【2023壓軸】十大我最喜愛就地取材代替法｜全年回顧｜冠軍係XX？｜有笑有淚｜外國買餸｜英文｜價錢｜材料集合｜英國生活｜移民｜廚職背遊梁芷靈 

鬧你嗰班應該唔係同路人，唔知可以逃離中超嘅重要，所以你唔使因為極少數人嘅攻擊唔開心，唔開心就中佢哋計，佢哋留言無成本，你咁用心搵代替品 真心幫到好多好多外地舊香港人，感謝你同你太太。btw，你太太揸機好定 你哋配合得非常好❤

芷靈，多謝你的勇氣去試不同的食材。我們一家來到英國一年多，都不知跟你的片整左幾多次。 請繼續努力，不論是一家人，一個人，只要是真香港人都感受到你的用❤。 大家加油🎉

芷靈，感謝你一路以嚟嘅努力，唔需要理會一啲為鬧而鬧嘅人，講到明就地取材，當然就同香港唔能夠相比，嗰啲人根本搵交嗌，所以毋需理會，有睇開同埋支持你嘅觀眾就會明白，睇得出你好用心拍每一條片，加油芷靈💪🏻 聖誕快樂🤶

太感動了，Catherine, 多謝你哋！煮嘢食係我同好多人嘅救命草，俾到我哋記得我哋係邊個，同埋我哋都係香港人，俾到我哋一份熟悉、回憶同埋溫馨。感謝你、partner 同團隊，為離散港人所做的一切。❤

Merry Christmas 芷靈，多謝你也顧及一個人移民嘅朋友，大家努力加油，踏入2024🥳🎉🎊！

芷靈的片除了因為煮食美味外，更值得欣賞的是你溫暖的巧思，為無論是只身移民或舉家到新地方重頭開始的港人有股莫大的窩心動力❤ 而那些只求百分百味道的人是不會懂的，但我相信睇得芷靈片的觀眾會懂得的😊🙌🏻🙌🏻🙌🏻🫰🏻🌻

我跟你嘅食譜今年整咗蒜泥白肉，糯米雞，羊腩煲，清湯牛腩，燒肉，生煎包，多到數唔晒，覺得自己變咗做廚神。正因為有你的食譜，在英國從不感到孤單，謝謝❤ 新一年，你都要加油，支持你！

其實我最appreciate既就係芷靈每次都嘗試用就地材料去盡量還原原本風味，無人會知你背後用左幾多時間同心機去不斷試。希望你知道有更多感謝你既人係度支持你！你帶比全世界咁多香港人一個重拾香港味道既機會，we will always thank you for it!❤

離開左香港, 看到你的頻道一路嘗試就地取材, 十分欣賞你既嘗試. 效果其實非常好, 而且我可以同我d UK 同事分享一d 香港食譜, 因為佢地唔會用中式材料, 但係如果有就地取材我就可以同佢地分享食譜, 其實你間接地將香港既菜式帶比英國既朋友. 希望你加油, 生活愉快. 平安夜願大家平安 PS: 我d 同事好多都好出奇果d 英國食材可以用黎煮中式/港式菜式

唔淨止炸洋蔥，你呢條片直頭有洋蔥 - 睇到我好感動眼濕濕😢。 我好鍾意睇你啲片㗎，無論係咩系列都鍾意❤️。尤其感激你努力咁搵可以喺西超買到嘅材料，令我煮嘢時方便好多。 芷靈多謝你呀！大家都一齊繼續努力💪🏻

由果籽睇到你自己開channel繼續保持初衷，為喺外地嘅香港人用價廉物美嘅方法食返香港嘅味道，我相信大部分真。香港人同我諗法一樣，非常欣賞你，支持你㗎！ 雖然我冇移民，但經常看你影片share俾住喺外國嘅朋友🫶🏻 我好少留言（係youtube應該10年都冇留一次言😅） 希望可以讓你知道，有好多我呢啲人係默默支持你哋的❤ 祝你同太太健康快樂，生活愉快🫶🏻

其實你嘅就地取材除咗方便製造原味，重可以幫助到對某食材過敏嘅人都可以試到多啲菜式。我最深刻就係你介紹臘味飯時用咗chorizo代替臘腸，另我開竅去揾牛肉pepperoni 同火雞煙肉。俾我可以食到久違嘅味道😭。多謝你。繼續努力💪

