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これを食わずして死ねない。スプーンだけで崩れる極上ホロホロ肉塊のロマン飯【エアーズロックカレー】 

料理研究家リュウジのバズレシピ
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【エアーズロックカレー】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【エアーズロックカレー】(2~3人前)
豚バラブロック600g
玉葱一個300g
カレールー4片
にんにく1片
ハチミツ小さじ2
ジャックダニエルテネシーハニー大さじ4
塩コショウ 適量
サラダ油 大さじ1
塩 少々
水700cc
ご飯(1人前で200gで盛り付けしてます)
※肉の付け汁は調理後半でカレーに
入れ込みますので捨てないように注意してください
☆お好みで生クリーム、乾燥パセリ
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今回はジャックダニエル様とのコラボになります!
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料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
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【リュウジの酒場探求記】 / @リュウジの酒場探究記料理
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#ロマン飯
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#めっちゃうまい
#バズレシピ
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17 окт 2024

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Комментарии : 315   
@toko-d7f
@toko-d7f 3 года назад
リュウジさんの「否定するのは作らない側の人間」「料理は孤独、寄り添えるのは料理研究家だけ」という言葉にとても感動しました。 私が料理する時必ず音楽をかけるのは「孤独」だったからなんだと気付かされました。 レシピに旨味調味料が入っている事も「使っていいんだ」と安心します。 こんなに魅力的な料理研究家は初めてです。 「これ作りたい!」とじゃがアリゴ(だったかな?)の動画を持って来た子供に感謝♡ これからも頑張って下さい。
@金井和子-d6t
@金井和子-d6t 3 года назад
ついに作りました! まず、テネシーハニー探し 中々売ってる店がなくようやく探し当てました 豚バラ塊も丁度良い感じのが見つかり ワクワクで作りました 結果は、今まで食べた事のない 極楽の味!美味しいなんてもんじゃなかったです
@鈴木好子-c3i
@鈴木好子-c3i 3 года назад
ヤフーニュースでめちゃめちゃ褒められていて自分の事のように嬉しかったです。
@taikioda9117
@taikioda9117 3 года назад
昔から「旨味を閉じ込める」っていうのにモヤモヤを感じてました。 こういうちょっとしたことを解説してくれるのがイイですね。
@飯澤司
@飯澤司 3 года назад
Yahoo!ニュース見ました。めっちゃ応援するから頑張れ、コストのかからない料理をもっと広めてください
@bayani-poke
@bayani-poke 3 года назад
👍🏻を500個くらい押したい、リュウジ先生がんばれ
@モモシャイン
@モモシャイン 3 года назад
リュウジさんの存在がとても素敵です🌈お料理を楽しく普及してくださりありがとうございます✨テレビの酒なしリュウジさんを見ると笑えてしまいます😆これからも、頑張ってください🌈応援しています✨✨✨🕊
@metallicvify
@metallicvify 3 года назад
肉に竹串がスッと通ったら楽園へのパスポート しばらく頭から離れなそうなフレーズです
@femath8433
@femath8433 3 года назад
リュウジさんの動画見てると 料理するのにお酒が必要って分かる
@hakui4313
@hakui4313 3 года назад
昔テレビでお酒は良い香りのお水だと言っている料理人がいました。
@あぷち-u7w
@あぷち-u7w 3 года назад
やってみたかったデカ肉カレー。 ワイルドすぎて男のロマンをくすぐられます! その掴み所のない大きな肉塊に愛しの彼ーの胃袋も鷲掴みですね!
