仕込み瞬殺です。にんにく醤油、味噌漬けのうずらの圧倒的魔力。
３日ほど持ちます。
◆材料 ※お子様やアルコール苦手な方は みりん風調味料に変更してください。
弁当にもいけます。
うずら 水煮１０個前後 ～普通のパックかうずらを茹でてでOK～
ーしょうゆ漬けー
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１/２強
かつお節 １/２パック程
にんにく １片
とうがらし お好みで
ー味噌ー
八丁味噌 大さじ２強
みりん 大さじ２ ※ｽﾐﾏｾﾝ動画１ですが、大さじ２です。
にんにく すりおろし１片
とうがらし お好みで
☆動画で使用していた缶詰 アマゾンで買えます。※送料入れたらこんなもんと思いますが、業務用スーパーで498円でした。よければ探してみてください。
amzn.to/2L6JL62
☆special thanks リコーダー楽曲提供 世界のFUSAO
自分の限界を少し超えてみる食堂
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#ふさふさ卵 #漬け #味噌漬け
29 сен 2024