芷靈，多謝你呢一年嚟發揮無限創意， 將就地取材推上另一個境界🎉 創意嘅嘢唔係個個人都明，唔好畀負面留言扼殺咗你嘅創意，呢啲係又要睇又要批評嘅人自己有問題，佢哋唔記得今時今日點解會有飛機同其他偉大發明。 祝你有個平安健康嘅聖誕節及新年🎄🎁 2024見！

加油！無論响網絡世界定現實世界，總有一班人永遠同人哋唱反調，永遠想人衰，好似咁樣先突顯到佢哋嘅存在。所以其實唔需要俾attention 佢哋。當你睇完，覺得唔係事實，唔係嗰回事嘅人同留言，請你直接無視佢哋，唔好在意，因為仲有一大班支持你嘅人，包括我！💪🏻

我買咗鵝油炒菠菜丶抄蛋丶撈麵......問你死未🤣 多謝芷靈，希望你可以繼續幫在外港人渡過難關! Be water，香港人加油!

靠山吃山，靠海吃海，就地取材，靈活變通理所當然。反之墨守成規，劃地為牢，不懂變通，令人失笑，支持主持人。

香港人已經唔止係香港，仲分佈世界各地，我都移居左去澳洲，好多時都追看芷靈你出嘅影片，再搵番澳洲當地材料去煮香港食物嘅味道，係你令一班唔同地方嘅香港人多點能力向前行🙌🙌 各地嘅香港人請好好生活，多點關心身邊嘅人和事，大家出少少力，世界會變得唔一樣👍

一個人在外生活，對年輕人黎講係難既，尤其是因為2019年既事而避難既人！ 多謝你嘅本地食材發掘同一人前菜式，令solo人士簡單咁煮到熟悉既菜式，一解思鄉之苦！ 祝大家聖誕快樂！ 好人一生平安！🙏

Merry Christmas 🎅 🎉文化在地化係必然，所以就地取材，可以令本來香港嘅嘢食繼續進步落去，令香港嘅文化繼續發揚。呢樣嘢，久而久之，兩地香港餸就會發現分別時，就會清楚明白。（尤其香港文化被打壓、加入大量大陸文化之際）聖誕快樂，加油🎉

每次都會睇吓你嘅新搞作🎉。雖然無樣樣都試，但真心好欣賞和感謝你與一班離港又面對著思鄉食物嘅同路人同行🙏。你要相信自己已帶給我們在烹調方法和技巧很多驚喜❤。我哋愛你😊

芷𩆜你已經做得好好啦！能夠就地取材，靈活變通，創意無限，跳出comfort zone ，勇於嘗試，又心地善良，其實你已集結香港人嘅優點於一身！由於你嘅片已經好優質，由100分做到110分係好大壓力嘅，希望你聖誕新年可以放鬆一下，take it easy，你還年輕，唔駛心急㗎！

We are ALWAYS so proud of you. Don’t get upset with those closed-mind idiots. Stay focused on all of your good work! You are NEVER alone. Sending love from Florida!❤. Wish you a happy n healthy 2024🎉!

其實好感謝一人前食法，雖然在下唔係隻身黎到英國，但係核心家庭真係無辦法一次過做一個大盤，所以一人前其實好啱我屋企... btw，老婆落order想飲蛋白杏仁茶...有無計?

廚酒個人用味醂多，試下轉用英國嘅cream sherry，都係比較高濃度嘅甜酒，用來醃肉係紹興酒非常好嘅代替品

批評創新的人，是擔心自己的舊有方法被挑戰，自己知識變得無value。所以，你不需要太上心。看看你的view數，便知很多人支持你。繼續努力！

感謝芷靈教路，一路係你嘅片中學會很多❤ 祝福你同各位香港人2024都平安喜樂🎉

芷靈, 多謝您這些年來的生活煮食分享。每次總會睇或聽到某些細節位， 我都會心裏覺得很感動。 在這佳節裏，我都誠意祝福你和另一半在世界上任何地方區域内，都生活悏意愉快。😊😊😊❤

