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【Joeman】 5280元奢華燒鵝對決520元的平價燒鵝!《Joe是要對決S2》Ep166 ft.徐海莉 

Joeman
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記得小時候過年過節,出現在阿嬤餐桌上的,不是雞鴨魚牛,而是鵝肉!在早期台灣可是大日子才會上桌的高級料理。今天Joe是要對決,帶大家來探討一下燒鵝的極限!請做好承受味蕾衝擊的準備,絕對餓到爆的一集。
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9 сен 2024

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Комментарии : 505   
@haileyhsu
@haileyhsu Год назад
我就是辣個來自宜蘭 人稱雞鴨鵝禽類殺手(? 為什麼可以這麼好吃啊…🥹 完全停不下來…
@ry852613
@ry852613 Год назад
有海莉直接讚
@toppersona-NO.1
@toppersona-NO.1 Год назад
東海莉
@user-eg7uh7qr3d
@user-eg7uh7qr3d Год назад
有你在joeman輕鬆到快要挂機
@JoKaiG
@JoKaiG Год назад
這集海莉穿著比較日常 超正😍
@user-ht1oz1hw7f
@user-ht1oz1hw7f Год назад
海莉太可愛了 九妹敘述的太棒了
@ding365412
@ding365412 Год назад
海莉真的是奢華來賓耶,又正又會接梗,好看!!!!
@user-xh4qj9rl1m
@user-xh4qj9rl1m Год назад
最後工作人員一起坐下來吃飯的畫面蠻好的。 辛苦幕後人員
@zelxy5788
@zelxy5788 Год назад
其實辰園翻英文dragon是對的方向欸,畢竟用12地支對12生肖來看,辰對應的是龍所以翻dragon沒毛病🤪
@flycas2003
@flycas2003 Год назад
高手耶😂
@cuxan1496
@cuxan1496 Год назад
某昨天辰巳就是龍蛇
@hsiangweipeng7903
@hsiangweipeng7903 Год назад
不知道能不能跑原神🤔
@cuxan1496
@cuxan1496 Год назад
@@hsiangweipeng7903 現在的原神連燒鵝都跑得動了嗎
@suzy6287
@suzy6287 Год назад
就是辣個女人海莉 讓joeman整集可以專心吃飯😂😂
@shioufan7471
@shioufan7471 Год назад
厲害 海莉真的燒鵝專家 講解都靠她 九妹這集輕鬆😆
@how1e28
@how1e28 Год назад
漂亮、口條好、對主題也足夠瞭解 我想不到比海莉更完美的來賓了
@user-tf9qo5tk8x
@user-tf9qo5tk8x Год назад
真的 感覺海莉真的有做燒鵝的功課耶
@melody2516
@melody2516 Год назад
海莉真的是收看保證 完全相信是禽類殺手😍
@rklin4010
@rklin4010 Год назад
海利真的超強 句句到點還有自己那來自內心散發的熱愛 來賓強蓋掉主持真的只有海利
@hsiangweipeng7903
@hsiangweipeng7903 Год назад
不知道能不能跑原神🤔
@user-ye4bm6bx9i
@user-ye4bm6bx9i Год назад
阿達勒?
