No video :(

【麻煩哥】鹹蛋黃😈黃金雞翼丨我邪惡但好味😋！點控制油溫，完美將鹹蛋黃煮成「黃金流沙🤩亅 (吓！仲要食落「起晒沙亅🤔 ？) 炸雞翼脆口唔淋點做好？🙅‍♂️外賣，自己做大排檔風味👍，大人細路都話正👍好食！

Подписаться 156 тыс.

Просмотров 131 тыс.

50% 1

Hello 大家好，雞翼嘅煮法真係千變萬化。但係無論點整，大人細路都會啱食嘅。嗱！上集我哋飲完個特濃魚湯啦，滋潤完之後。嚟到今集，我想同大家分享一個既邪惡，又火辣辣嘅大排擋菜式 - 風沙黃金雞翼。其實只要火路控制得好，依個餸個個都可以做得到同樣做得好架。唔講咁多住，馬上去片睇睇.........
如鐘意麻煩哥嘅煮食影片，比個 Like 同訂閱我嘅頻道啦，謝謝 !
@ / @mafangor
Facebook 專頁： / @mafangor

Опубликовано:

6 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 190

@TarotAstrologerTHOMAS 3 года назад

好清晰，好詳盡，冇廢話，支持你

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊冬至快樂😊

@marchwu2109 4 года назад

第一次留言見到依個食譜，呢個食譜是我的至愛多謝你無私的教導

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝支持及收看😊👍

@wongling7335 4 года назад

深夜睇，呢個時候好肚餓，睇到好自然流口水，真係好邪惡 😋😋

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝支持及收看😊今日就試下啦👍

@layying6286 2 года назад

麻煩哥師傅，你做嗰啲菜式，好啱我心意，應該會好好食，我會跟你學，我好欣賞你煮嘅菜式。

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@laul5300 4 года назад

睇到都流口水😋

@MaFanGor 4 года назад

😊😊謝謝支持及收看☺️☺️

@matthewimage01 4 года назад

多谢哥哥无私分享

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝收看及支持☺️

@polingcheung2338 3 года назад

多謝指導！🙏🙏🙏

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看☺️👍

@yipflorence4592 4 года назад

超正，成條片睇到我O晒咀

@MaFanGor 4 года назад

☺️☺️謝謝收看及支持😊

@user-ly8dp2lx3p 3 года назад

蒸鹹蛋黄要噴米洒可避腥增香。

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@minniefitfat7900 4 года назад

好欣賞拍攝不斷改進, 每個細節都好詳盡, 又有英文字幕👏👏。看見你的電磁爐可否分享, 好想換炒煱款。 Tkx!

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️我個電磁爐叫爆炒爐，炒嘢很快，有鍋氣。詳細可想淘寶望望😊

@sofongtong5104 4 года назад

正，都要試吓，多謝分享👍👍

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝支持及收看😊👍

@weijianzhao9534 4 года назад

麻烦哥哥好野，教滴菜款简单，易懂，多谢🤪🤪👍👍

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️👍

@maxkwok615 4 года назад

麻煩哥都好鐘意整海鮮。可以教整鮮鮑魚的菜色嗎？

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝支持及收看😊好的，我諗一諗👍

@yukmuichan2483 4 года назад

真係好用心製作👍🏻多謝分享🙏

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝支持及收看☺️

@ngng7850 2 года назад

好邪惡呀！鍾意😘

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊😈

@layying6286 2 года назад

麻煩哥師傅，你可唔可以教我哋做一個椒鹽牛仔骨，同埋教我哋點樣醃牛仔骨唔該你。

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊好的

@rainbowtsang7736 2 года назад

麻煩哥拍D片好靚，好企理，除了學到烹飪知識，看片子又是對拍攝技巧嘅欣賞，喺烹飪與藝術的融合，好精彩呀！

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊我會繼續努力💪

@tcktck1813 4 года назад

May I know what's the ratio of the cornstarch and plain flour? Thks

@MaFanGor 4 года назад

☺️Thank you for watching😊 the ratio is 1:1

@yanglinhu6146 2 года назад

这锅看起来真不错太专业了

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@arthurcowboy8637 4 года назад

炸粉那部分真係長知識！一直不明白生粉及面粉的分別。但是對於蛋漿的作用仍不了解，可以請教一下不同炸粉及炸漿組合的原理嗎？感謝麻煩哥！

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️蛋漿作用通常黏住D粉。但我做脆炸嘢通常唔落，因甘做水份會多左，整完反而唔脆。如好似我剛剛條鹽酥鷄片，粗蕃薯粉難上，我都寧用杰生粉水也不用蛋漿😊😊