@urushima000
@urushima000 3 года назад
今日これつくりました!!!美味すぎてぶっ飛んだ 家族にも大好評で全員手が止まらなくて即完食でした!!!テネシーハニースカッシュもめちゃうまだし最高!お肉トロットロで上手にできました〜!!!美味しい料理で親孝行できてるのが嬉しい、リュウジさんありがとう
@norikokotamama5132
@norikokotamama5132 5 месяцев назад
今迄作ったカレーとは全く別物でした❣️美味しくてお店の⁉️と思うくらいの絶品でした〜美味しかった❣️
@山本拓海-w3g
@山本拓海-w3g 3 года назад
自分はウイスキーが苦手でハチミツが手元に無かったので、ビールで代用しましたが悪魔的に美味かったです。 豚バラをブロックで頂くのが最高です。
@たけうち-y9y
@たけうち-y9y 3 года назад
ビールでもいけるのは朗報ですね ありがたいです
@山本拓海-w3g
@山本拓海-w3g 3 года назад
@@たけうち-y9y いけてるかどうかはウイスキーで漬け込んだものを食べてないので分かりません。 ものは試しと思ってやってみたけど美味しかった、程度に捉えていただければ幸いです。
@kawaipartners1635
@kawaipartners1635 3 года назад
リュウジさんのレシピ見てるとお料理作りたくなるより酒飲みたくなる笑笑
@wakapan113
@wakapan113 3 года назад
サムネ見てこれは作れやん見るだけやなって思ったけど見終わる頃には明日豚バラ買いに行くって決めました。参りました。
@yumiei5295
@yumiei5295 3 года назад
作ってみよー!りゅうじさんのレシピのおかげであまり好きじゃなかったカレー、ポテサラ、コールスロー、肉じゃが、パスタ類全部好きになりました!めっちゃ作ってます!
@YK-cd1kv
@YK-cd1kv 2 месяца назад
豚バラじゃなくて肩ロースでも美味しくできました。ほろほろ柔らかく最高でしたよ。
@hyssop16
@hyssop16 3 года назад
Yahoo!ニュース見ました。リュウジさんの料理哲学サイコーだね。これからも、雑音は気にしないで自由にやっちゃってください🥰
@みっけ-r7x
@みっけ-r7x 3 года назад
これはマジ美味かった!! 妻や子どもたちも大喜びでした😍 また作ります!!
@ねこねこ-p9n
@ねこねこ-p9n 3 года назад
お店で出てくるようなカレーでとても美味しそうです❗作ってみます❗
@user-ll1ep1jd8i
@user-ll1ep1jd8i 2 года назад
ちょうどこの前テネシーハニー買ったので給料はいったらやってみます
@toms3967
@toms3967 3 года назад
バーボン・ウィスキーはポークソテーとか合いますよねー。肩ロース煮込むときにも使います。
@naoki1930
@naoki1930 3 года назад
カレーって奥が深いな~。酒の世界も奥が深い…。ウイスキーへの興味が俄然沸いてます!作るのも、飲むのも楽しみすぎます❗
@wk0822
@wk0822 3 года назад
リュウジ『1時間から1時間半煮込みます』 ベテラン勢『どれくらい(リュウジさんが)煮込まれてるか楽しみだ』 ベテラン勢『なに!?煮込まれてないだと!?』 多分、皆んな同じ気持ちです笑
@如月零-v6e
@如月零-v6e 3 года назад
カレー大好きな旦那さんに作ってあげた結果!めちゃくちゃ喜んでくれました…!! リュウジお兄さんありがとう🙏
@ぴぴ星
@ぴぴ星 3 года назад
テネシーハニーはアイスクリームにかけるとおいしいんだよなぁ
@marimo16869
@marimo16869 3 года назад
ぎゃー❗️今までに無かったカレー🍛✨お酒好きにはたまらなそうだぁ🍛✨ 是非作ってみるぅ〜💞
@もりもり-y1w
@もりもり-y1w 3 года назад
テネシーハニーが手に入らなかったので安いウィスキーとハチミツで代用しました。コクがあって激ウマです。ウィスキーとカレーって合うンデスねー。驚きです。
@daisuke7023
@daisuke7023 3 года назад
絶対に美味しい! 真似して、作ります!🍛
@幸夫-k9n
@幸夫-k9n 3 года назад
100年ほど観てますがNo. 1ですわ‼️
@まゐしのみや
@まゐしのみや Год назад
勉強になりました!