芷靈聖誕快樂 非常認同 就地取材 避開某國產品 嘅理念 依家出片方向好岩離鄉別井嘅港人 唔係個個都煮開野食，又唔係度度有得賣用開嘅材料 多謝你一直嘗試搵替代品，做簡單/一人前版本。繼續加油 至於d唔明亂鬧嘅人就由9佢地啦，你做得好好呀😊

芷靈 Merry X’Mas 🎅🏻🥳🥳 預祝你2024年順順利利🎏🎏和身體健康💪🏻💪🏻 你真的幫助唔少移英香港人搵到食👍🏻👍🏻🥹

好開心有你嘅就地取材😊😊😊令我哋嘅生活變得更加開心🥳， 雖然呢條路吾易行， 但有你在精神上得到滿足😌 ， 大家一齊努力💪🏻 支持你

芷靈你既就地取材系列介紹既野又平又實用😋，唔係個個都鍾意幫襯中超，你真係完全幫到呢班人☺️，大家聖誕快樂🎄🎁☃️❄️，2024開開心心，芷靈繼續發堀多啲英國local替代品，加油💪😁！

芷靈你做得好好、我呢類平時無飯煮婦去到英國超市買餸，實在對食材感到頭痛，曾經參考過某幾個出名教煮餸RU-vidr學煮飯，但食材調味料實在很難在英國一般超市搵到，而且簡單複雜化。雖然去中超可以解決大部份食材問題，但要渣車一小時真係攪唔掂，你拍既片正正tailored made方便移英師奶煮飯，令我輕鬆渡過每一日。希望你2024年生活愉快，繼續研究新菜式，不一定中式，印度菜西餐都ok既，總之發掘多d不認識西超食材就好了❤

吾好理這班鬧妳的人！因為他們的無知及從來沒有試過長期住外國的缺憾。妳能夠就地取材而又做到相似巳經非常厲害，如果妳沒有這種煮食和食材的知識，根本沒有勇氣去試，有勇氣都要不斷試驗才會成功。我都將很多食材更改成為自己喜歡的食物和健康，並不容易，但有滿足感！繼續努力呵！

不要在意惡意攻擊，也許有時理性批評也會過火，祇要自己覺得對和有理性讚賞，這就證明了你沒錯。

批評你既係眼紅你，睇view數/sub 數， RU-vid 最重要係有個人特色，芷靈既片好有活力，我就算唔一定煮齋睇都好有娱樂性，如果只係一般港式煮食就無特式新意。

我老婆呢兩日猛問我，之前梁芷靈RU-vid片講代替片糖嘅係乜，佢想買嚟用，我都記得你有講過但唔記得响邊條片😅。諗住要逐條片睇揾番個答案之際，見到你呢條片😊。你嘅片真係造福外地港人呀! 😊😊

芷靈妳嘅努力並沒有白費，煮食創意更值得一讚，大家都感受到妳嘅正能量！感謝妳一直以來的分享❤ 所以，有一樣嘢妳永遠做唔到嘅，就喺電蕊，因為妳只有正極，無負極囉😂😂😂 最後，聖誕快樂🎉🎉，大家好好地迎接2024，再次發揮我哋嘅正能量，在地球嘅另一端出發❤❤❤

其實我都好開心有一人前系列 就好像今天雖然是聖誕節但是遊子也是一個人過 如果真係有聖誕老人嘅話同佢講我唔使要禮物啦你比屋企人陪我就得啦 芷靈你既片令我覺得一個人雖然係寂寞但絕對唔孤獨❤

Thanks for your hard work. Support from Edmonton, Canada. Merry Christmas! I hope you and your family receive one blessing after another this coming year. ❤

我哋都多謝你 係你令到我哋覺得只要有心都仲會品嚐到香港味道❤❤❤ 感恩你不斷研究香港美食 發揮香港人永不放棄嘅精神 祝福你永遠幸福快樂 😊😊

謝謝你呀 ! 一直有睇你D片, 一人前的煮法及就地取材最受用, 你唔講我都唔知原來芝麻醬叫 Tahini , 更加唔知Red Miso 系超市有得賣 ! 你唔好咁介意D人話你亂來, 因為世上有D hater 就系要對別人嚴苛及喜歡雞蛋內挑骨頭, 你咁用心去拍片, 我地好多人受惠只是不會次次都留言吧 ! 那些無聊的hater就次次得閒就來亂, 無視他們啦 ! 新來英國既人, 有你無私介紹如何就地取材做到自己喜歡的料理, 真系解決左好問題, 大家心情都好左好多的 !

