レシピが公開されるてるとは。晴れが続いたので天日干ししてるセミドライトマトもあるし、どちらを先に作るべきか、悩まされます😱
@aos
@aos 2 года назад
雑煮はお正月にとっておきましょうww.
@kazuterada7641
@kazuterada7641 2 года назад
鶏肉2枚入れた瞬間にうまく炊けない未来が見えた気がしましたがよかったですwオリーブオイル美味しそうですし、入れ物が酸化防止に本当に良さそうですね!
@aos
@aos 2 года назад
意外にいけるんです!炊飯ジャーは優秀です!
@billmaxwell3317
@billmaxwell3317 2 года назад
サラダはオリーブオイル🫒と塩で食べるの教えていただいてから、オリーブオイルの消費量がすごいです。 検索すると日本人が食べるサラダドレッシングは、イタリアにもあるらしいですがほとんど需要がないみたいですね。 青池シェフのイタリア生活で、日本人が食べているみたいなイタリアンドレッシングに遭遇したのかどうか、何かの機会に教えていただけたらありがたいと思います。
@ピヨピヨやままる
@ピヨピヨやままる 2 года назад
味変できるタレ美味しそうですネ^_^カオマンガイ是非やって見ます!
@TheSnowsnowbunny
@TheSnowsnowbunny 2 года назад
カオマンガイの発音やってほしかった(笑)材料全部あるけど、ちょうど白米を炊いてしまったので週末まで待ちですわ。 一時期量り売りのお店のローズマリーとガーリックのオリーブオイルを使ってたけど、食材の種類が変わっても味が同じになってしまうのが悩みで使うのをやめたので、これだけフレーバーがあると毎回同じをさけられるから良いかも!
@TheSnowsnowbunny
@TheSnowsnowbunny 2 года назад
炊いた白米は冷凍して、結局お夕飯に作ってしまった(笑)夫が風邪を引いていて、生姜とニンニクとネギの味が分からないうちに食べさせてしまえと🤣 タンパク質も取れたし、早く風邪治れ〜
@lagoonblue624
@lagoonblue624 2 года назад
今夜はポトフをやめて、こちらにさせていただきま〜す♪🙏
@aos
@aos 2 года назад
ありがとうございます!美味しくできたことを願います!
@lagoonblue624
@lagoonblue624 2 года назад
@@aos めちゃくちゃ美味しかったです⤴️😱✨ ナンプラーにバルサミコなんて、特許ものですよねっ👏👏 えっ… 天才ですか?!笑 青池さんがソムリエさんだからなのでしょうか🤔シェフの方のレシピとはまた違う破壊力があります😂 初ナンプラーでしたが、こんなに簡単に本格的に出来て、こちらのチャンネルに出会ってとても幅が広がりました🙏✨
@ハルハレ-c9v
@ハルハレ-c9v Год назад
とても美味しそうなので作りたいです。 質問なのですが、鶏むね肉を使う場合は以前教えていただいたブライン液に漬けてからお米と一緒に炊飯器で炊いた方がいいですか?
@aos
@aos Год назад
ブライアン液につけなくてもこのほうほうだと十分やわらかくなります😌。
@ハルハレ-c9v
@ハルハレ-c9v Год назад
返信ありがとうございます✨ 鶏むね肉を買ってきて作ります!
@塩崎竜
@塩崎竜 2 года назад
😲概要欄に材料等掲載ないですね… 🇮🇹イタリアン🐔鶏飯🥄ですよね🥰
@aos
@aos 2 года назад
ご指摘ありがとうございます!忘れてました汗
@ShimaJiro2205
@ShimaJiro2205 2 года назад
白だし+日本酒+鶏の胸肉でもOKですか?お金ないんで・・・
@aos
@aos 2 года назад
問題ないです!胸肉はブライン液につけておくといいかもです!
@ShimaJiro2205
@ShimaJiro2205 2 года назад
@@aos 様 ありがとうごさいます。新しい炊飯器飼ったら試してみます。
@silmarilcirth4630
@silmarilcirth4630 2 года назад
鶏肉を切るときの包丁の使い方、ワザとじゃないです?人参切る時の動きっぽく見えるので、肉を切る際にこの動きだと包丁慣れの度合いに違和感出ますよね。研いであるから切れるんでしょうけど、柳葉の引き切りポイ動きになりますよね。
Далее
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