No video :(

【麻煩哥】🌶️胡椒瀨尿蝦｜避風塘🌶️ 炸蒜頭唔燶唔苦點樣做？ 🇹🇭泰國姐娥🇹🇭 名菜屋企都食到！

麻煩哥MaFan Gor

Подписаться 156 тыс.

Просмотров 135 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

Опубликовано:

5 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 95

@selinayeung331 4 месяца назад

除了瀨尿蝦魚旦湯也是簡單好味之選謝謝麻煩哥示範👍🏻

@MaFanGor 4 месяца назад

😊謝謝支持及收看😊 我會繼續努力💪

@andyng2792 4 года назад

好嘢，成段片簡而清，拍得好。

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看😊👍

@wongchunyue8282 3 года назад

非常好，簡而清，快、靚、正·········

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊😋👍

@waimrs980 Год назад

謝分享

@MaFanGor Год назад

😊謝謝支持及收看😊

@MaFanGor 4 года назад

其他食譜：ru-vid.com/show-UCLJCryf1vkv61fIJpiOe4ig

@richardlam4165 4 года назад

看到好吃😋流口水啊？

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️

@kiking7560 4 года назад

尋晚煮咗好好食😋d蒜頭炸完可以整埋黃金雞翼～

@MaFanGor 4 года назад

😊😊謝謝收看及支持☺️☺️

@laikapo999 3 года назад

整舊牛油落去仲香

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@roselaminalamina3625 4 года назад

Pls.English version

@qooaje4598 4 года назад

my family always says, your cooking is really good and every day everything is finished cooking, thanks 🙏❤️

@MaFanGor 4 года назад

😍😍😍Thank you very much😍😍😍

@kevinlaw3076 2 года назад

@hohanghohang1866 2 года назад

芔尨乹人人

@user-xv3vy2xs9b 3 года назад

想請教麻煩哥避風塘炒蟹是否差不多做法？謝謝你

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊避風塘炒蟹再講究一點，邊炸蒜邊炸蟹，難度會高D😊

@user-xv3vy2xs9b 3 года назад

@@MaFanGor 多謝回覆！我很欣賞你的煮食影片！學到好多野！很容易上手！加油繼續努力有心機製作！支持你👍🏼

@suimolai8667 4 года назад

正啊！不過甘多油，用完唔知點處理好。

@MaFanGor 4 года назад

😊😊謝謝收看及支持☺️☺️炸蒜剩返嘅油，通常我會做蔥油。瀨尿蝦油我會攞小小灒魚。跟住留到第2日，再整其他要走油嘅餸，用多次👍

@theman14899 4 года назад

Hi 想問魚蛋湯最尾加湯汁係咩來的湯汁？ Thanks

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝收看及支持☺️都是用小小雞粉同魚露做來☺️

@timblink99 4 года назад

請問麻煩哥，浸豆鼓有咩作用？黑胡椒是否原粒落鑊炒？謝謝！最頭痕係炸完野果鍋油，唔知点搞！:)

@MaFanGor 4 года назад

豆豉浸淋左會快D出味，黑椒是原粒落。炸完果鍋油可以炒其他餸👍👍

@leungky860 10 месяцев назад

想請教下，我早兩日係街市買左幾隻斑馬瀨尿蝦，加冰放入雪櫃，臨煮前拎出黎，發覺啲蝦軟晒皮，啲肉好似縮左水咁，係咁出水，點解會咁既呢？買時仲好新鮮架喎。

@MaFanGor 9 месяцев назад

😊謝謝支持及收看😊原隻連袋放雪櫃便可以了。你放入雪櫃前有無用水洗？

@leungky860 9 месяцев назад

@@MaFanGor 無，買返嚟原袋放入雪櫃，臨煮前先拎出嚟洗。

@mandyteaaa 4 года назад

想知姐娥個炒通菜點整

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝收看及支持☺️我也想學。等我研究一下👍

@kwoksangleung9188 3 года назад

😎

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@singchauhon3394 2 года назад

麻煩哥你好，請問炸蒜可以保存幾耐？同埋駛唔駛放雪櫃🙏唔該哂

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊要放雪櫃，我通常放一個月都無壞

@oscarchan7672 4 года назад

麻煩哥, 你用緊呢個電爐好似幾好咁啵!!!可唔可以下次分享下

@MaFanGor 4 года назад

😊😊謝謝支持及收看☺️☺️好呀，下次講下👍👍

@chandavid9060 3 года назад

賴尿蝦炸之前使唔使落啲鹽調味

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看😊唔需要啦，本身賴尿蝦都好鮮甜

@tomgiova7382 4 года назад

師兄有冇試過夏銘記d魚片呢？魚味濃郁，啱晒你煮法！可惜而家買唔番了……

@MaFanGor 4 года назад

師兄，未去過夏銘記，而家係咪無左？

@knwong6292 4 года назад

@@MaFanGor 師父已退休

@MaFanGor 4 года назад

我過年前經過，係咪喺西環海味街附近？

@knwong6292 4 года назад

@@MaFanGor 在油麻地附近

@kkau9894 2 года назад

炸蒜可否做定先？因為做一餐晚宴好多喇做，所以想預先做定炸蒜到時即炸濑尿蝦快節些!

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊當然可以

@kkau9894 2 года назад

我一定會試做🙏唔該晒!