@a89231046
@a89231046 Год назад
又是Joeman可以輕鬆的一集 因為海莉很會講👍
@Formosa.taiwan
@Formosa.taiwan Год назад
看脆皮燒鵝和金磚燒肉出場,興奮到在螢幕前拍手。太強了拉~~~ 而且海莉真的很會講解耶!讓我們學到這叫:搶皮 😆😆😆 厲害厲害~
@Peter_Yau
@Peter_Yau Год назад
0:00 預告 1:03 開場白&Logitech業配 2:14 本集品項&前言 2:39 歡迎東海莉&閒聊 3:20 家鴻燒鵝 5:28 仙草蜜(內用限定)、脆皮燒肉/招牌燒鵝飯、1/4隻烤鵝 13:29 業配時間 15:03 喜來登 辰園 16:26 包廂環境、低消、菜單 19:56 黃金片皮鵝 21:59 第1吃 黃金片皮鵝捲餅 24:38 瑤柱帝王蟹炒飯、鎮江香醋肉排(去骨)、蒜香牛仔粒 28:19 第2吃 脆皮燒鵝腿、金磚燒肉 32:38 脆皮/松露黑叉燒 34:19 第3吃 涼拌響螺七彩鵝絲 38:00 第4吃 酸菜鵝骨細粉湯 41:27 感想、總結、感謝東海莉、結尾 43:36 彩蛋 44:50 下集預告 (奢華科技公司辦公室對決) *結論:買到家鴻燒鵝腿就是Joeman最開心的事情之一* 希望下次可以來一輯平價叉燒對決奢華叉燒 最後感謝痣作人的前期搜集以及店家的招待 才能讓Joeman和東海莉帶來平奢燒鵝對決
@user-of4st5vr8b
@user-of4st5vr8b Год назад
外帶也會給仙草
@kagami3333
@kagami3333 Год назад
謝謝你
@430_tin
@430_tin Год назад
海莉一來果然很好看🤣 開場就笑到不行😂
@CYGK
@CYGK Год назад
海莉是講得最好的女食評😊沒有詞窮的一刻
@ZockC
@ZockC Год назад
第三吃的涼伴其實是 傳統廣東過年意頭菜「撈起七彩絲」的鵝肉絲版 (傳統會用魚生絲) 廣東話撈字除了可以指攪拌之外 也可以指「過生活」 例如「撈成點?」是問人生活過(混)得怎麼樣 所以「撈起」就是取個意頭生活過得好 而「七彩」可以指非常 例如「飲醉嘔到七彩」 就是醉酒嘔吐得很厲害 所以過年吃「撈起七彩絲」 寓意吃這菜的大家來年都會過得非常好 而且傳統上是上卓後 由大家圍在一起「撈起」 還要是把絲舉高的那種 但礙於五星酒店餐廳 由專人服務代撈也不可能舉那麼高🤣 大概喜來登的大廚師父是上一兩代正宗廣東人吧 撈起這道菜在香港也少見了
@karlgerhow7342
@karlgerhow7342 Год назад
辰在十二支幹裡代表的就是龍=Dragon,當然辰在日文裡也有龍的意思
@shiyoo123
@shiyoo123 Год назад
這集海莉變住持人了!感覺跟之前判若兩人,超級有熱情感覺背後有火焰,燒鵝裡面是不是含有大X😂
@user-dr3by9dr5n
@user-dr3by9dr5n Год назад
這集真的很餓 海莉真的很厲害 現在我們有最懂吃男人阿達 和最懂吃的女人海莉 最自在的來賓 魚乾(能臭能嘴交情深) 最希望能當來賓的人 傑米 希望能拍一些大多人可以體驗的 像平價枕頭對決奢華枕頭😂
@user-uz2rz8xr6u
@user-uz2rz8xr6u Год назад
夏天想要~ 平價涼麵 vs 奢華涼麵 平價泳池 vs 奢華泳池(絕對要再自肥一波)
@jeerlion
@jeerlion Год назад
家鴻真的很好吃 小時候住附近 口味被養到一直認為 隨便的港式燒臘都這麼好吃 結果住外面後隨便去一家燒臘店 都覺得難吃的要死 才知道原來家鴻是名店 另外補充 所有的燒臘其實都是興安店燒的 龍江店的肉都是興安店燒好運過去的 所以興安店算是總店 真的要吃出差異 要點現場熱炒類的才會有差
@albertliu5760
@albertliu5760 Год назад
是哦,謝謝分享,龍江店每次都等好久
@thesky6221
@thesky6221 Год назад
從小吃到大學畢業,現在才知道是名店
@a1219916
@a1219916 Год назад
燒臘認真覺得還好~
@memthoven
@memthoven Год назад
通常Joeman 發什麼對決,那天我就會吃那個😂❤
@user-xl9tb8ij4u
@user-xl9tb8ij4u Год назад
哈這麼狂
@user-ww8eb5qw1t
@user-ww8eb5qw1t Год назад
a5和牛對決🫣
@user-no9oi8nn3p
@user-no9oi8nn3p Год назад
比基尼那集吃什麼
@kimnotking9742
@kimnotking9742 Год назад
泡泡浴?
