#カタカタシェフ #冷やし中華
このチャンネルはカタカタシェフが無理難題な料理や
誰もが一度は食べたいと思っている料理を熟練の技で再現する料理チャンネルです!!!
今回は和食vs洋食の冷やし中華5分対決!!
今週からムラタくんが復活します!!
更にかつて和食にいたナギサちゃんもカムバックし、大復活祭りとなっております🎇
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/ ch_katakata
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【レシピ】
洋風冷やし中華
・タレ
酢 45cc
バルサミコ酢 15cc
醤油 90cc
ごま油 15cc
オリーブオイル 15cc
砂糖 45g
みりん 30cc
おろししょうが 10g
粒マスタード 10g
トマト 1個
・具
卵 4個
きゅうり 1本
緑ズッキーニ 1/2本
黄ズッキーニ 1/2本
ハム 4枚
モロヘイヤ 1パック
パプリカ赤 1個
パプリカ黄 1個
バジル葉 4枚
黒オリーブスライス 4個
塩
胡椒
・麺 4玉
オリーブオイル
塩
胡椒
和風冷やし中華
・タレ
醤油 1
鰹と昆布出汁 1/2
レモン汁 1/2
砂糖 大さじ1
ごま油 少々
・具
アボカド
メロン
オレンジ
パイナップル
さくらんぼ
・麺
オリーブオイル少々
7 сен 2024