@yuklanlee7074 3 года назад

想請教你个铁Pan在那買的

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看☺️👍在日本城買75元👍

@yourmaninthekitchen3169 3 года назад

請問你個電爐是甚麼牌子？好用嗎？夠火力嗎？

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看☺️👍電爐牌子是志高，淘寶買的，非常夠火力👍

@tamshake 4 года назад

請想問如果喺三聖買新鮮賴尿蝦如何處理呢？因為太新鮮會喺鑊走來走去仲噴尿

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝收看及支持☺️可試試用冰上將佢冷暈，吸乾再落鍋，不過新鮮我都係就甘落，驚彈就冚蓋😊或是先將佢斬件再落亦可

@user-pm6tb5qt8q 3 года назад

麻煩哥，你用的是電磁爐嗎？香港有窩底的？在多倫多未見過，我只有平底的，也很好用。

@MaFanGor 3 года назад

😊謝謝支持及收看☺️係電磁爐

@gl4723 4 года назад

已訂閱你的視頻，很好有埋英文，可給姐姐照住做

@MaFanGor 4 года назад

☺️謝謝支持☺️我D英文好山寨，不要介意😊

@aukamkong 4 года назад

麻煩哥.乜你過爐頭咁得意，在那裡買呀

@MaFanGor 4 года назад

謝謝支持。哪個是凹面電磁爐，在淘寶買，火力很強👍

@katycheung8711 2 года назад

想請問瀨尿蝦點清洗？係唔係都要放尿先，應該點處理？

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊不用放尿，生的瀨尿蝦可以濃鹽水略浸，等佢吐出體內污物。然之後再清洗。死的瀨尿蝦就唔好買了，唔好食。😊

@katycheung8711 2 года назад

@@MaFanGor 謝謝回覆，幸好我用了萬字醬油，昨天整了，真的好好味🤤

@katycheung8711 2 года назад

@@MaFanGor 謝謝回覆，我會學吓整👍🏻

@ltlllll-s4d 4 года назад

你好呀想問下你用嗰隻係鐵鑊嗎？電磁爐可以用？我屋企都係電磁爐..其實應該用咩pan/煮具炸野同埋炒有殼嘅海鮮感謝你🙇‍♀️

@MaFanGor 4 года назад

謝謝收看😊我是用鐵鍋，爐面凹左入去，所以就可圓底鍋用電磁爐啦👍。其實我炸嘢都係用鐵鍋多，炸蒜用 pan只你貪佢圍边夠直身，唔會甘易痴住D蒜頭。炒有殼海鮮我都係用鐵鍋炒，如用易潔鍋，因要就住鍋面唔好花，就住炒就唔暢快😁😁希望解答到你😊希望日後繼續支持🙏

@crystalhuang2434 2 года назад

你用的鐵鍋形狀好特別是廚師專用的嗎？要去哪裡買？

@angelliu1845 4 года назад

请问你用的是什么糖？金黄色的？

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️👍是黃糖😊👍

@user-kw5kr5ti6k 4 года назад

冇廚師樣既😂

@MaFanGor 4 года назад

廚師唔靚仔嘛😂😂同埋真係兼顧唔到影甘多樣嘢😉所以都係專注煮飯。

@ploydara3159 4 года назад

👍👍👍♥️♥️

@MaFanGor 4 года назад

☺️Thank you for watching😊🙏

@jackietwhk 4 года назад

潮式魚片湯你少左最重要既冬菜...

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看😊你說得對，有冬菜係會好好多👍

@user-im6xu3rx9u 4 года назад

用电磁炉炸始终油温差D

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝收看☺️初初我轉電磁爐都同你一樣想法，以為和打邊爐平面爐差不多。但因我现用嘅爐伙數大2倍，又叫爆炒爐，用過後返唔到轉頭👍

@ccyccyccy20001 3 года назад

點解叫姐蛾，人地明明叫蛾姐 lol

@albertlim7282 3 года назад

招牌上大大個寫住 ครัวเจ๊ง้อ (ครัว 廚房, เจ๊ 姐, ง้อ 娥) 文化上嘅差別, 泰國人稱呼人同中國人係唔一樣嘅. 就好似英文, 稱呼在先, 你唔會叫 Uncle Roger 做 Roger uncle 一樣. 喺泰國你就會叫麻煩哥做 "哥麻煩" 😄😄😄

@sunchaserw1477 4 года назад

無得頂！

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看☺️

@sunchaserw1477 4 года назад

@@MaFanGor 點可以唔睇咁有大廚風範的廚藝！學到好多野！

@MaFanGor 4 года назад

😅謝謝你，我不是大廚☺️☺️玩玩而已

@sunchaserw1477 4 года назад

@@MaFanGor 哈哈哈，真心講，我感覺你相當有潛質呢！

@Maximfan 4 года назад

實在頂唔順，人地明明就系《娥姐》😢

@albertlim7282 3 года назад

@zeusliu3117 4 года назад

大蒜炒半个视频！你不会剪辑

@MaFanGor 4 года назад

謝謝支持😊👍，日後會再審視👌

@mfvmfvs 4 года назад

唔係唔識剪，用意係講解得細緻D，令我哋睇得更詳細

@MaFanGor 4 года назад

對，我就係想詳細小小，因炸蒜係有小小難度👍謝謝支持👍

@chandar2160 4 года назад

好好睇呀～炸蒜係呢道菜關鍵，詳細講解是必需的。學到野！多謝麻煩哥😚

@MaFanGor 4 года назад

😊謝謝支持及收看😊👍