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用Roux的白醬來了----法式白醬
一般炒個義大利麵還要做法式白醬挺麻煩的
但是今天要做焗烤就不能馬虎
我理想的焗烤醬要是要夠濃稠
烤完不出水才好
於是今天就開了這個主題
意味著各位要把roux的作法好好練習啊
之後可以發展出其它邪惡的料理！
敬請期待
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00:00 開場
00:14 片頭
00:54 可愛的廣告
01:55 材料
03:34 法式白醬
07:03 分裝冷凍
07:47 麵與起司
08:32 焗烤鮭魚螺旋麵
21 июл 2024