@gussan8823
@gussan8823 3 года назад
字幕つけて見るのがクセになってます。最高です。
@ぷちとまと-m2u
@ぷちとまと-m2u 3 года назад
食の細い娘達に作ってビックリさせたい!! なんてリアクションするのか、今から 楽しみ😍
@やまぬー
@やまぬー 3 года назад
これ見て今日作りました まさにロマン飯
@Actionpannachan
@Actionpannachan 10 месяцев назад
うんまい!!!! 至高カレーも美味かったけどこれ大好きな味すぎた!!😂😂
@mryulegare
@mryulegare 3 года назад
Yahooニュース見たよ!これからも応援するし、作る!
@一二三-z3j
@一二三-z3j 2 года назад
「いただきます!!!(ハイボールグビー」 すき
@ats524
@ats524 3 года назад
僕はリュウジさん見習って旨味調味料使ってます。使用する塩の量を少なく出きるので重宝しています。
@omulets919
@omulets919 2 года назад
テネシーハニーが手に入らなかったので、仕方なくナシで作りました…🥲 はちみつを三温糖に、テネシーハニーを料理酒で代用して作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです…!! ちなみに私は、カレールーはバーモンド中辛で作りました! 肉の部位によっては、スプーンで簡単に切れるお肉よりはしっかりした食感でしたが、肉肉しさがあるのでこれはこれで美味しかったです😊 他、玉ねぎを分量より多めにし、刻んだにんじんも加え、水の量は(ルー1箱分使い切りたかったので)おおよそ2倍にしました👏 次はテネシーハニーで作ってみたい…!!
@yyyy4026
@yyyy4026 3 года назад
夢があるカレーだなぁ・・・美味そう
@耳トンボ
@耳トンボ 3 года назад
最寄りのスーパーにバラブロックがなくて、値引きロースブロックを使ったけど…ホロホロで美味くできました!
@UDONkue
@UDONkue 3 года назад
カレールー入れた後に蜂蜜入れると酵素でカレーのとろみ破壊されちゃうので、とろみが欲しい方は蜂蜜を肉を煮込んでる段階で20分以上煮てくださいね!
@dexiranmakke
@dexiranmakke Год назад
ですよね シャバシャバカレーの犯人が蜂蜜ってこと知らない人多いですね
@ゆうミニオン
@ゆうミニオン 3 года назад
う・ま・そ~😁こんなデカい肉カレー夢みたい‼️絶対作ります😁
@りちゃん-p6u
@りちゃん-p6u 3 года назад
ヤフーニュースになってたの読みました!👌 うま味調味料最高です!(笑)
@あっつぁん-w2s
@あっつぁん-w2s 2 года назад
やっぱり豚バラの方がいいですか 牛でも試してみたい
@mizukiyoshino7321
@mizukiyoshino7321 3 года назад
リュウジさんのレシピの中でもずば抜けて絵力が強いwww
@korokorogirl
@korokorogirl 3 года назад
家で酒飲まないタイプだから料理の為に酒買ったら余りまくるけど作りたいなー…
@ヤンゴンまーぶる
@ヤンゴンまーぶる 3 года назад
今日、作ります。ジャックダニエルを初めて購入。思ったより高いお酒だと知り緊張!がんばります!
@pepepe8289
@pepepe8289 3 года назад
キャンプとかでやっても盛り上がりそうですね!ロマン!
@takecrew7576
@takecrew7576 3 года назад
Yahooニュース見ました。 さらにりゅうじさんのことが好きになりました。 いつも元気もらっています。これからも頑張ってください!
@dolcechanel
@dolcechanel 3 года назад
塊だ…デカすぎる…😳 食べごたえ半端なさそうですね!