@arthurcowboy8637 4 года назад

@@MaFanGor 明白，感謝解答！另外想問下有冇方法「唔咁彈油」？成日彈得好勁。

@pianobb43 3 года назад

你好，麻煩哥！跟住你的方法做了兩次，味道很好！！但是有一個問題，兩次都發生，就是蛋黃在雞翼上不干身？為什麼這樣？你在短片說要讓雞翼靜止5分鐘，請問是小火靜止5分鐘，還是關了火靜止5分鐘？

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊 是關了火靜止。😊

@bongjai 3 года назад

My favourite! 賣飛佛！

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊🙏👍

@shirley11364 4 года назад

This is one of my favorite Chiu Chou dishes. Thanks for sharing.

@MaFanGor 4 года назад

😊Thank you for watching😊👍

@klwongjoyce9486 4 года назад

👍👍😋... 麻煩哥, 可否教埋>>金沙魷魚. THANKS!

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️👍好的，我安排下👍

@klwongjoyce9486 4 года назад

@@MaFanGor 謝謝。

@ayunirwana3464 2 года назад

very nice

@MaFanGor 2 года назад

😊Thank you for watching😊

@jackyip6059 4 года назад

幾特別嘅煮食教學片, 有角度, 有慢鏡。教學仔細,讚

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝支持及收看😊

@dianachan7153 2 года назад

Last night cook this salted eggs chicken wings so yummy 😋 thanks for sharing 🥰

@MaFanGor 2 года назад

😊Thank you for watching😊

@wingleung2493 4 года назад

解說詳盡, 條理分明, 流暢自然, 更重要的是非常"make sense"; 視頻拍攝亦專業認真, 觀賞體驗超高. 和這個頻道真有點相逢恨晚之憾. 但觀賞和訂閱數和這頻道的水準太不相符了.

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看😄你都睇得幾深入喎👍👍view數同訂閱慢慢來吧😊無得急👍

@sushikiki2368 4 года назад

@@MaFanGor You sounded well educated.

@wongalex7776 4 года назад

很好的教程, 如果可以在描述位置寫如下就更好, 多謝! 1 食材成份 2 教程順序

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️正在改善中👍

@user-vi8ti1mi4y 4 года назад

超邪惡呀！但想試下整。雞翼同炸蒜回鑊前要唔要熄咗火先去兜？

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝支持及收看😊不用熄火，保持細火落去兜勻佢便 ok👍

@wendyli2107 3 года назад

嘩真係正吖👍👍

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊祝你新年快樂，身體健康🎉

@kayi8307 3 года назад

我跟住做，用50%鷹粟粉50%中筋麵粉，炸出嚟唔夠脆，請問點解嘅？個味係幾好食thanks

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊會不會放耐左先食？

@mikechung8665 4 года назад

畫面超靚

@MaFanGor 4 года назад

☺️☺️謝謝收看😊

@elgraci1930 2 года назад

english thank you...

@MaFanGor 2 года назад

😊Thank you for watching😊English subtitles are not provided because this video is old🙏. Most of the recent new videos have English subtitles😊Thank you

@r3rich88 4 года назад

要试试

@MaFanGor 4 года назад

☺️☺️謝謝支持及收看😊

@chongmeikuen5606 4 года назад

Add some curry leaf also delicious

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️我下次試就，thx

@ycsea 4 года назад

一流呀

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️

@ony830 4 года назад

你好師傅，雞翼好吸引，已經訂閲頻道，但想請問有沒有明細份量的食譜？另外請問醃料中是湯匙（Tbsp) 定茶匙（Tsp)。因為旁述同字幕對唔上，謝謝你解答，加油

@MaFanGor 4 года назад

😄😊謝謝收看及支持☺️☺️sorry 我無 check真，所有份量是湯匙（Tbsp) 🙏🙏

@ony830 4 года назад

麻煩哥MaFan Gor 多謝你reply, 即刻試吓先😃

@Ipip345 4 года назад

多謝分享，不過湯匙係tbsp唔係tsp呀🙈🙈

@MaFanGor 4 года назад

😊😊謝謝指導☺️☺️新片會修正🙏🙏😊謝謝支持及收看👍

@stephenli9009 4 года назад

麻煩哥，可能你要將你啲video分開做不同的撰項，如食譜、處理食才、遊記等，揾起上嚟容易啲

@MaFanGor 4 года назад

☺️好的，我正有此意👍

@evalee1493 4 года назад

好味！已收藏

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝收看及支持😊

@katycheung8711 2 года назад

想請問下調味時落醬油係指生抽定加色嘅老抽？

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊醬油是指「萬字醬油」😊

@cindywong9243 3 года назад

明天做

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@user-hb7eb8du9x 3 года назад