多謝你的研發，香港人加油！希望香港人團結加油，自強不息。新年快樂。

作為離港的人，感謝你長期給我們點子，讓我們可以一家人試整港味。雖然加拿大好多唐人超市或亞超，但仍喜歡可以就地取材，因為有些小鎮未必咁方便。。。。香港人都好喜歡食唔同國家菜，韓國、日本、台菜、泰菜我們都好喜歡，2024可以再擴展下。。。支持你用心製作

芷靈，我很多謝你俾大家有機會學習，你幫助及凝聚很多去了外國的香港朋友，繼續努力，你嘅努力巳經得到肯定，並期待你在2024年的新創意，祝你聖誕快樂及新年進步。

加油芷靈，唔洗理D人講咩，支持你嘅人好多，大家一齊英國優質生活❤

非常感謝你的努力，就地取材製作多款香港常吃菜式，為離散港人尋回家鄉的味道。 其中 Radish 是我最喜愛的替代食材，容易買且價格便宜。 別在意那些惡意批評，大家都知道你用心良苦，加油!

陪你一齊喊， 喊完2024重新開始， 加Lard!

芷靈。。我地要感恩有你至真，無私地幫我地排除萬難，行少好多冤枉路，仲教識我點煮，點就地取材，呢份心思唔係個個做到，亦唔係個個肯教格❤。我嚟咗英國都要每年返香港買好多食材嚟英國備用，依家有你出片教識我就地取貨，不但買餸方便咗，順便認識多d當地食材，連英文生字都識多咗，令我融入英國生活都容易掌握好多。。再次真心多謝你，感恩有緣認識到你。❤❤❤❤❤

Merry Christmas🎉 多謝你讓為食嘅我能夠為自己、家人、朋友煮到同食返好多熟識嘅美食😊感激你嘅付出同努力，我地會繼續睇睇睇、煮煮煮、食食食以示支持😋😝

芷𩆜，非常感謝你的創意及努力給全球香港人帶來希望，温暖及驕傲！清者自清，愛看、愛學的會繼續追縱！其他的隨緣！祝你 聖誕節快樂，身體健康，2024年更加好！

You have set a very good example as an overseas Hong Konger. Your creativity is amazing. Don't bother about the malice comments. There are people nicknamed by the locals as Honkies, a derogatory name 4 those snobbish people from HK decades ago. You redefine the imagine of Hongkongers in a positive way. Keep it up and thanks for your hard work. Merry Christmas.

芷靈，多謝妳為我哋離散左係世界各地的香港人花咁多時間，心機，創意煮出各樣香港地道美食。祝妳身體健康，新的一年繼續享受拍片，去多D旅行食多D好嘢。

繼續努力，堅強心智，做妳哋認為對的事。YNWA!!

多謝芷靈的團隊制作咁用❤的餸菜，祝你們聖誕🎄及新年快樂🥂🥂🥂🎉🎉🎉

唔係個個響外地都容易買到有中國人食材，就算有又唔一定新鮮，又或者就算新鮮，就會好貴，所以好鐘意你嘅就地取材，可以懷念吓香港味，又可以就地取材，加油！我响加拿大，都會繼續支持你

芷靈: 你喊我就喊了，次次都係😢 因為香港人定有好多感受是曾經一起經歷，來到英國真不易，尤其是食"一人前'" 的我們。。。。。。謝謝您~芷靈! 您做得好好，在西方國家選材造香港菜很困難，您做得很好，每次都超標完成，溫暖很多人!

屋企位肥仔好鍾意睇完你D片 然後叫阿媽煮 為咗聽日嘅Christmas dinner, 平時"煮"開焗爐餐既我今日都學整燒鴨. 芷靈 多謝你送上一餐又一餐既溫飽 Merry Christmas

見到你今集甘感性，都想留言支持下你! 真係好感激你一直以黎既分享，由仲係香港開始睇，到而家自己都黎埋英國要成日煮飯，多得你既就地取材，先能夠好容易甘係超市買齊野煮餐好，你既節目唔止係分享點煮，仲係分享緊點樣適應一個新地方，充滿正能量! 期待你未來既分享，加油!🎉

