一般來說不會浸這麼久, 不斬開的話是沒問題的 ,一斬開 就血淋淋 ,若90度 浸 50分鐘 ,就骨肉全熟, 肉不鞋, 但雞皮就不會爽脆【20無限】家常便飯 : 90度浸豉油雞 骨頭全熟不見血 Soya sauce chicken
21 окт 2024