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🍳Ingredients
00:21 Monday🌛
🌛Main dish-豚すき煮-momrecipe.net/...
豚肉しゃぶしゃぶ用200g
厚揚げ150g
椎茸3個(60g)
しらたき(あく抜き不要)100g
水菜1束(60g)
長ねぎ1/2本(50g)
A出汁または水300ml
A醤油大さじ3～4
Aみりん大さじ3～4
A砂糖大さじ1
🌛Side dish-ミニトマトときゅうりの中華風サラダ-momrecipe.net/...
きゅうり1本
ミニトマト10個(100g)
Aごま油大さじ1
A鶏がらスープの素小さじ1
A酢大さじ1
A醤油大さじ1/2
A白いりごま大さじ1/2
05:32 Tuesday🔥
🔥Main dish-鶏むね肉と蓮根の照り焼き-momrecipe.net/...
鶏むね肉1枚(250g)
蓮根1節(180g)
片栗粉適量
油適量
A醤油大さじ1.5
A酒大さじ1.5
Aみりん大さじ1.5
A砂糖大さじ1/2
白いりごま小さじ2
水菜2株(80g)
🔥Side dish-しらたきと厚揚げの炒め煮-momrecipe.net/...
厚揚げ1枚(150g)
しらたき100g
椎茸2枚(60g)
Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
A酒・みりん各大さじ1
ごま油適量
七味唐辛子適量
🔥Soup-里芋の味噌汁-momrecipe.net/...
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
里芋3個(可食部160g)
小ねぎ(小口切り)1本分
11:10 Wednesday💧
💧Main dish-豚肉と里芋の味噌煮-momrecipe.net/...
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用200ｇ
里芋5～6個(可食部250ｇ)
長ねぎ1/2本(50g)
Aだし400㏄
A酒大さじ2
A醤油大さじ1
Aみりん大さじ1
A砂糖大さじ1
味噌大さじ1
白すりごま大さじ3
万能ねぎ(小口切り)適量
💧Soup-水菜とトマトのサラダ-momrecipe.net/...
水菜2束(100g)
ミニトマト6個(60g)
Aマヨネーズ大さじ2
A白すりごま大さじ2
A酢大さじ1/2
A醤油大さじ1/2
A砂糖大さじ1/2
16:40 Thursday🌳
🌳Main dish-さつま芋のそぼろあん-momrecipe.net/...
さつま芋1個(200g)
豚ひき肉(200g)
A醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ1
A水大さじ1
A片栗粉小さじ1
🌳Side dish-蓮根きんぴら-momrecipe.net/...
蓮根1節(180g)
唐辛子(輪切り)1/3本分
ごま油適量
A醤油・みりん各小さじ2
A砂糖小さじ1
白いりごま小さじ1/2
🌳Soup-豆腐とわかめの味噌汁-momrecipe.net/...
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
豆腐150g
乾燥わかめ1g
21:16 Friday🍺
🍺Main dish-ししゃもの南蛮漬け-momrecipe.net/...
子持ちししゃも8本
人参1/3本(60g)
長ねぎ1/2本(50g)
片栗粉適量
油大さじ3～4
Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ5
A水大さじ5
A酢大さじ5
A砂糖大さじ1/2
A鷹の爪(輪切り)1/2本分
🍺Side dish-里芋の煮物-momrecipe.net/...
里芋6個(可食部300g)
A醤油大さ2
A酒大さじ2
Aみりん大さじ2
A砂糖大さじ1
A水100ml
🍺Soup-さつま芋の味噌汁-momrecipe.net/...
万能だし600ml
味噌大さじ2～3
さつま芋1/3本(80g)
小ねぎ(小口切り)適量
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2 окт 2024