芷靈別為那些無形的人和事去傷心,反之要更努力為自己為廣大的知音人創作更多好菜式,分享給各位同路的觀眾😍😍,十分期待你精彩好片,支持你...加油💯💯🎉🎉💪💪😋😋！

芷靈繼續煮好餸,就地取材!好多你一人前版本,真係幫到好多隻身過去外國生活的人,包括我, 祝身體健康!!!!平安常樂!!第一位估唔到係蘿蔔仔~~~~

你已經做得好好..好好不要在意負評，每個人都有自己想法, 非常感謝你的付出及努力,感受到有無限的溫暖🥰🥰💞💞 你聖誕快樂🧑‍🎄🧑‍🎄🎄🎄🎁🎁

芷靈妳係冠軍~支持妳加油~~謝謝妳分享食譜~好有用~酸民都係一樣支持妳~勵志式~~

從來冇諗過自己會識整羊腩煲，一路跟你去西超搵材料…煮完見到屋企人食到Lamlamli, 真係衷心感謝您🤍 2024年會繼續同行💪

基本上我煮親既菜式全部都你啲片度學返來，以前係香港唔識煮，來到英國，非常好運睇到你既影片，跟著煮，兩個小朋友食得開心，衷心感謝你，祝福你。香港既年輕人真係好叻，人在異地生活，真係唔容易。繼續努力，新年快樂！

芷靈，多謝你的分享，你的美食片給每位在外的人帶來溫暖，為了做到香港的美食，想盡辦法找在地食材，讓大家簡單做到，你很有❤

好多謝你嘅介紹呀！尤其介紹就地取材的食物材料，除了找到代替品，更加認識本地食材嘅知識，加上你嘅經驗和食譜介紹，真係好有幫助和好有用呀！謝謝你！❤🥰😘

你嘅片（就地取材）安慰了我們這些顛沛流離的人，堅持用英國本地貨本地超市因為我地也是英國人！多謝晒你地！～愛你的老師

好棒的年輕人。沒錯，獨在他鄉為異客，除了對著天空發呆，食物是唯一能慰藉鄉愁，喚起鄉愁。。。能「當地取材」做出家鄉菜，那才是最厲害的。 Appreciate…. You are the best ! Love from Canada.

支持芷靈 祝 越来越靓女 视频越说越精彩 美食越找越好吃 教学越来越多 介绍好玩的地方越来越好玩 视频都节节高升 圣诞快乐❄ 新年快乐🎉

I am so proud of you! Watching all your videos, not just help me come up the ideas of different dishes, but remind people how we could be empowered ourselves not to rely just on the Chinese supermarkets sourcing all the ingredients, no wonder some people would dislike your teaching, but that means you have done well😂

芷靈，多謝你，每次看都很開心，心情都會好起來，a 67 years old mama from Canada. Wish you a happy new year.

睇完你條片好感動 謝謝你一路既菜式令我地可以一解相思遠地既情感 謝謝你 謝謝你

Thanks a lot for all the videos and joy you brought, just be yourself and don't mind those non-sense comments esp. from those didn't even pay a dime. Keep it up, Merry Christmas and Happy New Year! All the best🎉

睇到眼濕濕🥹 不要給自己太大壓力，好好享受當下便夠！ 2024繼續加油，拍多啲忠於自己既片🎉😎 Merry Christmas，be water🥳

見到你有笑有淚...當中有好多付出.... 被人批評..但有更多人支持.... 一D都唔容易..先可以有咁多人支持你... 繼續風雨同行..加油

好欣賞你用心鑽研香港人既食譜！回想10年前我去英國留學，誤打誤撞下都係用同你差不多方法整脆皮燒腩，如果當時你已經有youtube channel教我煮餸就好🥲 而家我身在香港，但出面食野貴，我都有跟你食譜煮飯俾屋企人食，個個都一樣食得好滿足。 加油，繼續進步！