@masakih.9662
@masakih.9662 3 года назад
1時間半煮てるのに、リュージがまだ生煮えだ
@一般通過村人A
@一般通過村人A 3 года назад
30分漬けこむって聞いてめんどくさい無理って思ったけど、切る野菜少ないし美味しそうだし作ります😋
@mamu8697
@mamu8697 3 года назад
りゅうじサンの料理は全て真似したいです✋😄 最近真似したのが野菜炒め あとブロッコリー卵粥とオニサラなどを真似しました~ 美味しかったです👍 今回のカレーも頑張ります❗息子二人の為に👋😊
@19800926shisa
@19800926shisa 3 года назад
蜂蜜酒でやっても美味しくなりそう。
@junichiseki6307
@junichiseki6307 3 года назад
ジャックダニエルテネシーハニーをぽちって、早速作ったYO‼️マジ、旨デシタ👍リピ決定🤗
@toraho-masa
@toraho-masa 3 года назад
美味しいそう 土曜日作って見ます
@toshiakisugawara7978
@toshiakisugawara7978 2 года назад
テネシーハニーが無いので角瓶に砂糖を足して代用しました。 これまで食べたことがない最高のカレーに仕上がりました😁
@masamycannnel
@masamycannnel 3 года назад
テネシーハニー飲んでみたいしこのカレーも食べたいので買うしかないっすね
@MM-hg4ir
@MM-hg4ir 3 года назад
父の日に作ろうと思います!! 最近母と交代で夜ご飯作ってるのですが、お互いここのチャンネルを参考にしてるせいで「あんたまたベロ酔いお兄さん動画見たわね」ってバレたと同時に母がリュウジさんをベロ酔いお兄さんって呼んでることが発覚しました、、(笑)
@mesty1962
@mesty1962 2 года назад
何時も料理に参考作ってます、圧力鍋での煮込み時間はどれぐらいでしょうか。宜しくです。
@ケロケロ太
@ケロケロ太 3 года назад
圧力鍋使っても大丈夫ですか? メチャクチャ食べたいです
@にゃる-e3t
@にゃる-e3t 3 года назад
テネシーハニーは牛乳割りが好きすぎて よく飲んでました😂
@兎ノ美月
@兎ノ美月 3 года назад
テネシーハニーってスーパーとかだと売ってなかったりするんで通常版での作り方も補足してくれるのは嬉しい
@tarovlog847
@tarovlog847 3 года назад
美味しそう。お肉がもっと簡単に煮込めたらなぁ。カレーのルーは何を使っているのでしょうか。
@やなか-g8j
@やなか-g8j 3 года назад
ヤフーニュースの記事拝読させていただきました。 うまみ調味料の事もですが、リュウジさんがお料理を初めて作ったきっかけや、毎日料理をしているすべての人への優しさがとても伝わりました。 家族の為に料理を作っても食べてもらえない、文句を言われるのは辛いです…。 正解の出ない毎日に、リュウジさんの言葉がとても優しく、応援してもらえたような、しっかり背中を押されたような感覚があります。 リュウジさんの記事をスクショしました。挫けそうな時のための御守りにします(^-^) あたたかいエールをありがとうございました。明日からもご飯作り頑張ります。 これからもお体に気をつけて、頑張ってください(*^^*)
@yucak556
@yucak556 3 года назад
「料理上手な声優さんの動画」 だと思って観てました プロ料理研究家だったなんて💦 お詫びに(?)登録しました
@宮藤快晴
@宮藤快晴 3 года назад
このチャンネル好き。
@kanchinmaru
@kanchinmaru 3 года назад
急いで料理してる時、嗅ぎながらって言葉聞いた瞬間に10秒飛ばすようにしてる
@terra_rhythmus
@terra_rhythmus 3 года назад
テネシーハニーはミルクでしか割ったことがなかったです。スカッシュ美味しそう。
@m2m2.110
@m2m2.110 3 года назад
美味しそう~! エア-ズロックカレ-もジャックダニエルテネシ-ハニ-も!食べた~い!飲みた~い!
@883xl7
@883xl7 3 года назад
テネシーハニーお湯割りは冬キャンに欠かせない
@ppp9419
@ppp9419 3 года назад
見た目のインパクトが半端ない…ヨダレが止まらなくなる…
@staka1404
@staka1404 6 месяцев назад
これのレトルト作って欲しい~✨
@かぜのたつき
@かぜのたつき 3 года назад
これ見ながら中村屋のレトルトカレー食ってる。 鶴見のばーぐ行きたくなったわ。
@rasuka2
@rasuka2 3 года назад
ロマン溢れまくるカレーなのに作れてしまう範囲 男のロマンと言うより食いしん坊バンザイのカレーだな
@nkskkr_
@nkskkr_ 3 года назад
スーパーもどき勤めなので、職場で買って作って飲もう!
@大野佳菜
@大野佳菜 3 года назад
私リュウジさんのレシピでしか料理作らないくらいRU-vidめちゃくちゃ見てます!
