I wonder why they grill the foods in advance (before opening) rather than grill it on the spot when someone ordered it? Do most of the customers eat it at home then reheat it?
В ресторанах якитори в Японии также много овощей и морепродуктов. Не только курица, но и говядина и свинина. Однако обычно его называют рестораном якитори.