@user-rh5do9yn2u
@user-rh5do9yn2u Год назад
所以比基尼對決…🤔️
@user-cy-wu
@user-cy-wu Год назад
辰園英文招牌會寫 "The Dragon" 應該是和生肖有關。「辰」這段地支剛好對應到龍。
@billyb6244
@billyb6244 Год назад
辰園那個第三食的食法在香港叫"撈起", 撈就是拌的意思, 通常會在新年的時候吃 然後大家都會把自己的筷子插進去碟子, 一起撈一邊說"撈起" 因為"撈起"有工作順利, 大家愈賺愈多的意思 所以是一道講求寓意的菜式😁
@uw7912
@uw7912 Год назад
謝謝Joeman和海莉! 又多知道了一些可以祭五臟廟的好地方! 🥰
@colomv
@colomv Год назад
東海莉又再臨啦!掛機掛起來~~xD 話說海莉姐什麼時後要吃個鶴看看啊?
@ken4191
@ken4191 Год назад
厲害,上片都是晚餐時間 謝謝joeman 引導我們吃的方向 點亮晚餐明燈😂😂
@user-ws6ml4po9s
@user-ws6ml4po9s Год назад
03:17 😂你死定了九妹:⋯⋯你就不過跟我女友一樣年紀你是有多年輕~😂
@chanpeimui
@chanpeimui Год назад
香港人一望家鴻的燒鵝,就知道超級嫩滑。比大部分香港燒鵝還要高一班
@jimmy1490
@jimmy1490 Год назад
整段影片我只注意到肥仔9裝完炒飯就自己開始吃了….我們的海莉人真的很好!😂😂😂
@ChloeSVT
@ChloeSVT Год назад
這位女生好強 我沒有追蹤他也沒有看過他的影片 但他可以完全不冷場 多話但不是屬於太多廢話的女生 感覺是有內容的女生!!追蹤了~
@toppersona-NO.1
@toppersona-NO.1 Год назад
燒鵝最怕肉質太乾 海莉經成為固定來賓了嗎? 😂😂😂
@hsiangweipeng7903
@hsiangweipeng7903 Год назад
不知道能不能跑原神🤔
@QAQ217
@QAQ217 Год назад
東海莉不是叫假的
@jray406
@jray406 Год назад
我每次看只要來賓是海莉 九妹都很輕鬆開心 九妹要輕鬆,來賓要海莉🤣🤣🤣
@changtamaco4525
@changtamaco4525 Год назад
有考慮找新的不同的來賓嗎?例如,馬鈴薯小姐-雁靈。口條清晰,賞心悅目❤
@user-ou2cg3yi7j
@user-ou2cg3yi7j Год назад
海莉在講很實在耶~還都偷藏小知識!找她來超適合👍👍
@hankjiang8964
@hankjiang8964 Год назад
辰是十二地支的第五個,對應十二生肖的龍,所以英文才會是Dragon
@yo0201
@yo0201 Год назад
看了都餓了🤤
@WintelTang
@WintelTang Год назад
作為香港人看到Joeman 在吃燒鵝時加蔥油一起吃很NG😂😂😂 貴價的第三味,香港會叫"撈起",做生意的人會愛在新年前後的公司飯局叫,寓意"越撈越旺",意思大約是生意興隆,因為廣東話撈是有代表出來做生意或接工作賺錢的意思 香港大約流行了大約10年左右,但很多都是為了寓意來叫,不是為吃🤣🤣
@kenscorpio1
@kenscorpio1 Год назад
22:39 海莉這句很好吃,聽起來就非常誠懇,沒有演藝過的感覺,就是發自內心的"很好吃。"
@kevinfan8020
@kevinfan8020 Год назад
34:28 第三道這個涼拌響螺七彩鵝絲,在馬來西亞新年習俗有看到過,他們叫"撈生",大家會圍成一圈一起拿筷子,由外而內,由下而上撈起,一邊撈一邊說吉祥話,很特別的一個文化🤓
@danielseow7790
@danielseow7790 Год назад
我看到那道菜的时候也是第一时间想到 捞生
@shingshing03036
@shingshing03036 Год назад
