#とうもろこし #炊き込みご飯 #脇屋友詞
■■簡単！絶品！とうもろこしご飯■■
とうもろこしのゆで汁でご飯を炊くだけ。驚くほど美味しく出来上がります。
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《材料》
米 3合
とうもろこし 2~3本
バター 20g
《調味料》
醤油 小1
《作り方》
1. とうもろこしは包丁で実を削ぐ。芯を約20分煮出して出汁をとり、漉して冷ましておく。
2. 鍋に浸水した米を入れ、とうもろこしの出汁を加えて火にかける。
沸騰してきたらとうもろこしを入れ、弱火で約10分炊き、火を止めて5分蒸らす。
3. バターと醤油を加え、ざっくり混ぜて完成！
イラストレーション 藤枝リュウジ
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7 июл 2022