多導分享啊

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@yanwing3715 3 года назад

講得好好啊我想問係用高筋麵粉定中筋麵粉整個脆粉？

@brithkloveya9653 3 года назад

好想食啊😋

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊冬至快樂😊

@CC-po7ws 4 года назад

一睇個糖就知係有料之人😏

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝支持及收看😊

@DaKongYik 4 года назад

正呀👍😍

@MaFanGor 4 года назад

☺️☺️謝謝支持及收看☺️☺️

@makinshing516 4 года назад

希望麻煩哥可以多點出視頻

@MaFanGor 4 года назад

😊😊謝謝收看及支持☺️☺️

@stevekutour 4 года назад

Thank u cheif for a great fried chicken recipe.

@MaFanGor 4 года назад

☺️Thank you for watching 😊

@marianaleung1818 4 года назад

不输电视台美食节目，水凖也

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝收看及支持😊

@leslietam6199 4 года назад

剪片好有心機可以嘅話，係下面寫埋材料啊，仲好~~ ^_^

@MaFanGor 4 года назад

😊😊謝謝支持及收看☺️☺️下面寫材料意思係喺條片內？

@leslietam6199 4 года назад

@@MaFanGor 片外，介紹

@cinkwok8401 4 года назад

請問雞翼要炸幾耐先熟？斬開一半變單骨係咪會好D 🙏🏻

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝收看及支持☺️炸3至4分鐘，雞翼身變輕或筷子插得入就熟。當然斬一半炸亦可以👍

@aprilmaple1752 3 года назад

超級美味

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊🙏👍

@Dorisduckduck 4 года назад

👍🏻👍🏻😋正

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝收看及支持😊

@yannaswong Год назад

點解鹹蛋黃要先蒸熟？可以用鹹咸蛋黃去炒嗎？

@MaFanGor Год назад

😊謝謝支持及收看😊咸蛋黃一粒粒很難炒的

@qooaje4598 4 года назад

Love it 🤤🥰 I'll try tomorrow 💪🏻

@MaFanGor 4 года назад

☺️☺️Thank you for watching😊😊

@JP13112009 4 года назад

要做呢個邪惡之最一定買兩磅雞翼先得，雖然屋企只有兩個人😅

@MaFanGor 4 года назад

😄😄謝謝收看及支持😆😆2個人2磅差唔多啦。極好食👍👍

@diamond4ever99 4 года назад

可以用氣炸鍋做嗎？

@MaFanGor 4 года назад

☺️☺️謝謝收看☺️炸雞翼，蒜應該可以，但鹹蛋黃我就未試過了☺️

@diamond4ever99 4 года назад

@@MaFanGor okay, thank you ManFan For🙏

@kiking7560 4 года назад

試咗好好食😋～啲雞翼一啲雪味都無～不過我用錯左全隻嗰種咸蛋搞到唔夠咸😂

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️唔緊要啦，依味雞翼我估短時間內又會煮多次😁到時再買返👍👍

@novelskk3195 Год назад

如果雞翼唔炸得唔得？

@MaFanGor Год назад

😊謝謝支持及收看😊可把雞翼煎熟，但炸會更美味

@阿世 4 года назад

唔係邪惡咁簡單！係超邪惡。😍😍😍😍😍

@MaFanGor 4 года назад

😎我邪惡，但我好食👍👍。😊謝謝支持及收看😊

@JP13112009 4 года назад

係邪惡。。很邪惡，非常邪惡，極邪惡，但我都好鍾意

@amyleung3199 4 года назад

你煮嘢咁叻一定係專業高級廚師廚師

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝收看及支持☺️當然不是啦，我和專業差好遠，基本上連比較嘅資格都無☺️