香港也一樣!撈起,撈起,撈得風生水起
@patricias631
@patricias631 Год назад
辰園的英文The Dragon 其實跟中文也有關係,因為地支辰對應的是生肖龍。
@user-vv9jc2iv2h
@user-vv9jc2iv2h Год назад
21:59 專業刷醬
@user-lq9ez7gi5y
@user-lq9ez7gi5y Год назад
有徐海莉的奢華對決就是品質保證,好看
@Islandgirl824
@Islandgirl824 Год назад
Joeman這集好放鬆
@asidfjlk
@asidfjlk Год назад
怎麼那麼剛好今天我就吃燒鵝飯😂 馬上配飯吃
@user-gk1rh6di4n
@user-gk1rh6di4n Год назад
吃飯中不要逼我🤤 徐海莉的觀看一定好的啊!😆
@kanzaki77
@kanzaki77 Год назад
15:38 中文名字跟英文名字其實有關係 12生肖的辰是龍 所以才叫Dragon
@vuu4bp6
@vuu4bp6 Год назад
我決定要去找一下附近哪裡有燒臘店,來切個半隻鴨之類的來吃吃🤤
@user-je9mu5yw7h
@user-je9mu5yw7h Год назад
找海莉吃鵝肉就對了。有畫面又懂吃懂解說。😊😊😊😊
@俗本華
@俗本華 Год назад
七夕情人節快到了,找Niya對決平價跟奢華情人節套餐!
@Crystal-gv4oz
@Crystal-gv4oz Год назад
可以做一集平價健檢與奢華健檢嗎?
@ruby40837
@ruby40837 Год назад
好餓🤤 好期待下一集!🎉
@zai_09_08
@zai_09_08 Год назад
剛吃飽又餓了
@user-gd7vf5kk4z
@user-gd7vf5kk4z Год назад
海莉 真的很厲害 希望多多找他來吃飯 第一次認識她 但她對食物的講評很厲害 Joman可以嘗試讓他來當主持了
@richardchu1704
@richardchu1704 Год назад
果然是東海莉,非常值得收藏...不,直接去吃的一集,哈哈😅
@Bojin-Taiwan
@Bojin-Taiwan Год назад
啊鵝威啊~~~
@cheee
@cheee Год назад
下集猛
@Winnie.design
@Winnie.design Год назад
這集看了也太餓~~
@aimeechang7446
@aimeechang7446 Год назад
搭配起來好歡樂氣氛❤
@user-ko9vw8kz9k
@user-ko9vw8kz9k Год назад
恭喜九妹晉升為台灣油土伯爺爺輩❤
@andersonchen4533
@andersonchen4533 Год назад
海莉這集表現不錯,讚啦
@aceyin1123
@aceyin1123 Год назад
這燒肉有夠頂級❤
@charlestsai618
@charlestsai618 Год назад
好期待下一集!!!😂
@f124f123
@f124f123 Год назад
九妹這膚色滿好看的😂
@user-us3nu6jk7x
@user-us3nu6jk7x Год назад
15:41 其实有一点关联,因为“辰”是对应生肖中的龙
@user-xn2bv8dp1o
@user-xn2bv8dp1o Год назад
看完這集後 突然想吃燒鵝了😂😂
@張皮
@張皮 Год назад
海莉來了😍😍 喜歡開九海組合😍
@Peggy-mk6ro
@Peggy-mk6ro Год назад
海莉對於評價都很用心,不是單純吃一吃,一句好吃就帶過...
@MrJAMESHOMME
@MrJAMESHOMME Год назад
這一集海莉太用力了
@abe76543
@abe76543 Год назад
辰園16000低消不貴呢!就算點烤鴨或是烤鵝,其他幾樣餐點也都在800-1000,一萬六可以8-10人吃的很豐盛啊!特殊節日真的可以考慮啊!