多謝你為世界各地的香港人帶來溫暖，繼續努力呀！支持你，見到你喊，我都忍唔住眼濕濕🥹

我都係一人黎英國，多謝你嘅食譜，我煮左好多次牛腩河啊❤

芷靈，多謝你啊! 人在外地，就地取材真很重要。我今日剛整咗㗎哩牛腩，雖然功夫多啲，但真係好好味，很有茶餐廳嘅風味。

芷靈，真心感謝你 雖然我好憎煮飯 但係你教嘅菜式唔太難 清楚易明 你令失落喺英國嘅朋友們有返啲生活嘅動力 尤其片尾嘅勉勵說話 每次我都被感動 睇你嘅片有一種好溫暖嘅感覺 喺英國嘅大家一齊加油啊💛

每次煮飯都開你既youtube.今集睇到眼濕濕，感謝你

其實你已經幫助不少不懂cooking 的人，容易去try ,thanks again and good job

新年❤快樂，芷靈🎉！ 001, 007, 靈靈捌，靈靈玖，靈靈煮! 2024繼續就地取材創意煮出家鄉味道！

多謝芷靈，咁用心製作，令我哋身在異地嘅香港人可以食到更多嘅美食，我老公成日都話雖然離開咗香港，但仍然可以食到，家鄉嘅美食同味道，真係好多謝你❤❤。㊗️大家聖誕快樂🎅🤶🎄☃️❄️🥳🥳🥳🎉🎉

其實用外國食材煑中餐可以當作中菜的一種變奏，一種中西合壁的新口味。香港從來都是一個華洋雜處之地啦，使乜下下係要傳統口味至得？支持你，加油👏

芷靈加油，唔需要理啲人講咩，支持你嘅人係好多，大家一齊英國優質生活。

你要加油呀！我係兩個小朋友嘅媽媽，囡囡前年隻身自己去英國留學，佢話我知無啖好食，我決定今年年底帶埋細佬過去和佢團聚，而家狂煲你d 片睇下點就地取材煮中國菜佢哋食。下個月我去英國探佢就會試下用你個recipe蒸年糕佢食，所以你拍d 片對好多人係好有用㗎，多謝你😊

多謝你，就地取材，方便又唔洗去中超買貴野。我而家諗唔到煮咩都會開你youtube 搵下靈感❤鬧你個的人唔洗理，明顯攪事的藍人。

好多謝你一直以來嘅就地取材！返到澳洲三年來跟你煮野煮嘢食，原來超市咁多野可以用到👍

You are truly an amazing young lady. Pls ignore those haters. I have been living in UK for more than 20 years and your recipes help me to bring back what I missed from HK. So, thank you from the bottom of my ❤️😘

多謝你用心製作就地取材❤地獄廚神都變廚仙，祝您及家人聖誕快樂及新年進步😊

衷心感謝你嘅分享，你嘅努力同心機幫咗移英嘅朋友好多好多，令怕煮嘢食嘅朋友都有信心去嘗試，而且越做越好👍🏻 祝你聖誕快樂、新年平安，每一天都有從神而來的喜悅和歡樂❤

您的心意，照亮了不少一個人的，亦照亮了我們一家人的新生活，我家小孩也認識你的名，一齊睇片，一齊去街市，繼續給他們食好，肥肥白白！ 支持𦭒靈！繼續一同加油！

omg ... i cried ... i look u ...same my daughter,,she at UK.....繼續努力💪

我依家先睇到用一人前小蘿蔔呀，OMG, 我一直都買唔到白蘿蔔，一定要番去睇嗰條片，我要整咖哩魚蛋蘿蔔呀😊 。感謝你 。加油👏🏻！大家聖誕快樂🎉！

你係個超善良的人，祝福你及伴侶一切順利！❤

芷靈， 我們一家人很喜歡你的節目， 你到處尋找這麼多本地新鮮材料給大家❤又教大家一起煮美味的餸菜❤️🙏🏻 你付出的努力， 大家都知道的， 你要繼續教大家煮美味佳餚， 支持你呀❤ Happy 2024 to you and family 🍾🥂🎉

芷靈，你煮嘅菜式同用嘅材料好有創意，雖然我老公係廚師，但你就地取材非常有創意👍🏻😘繼續加油煮多啲好嘢👍🏻新年快樂身體健康🥳🎉🍾

加油，我女兒由從來不會煮飯，去到澳洲生活，看你教煮食，現她會煮的比我更叻，謝謝妳，祝福你聖誕快樂，平安健康❤❤

我地煮過燒肉，Cha Siu，Cha Siu So 我喜歡科學原理解釋 多謝你，加油，期待 2024