@P615E
@P615E 3 года назад
レッドアイが好きです 簡単おいしい作り方教えてください
@eijisato2151
@eijisato2151 3 года назад
うまそう。でかい肉でカレー食べたくなった! お酒は飲むだけでなくお肉にかけるんですね。途中嗅ぐのにもお酒は必須とは。
@ともニャン-d1f
@ともニャン-d1f 3 года назад
髪型素敵です😊
@ぽっちゃま-x1n
@ぽっちゃま-x1n 3 года назад
息子が絶対喜ぶやつだー🤣 作りますね〜‼️ りゅうじさんのお顔見てると、なぜかヴィンツェンツォが、浮かびます。
@とめじろう-s9x
@とめじろう-s9x 3 года назад
素材の味を確かめるのは重要ですね!
@ries1049
@ries1049 3 года назад
これ、最高でした。美味しかったです!!しょっちゅうはやれないですが、たまにご褒美的な感じで作ろうと思います♪テネシーハニー、この為に初めて買いましたがハイボール美味しいですね😋
@mh9531
@mh9531 3 года назад
髪型かわいいです😍 似合ってるーー
@YU-es9in
@YU-es9in 3 года назад
玉ねぎスライスが美しいです✨
@五勝
@五勝 3 года назад
お疲れ様です。パイセン髪型変えました?前も今もイケメンですね🎵 今日の料理は最高😄
@ジマさんのごはんチャンネル-z2c
ウィスキー入れるなんて聞いたことないっす。。やってみます!
@suimingakushu
@suimingakushu 2 года назад
ドン・キホーテでテネシーハニーを見つけてついに買ってしまった やるしかねえ
@まりこ-s5v
@まりこ-s5v 3 года назад
すんません。カレーはまだ作ってないけど、テネシーハニーが気になりすぎて、紫外線が気になるなか、ハニーを探しに行きました。 めちゃくちゃおいしいです。1日で無くなりそうで緊急事態を感じております。女子に猛烈オススメ!!これは無限∞。 梅に漬けようかとも思ったけど、梅とかいらん。ロックさいこー。 カレーはダー来る予定日に作ります♡たのしみ!教えてくれてありがとうございます😊
@EXkandagawa
@EXkandagawa 3 года назад
大好きなリュウジさんのレシピで、もっと大好きなテネシーハニーを使った料理が見られるなんて・・・今晩はこれ作ります!
@島袋忠雄
@島袋忠雄 3 года назад
煮込みが足らんぞ... 俺たちのリュウジはどこに行ったんだ........
@七色唐辛子-r9y
@七色唐辛子-r9y 3 года назад
ロマン飯という新ジャンル。
@大森晃良
@大森晃良 3 года назад
絶対作ってみたいです😆
@-dsc-mini4
@-dsc-mini4 3 года назад
ソロキャンプとかでやるとご馳走間が出そう
@zuyachi
@zuyachi 3 года назад
いつも身近にある材料で助かります、テネシーハニーどんな香りなんだろうと早速注文しちゃいました。
@いっわゆっこ
@いっわゆっこ 3 года назад
ジャックダニエル…高いけどほしくなってきた😆ロマン飯…いや、女性も食べたいぞ🍴
@ちーもっち
@ちーもっち 3 года назад
ジャックダニエルもテネシーハニーも小さい瓶あるよー
@いっわゆっこ
@いっわゆっこ 3 года назад
有り難うございます😆✨
@小暮涼子
@小暮涼子 3 года назад
コレステロール値高くて、医者から"お酒と油物"を止められてるけど、死ぬ前にこれを飲み食べてみたい!
@バヌアツ太郎
@バヌアツ太郎 3 года назад
ヤフーニュース見て来たら綺麗なアル中カラカラおって草。美味そう。
@パン屋さん-g3z
@パン屋さん-g3z 3 года назад
質問です。カレールーは何を使ってるのでしょうか?
@大阪市大阪府
@大阪市大阪府 3 года назад
カレーのルーはどれがいいのだろうかー
Далее
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Two ingredients! Kurihara family's delight curry
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