@Shiang-2024
@Shiang-2024 Год назад
一搭一唱… 真是完美海九組合🤓
@user-zl7bk4bw8g
@user-zl7bk4bw8g Год назад
超喜歡海莉❤
@matthew06291
@matthew06291 Год назад
看海莉講真的很舒服,等於有兩個主持
@user-on1bj3jq3v
@user-on1bj3jq3v Год назад
水喔 吃鵝了
@CelesteMer
@CelesteMer Год назад
辰園的炒飯應該放到炒飯對決!
@music105
@music105 Год назад
感謝joeman 分享美食對決!
@NathanLaiTaiwan
@NathanLaiTaiwan Год назад
看到燒鵝,未看先猜是辰園,果然沒錯,我覺得辰園比樓上的請客樓好吃,可能餐廳擺設差了點,造成了請客樓兩星,辰園沒星的情況,不然我覺得以港式來說,它不輸頤宮
@藝術開開門
@藝術開開門 Год назад
都太好吃了特別喜歡海莉
@AS.75
@AS.75 Год назад
聽海莉講口感 聽到都餓了! 感覺好好吃啊啊啊
@chowchow8773
@chowchow8773 Год назад
昨天在看海莉,今天又有新片❤
@shes94027
@shes94027 Год назад
海莉真的太會形容了❤
@emily94sn
@emily94sn Год назад
九妹:最近好累怎麼辦....找海莉當來賓可以齁全場
@Reizoku_CL
@Reizoku_CL Год назад
那道各種絲的涼拌是好意頭的菜,寓意工作順利,步步高升。拌,在廣東話裡我們叫撈。這個拌的動作叫“撈起”. 撈在廣東話裡也有“混”的意思,就是在道上,工作上混的意思。所以“撈起”是“混的好”的意思。通常開年的時候會跟公司同事一起,一人一對筷子一起拌,一起“撈起”。
@posenfu7660
@posenfu7660 Год назад
海莉真的很會講欸 這集真的請對來賓👍
@yuc5366
@yuc5366 Год назад
看到又肚子餓了
@newonein
@newonein Год назад
辰園英文名叫做Dragon(龍),應該是天干生肖關係,也就是子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍這樣。
@user-uq8ld9lx4e
@user-uq8ld9lx4e Год назад
看你們吃是一種享受的,雖然我們沒有吃到
@lilyliang774
@lilyliang774 Год назад
看到羅技就想到那個超強的手把😂 感覺很堅固喔👍
@user-xz4ei2wg4y
@user-xz4ei2wg4y Год назад
一句600人團隊,直接勾起回憶
@user-gi6kz5gv2r
@user-gi6kz5gv2r Год назад
9:42 興奮到直接單押 🤣🤣
@karta282950
@karta282950 Год назад
可以考慮來香港對決,飲茶、燒鵝、蘭桂芳等等 (BTW 海莉的衣服上半身像泳裝...)
@user-sx5wf8ld4w
@user-sx5wf8ld4w Год назад
海莉完全對的起對決四天王之一這個封號😂
@201192900
@201192900 Год назад
果然四天王之一,九面這集輕鬆吃
@enb3272
@enb3272 Год назад
15:40 辰在生肖十二地支排下来是龙,所以英文dragon应该是这样来的吧😂
@qopkliv8s3
@qopkliv8s3 Год назад
看了就餓😢
@Trump2024-elected
@Trump2024-elected Год назад
敲碗平價郵輪vs奢華郵輪 🤭🤭
@karen731105
@karen731105 Год назад
海莉講得好棒 好專業 口條清晰 不詞窮 棒棒👍👍👍👍
@24953629
@24953629 Год назад
最愛燒鵝 😍
@justmatchyou
@justmatchyou Год назад
這片屯很久 XD
@roykcc
@roykcc Год назад
哇賽,這片看起來也太好吃了。讓人肚子餓就算了,感覺光看影片就能配碗白飯了。
@mistyhallow
@mistyhallow Год назад
睡覺前不能看這個。 會夢見烤鴨,錯..會夢見烤鵝.. Joeman.
@user-ty6nh7ik6z
@user-ty6nh7ik6z Год назад
來賓請的很對啊 整個講解的很專業 滿滿熱情😊
Далее