@garychung7361 Год назад

陰力點用

@MaFanGor Год назад

😊謝謝支持及收看😊聖誕及新年快樂🍾🎊🎉🍻意思是輕輕力，不要將雞翼襟爛😅

@chennyteh8012 4 года назад

👍👍👍

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️

@MaFanGor 4 года назад

尚有其他煮食影片，歡迎收看，謝謝 !😊😊😊 ru-vid.com/show-UCLJCryf1vkv61fIJpiOe4ig

@leesandy3094 4 года назад

正呀流口水呀！我都整下先👍👍🙏

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️👍

@user-gl7if7yc7h 4 года назад

麻烦哥乜嘢叫做龙酱油生抽同老抽龍醬油系代表乜嘢材料

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝收看及支持☺️濃醬油即係萬字醬油

@sicatryfingers 4 года назад

現成蛋黃邊到買？

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝支持及收看😊可在街市買雜糧嘅舖頭度買👍

@shirley11364 4 года назад

乜野係濃醬油？是否頭抽？

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝收看😊即萬字醬油

@shirley11364 4 года назад

麻煩哥MaFan Gor 謝謝你的回答。

@didicheung5355 4 года назад

👍

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@xuwenting1462 4 года назад

请问第一次炸，是中火吗？大概炸多久呀？

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️第一次炸，中細火便 ok👍

@kwan518 4 года назад

想問用低，中定高筋麵粉，唔該

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝收看☺️我用中筋麵粉☺️

@kwan518 4 года назад

@@MaFanGor 好，等我試下整先，越睇越你條片流晒口水😋

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝支持🙏買鹹旦要買圓嗰隻，扁嗰隻比較難壓爛😊

@kwan518 4 года назад

@@MaFanGor 多謝提點😆

@MaFanGor 4 года назад

☺️不用客氣☺️

@girllazy6445 4 года назад

已訂閱支持👍

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝支持及收看😊👍🙏

@joeylaw98 3 года назад

如果用氣炸鍋做完油炸果部分可行嗎？

@MaFanGor 3 года назад

☺️謝謝支持及收看☺️👍估計可以的。但我沒有氣炸煱，所以不知效果如何☺️

@e-html 4 года назад

ching，小小意見，片有些長，煮一個簡單菜式還要較TBB都市閒情教煮送長，會有D悶。可以留意一下頂爺肥媽果D，佢地一part約十分鐘已經教煮兩個菜。網友地當然吾會要求跟足專業人士，但6分鐘片長一個菜真係差吾多。網友主要係睇難吾難整，同埋有咩橋妙位。

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝收看😊收到！下次調整下

@pollenayeung5815 4 года назад

我覺得詳細D無問題，成條片舖排得相當好，又靚，是賞心悦目，上佳作品！不过好驚D水，生粉呀咁彈到我😂😂

@MaFanGor 4 года назад

@@pollenayeung5815 😊謝謝支持及收看☺️🙏🙏

@Iris-33 4 года назад

高手！支持！

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️👍

@stephappy1354 4 года назад

見到都好想快D食, 明日立即試整先..... ^_^

@MaFanGor 4 года назад

☺️☺️謝謝支持及收看😊😊

@leungleung7232 4 года назад

😋👍

@MaFanGor 4 года назад

😄😄謝謝收看及支持😊😊

@manhboderoux8604 4 года назад

Bell not work

@manhboderoux8604 4 года назад

麻煩哥MaFan Gor 如何知道你回答我问题。我在 USA

@afkalauafka6384 4 года назад

👍👍😋

@MaFanGor 4 года назад

☺️Thank you for watching 😊

@sunchaserw1477 4 года назад

哈哈哈哈，錯喇！係要洗鑊先！……

@MaFanGor 4 года назад

😂😂謝謝支持及收看🙏👍☺️

@louiscy 4 года назад

救命呀，好想食呀

@MaFanGor 4 года назад

😊😊謝謝收看及支持☺️☺️想食，聽日就馬上開工👍😄

@stellakong4880 4 года назад

😋😋😋

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️

@user-es3xk4eg5w 2 года назад

這個菜不好做，蛋黃起砂好難

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊 我剛上載了一個必會起沙的版本： ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-c2TyPi6vafQ.html

@Sidneysen 4 года назад

Very evil, but must try.

@MaFanGor 4 года назад

☺️Thanks for watching😊

@abbeywong8030 2 года назад

你教啲嘢太過複雜同你個名一樣麻煩

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@feifenwong8068 3 года назад

装腔作势、装模作样、只会卖弄、根本不知所谓

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊這條片拍攝及剪接，我也認為有改善空間。😊🙏

@yungwong253 4 года назад

👍👍

@MaFanGor 4 года назад

😊😊謝謝支持及收看☺️☺️