たまに素麺 らーそうめん。 〆にも最高なんです。
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1人前分量
素麺 2束
たまり 醤油 大さじ1 ※しょうゆ+砂糖小さじ1/2
みりん 大さじ2
酒 大さじ3
塩昆布 大盛大さじ1
白だし 大さじ1
水 100ml
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1/2 ※ラー油に変えても美味
薬味ネギ 1本
すりにんにく、しょうが お好みで少々
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#限界食堂#料理#素麺
5 авг 2022