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どこのお肉屋さんにも負けない自信あります。溢れる肉汁がたまらない【至高のメンチカツ】 

料理研究家リュウジのバズレシピ
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【至高のメンチカツ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のメンチカツ】
玉葱      1/2個(100g)
バター     10g
牛豚合挽き肉  300g
卵 種用  一個
卵 衣用    一個
パン粉  大さじ4
水  大さじ2
ウスター  小さじ2
コンソメ  小さじ2/3
粉ゼラチン  小さじ2
ナツメグ  4振り
塩胡椒  適量
揚げる際に
薄力粉,卵,パン粉を適量
★食べる際は中濃ソースで
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◆ホームページ【バズレシピ.com】
→ bazurecipe.com/
○ツイッター →  / ore825
○インスタ  → / ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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#リュウジレシピ
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11 окт 2024

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Комментарии : 560   
@礒野良美
@礒野良美 4 года назад
リュウジさん初めまして🙋‍♀️ 私、この年齢まで、50歳過ぎまで、仕事クタクタで自炊をしたことがなく、退職したのも契機に、リュウジさんのRU-vidに出会い、お料理するようになりました。 簡単にして、美味しい😊🌹 テレビに出てる時は、アルコール飲んでないので、緊張してるよね。 応援してます。 明日は、メンチカツ作りますね🌿 悪性腫瘍を克服して生きてて良かった笑🙋‍♀️🌹🧚‍♂️
@tkc6451
@tkc6451 4 года назад
美味しいもの食べるだけで幸せを感じられますもんね🤤 メンチカツ作り頑張ってください👍
@礒野良美
@礒野良美 4 года назад
大好きアボカドのレシピもたくさんあり、ミョウガも、色々とても美味しいです。 感謝申し上げますます🙇‍♀️🙏
@Y0uTubeC0mment
@Y0uTubeC0mment 4 года назад
それなりに驚くコメントから始まり、全て最後の一行で忘れる。
@五勝
@五勝 4 года назад
お疲れ様です。色々有りますが バイセンの動画を見て旨い物食べて 人生を桜花しましょう🎵
@礒野良美
@礒野良美 4 года назад
皆様、ありがとうございます。 美味しいものを美味しく、いただける事が、一番幸せですね🙇‍♀️🥂
@なぎ-r9j
@なぎ-r9j 4 года назад
旦那が毎日至高飯食べて「うんまっ!」って言うもんやから、1歳なりたての娘が覚えて昨日「うんま!」って初めて喋りました パパでもママでもなかった😂
@nazonouser
@nazonouser 4 года назад
子供って美味しそうに食べてると見てますよね〜(笑) 同じく1歳なりたての甥っ子、父親が麦茶を「ぷはぁ!」って美味しそうに飲むから、ご飯の時にわざわざコップをねだって、9割がた零しながら飲んで「ぷはぁ!」って言うようになりましたwww
@なぎ-r9j
@なぎ-r9j 4 года назад
K M 子供ってほんとによく見てるしよく聞いてますよね!ほっこりエピソード癒される〜🥰めちゃくちゃ想像できました😂笑
@霧生眞緖
@霧生眞緖 4 года назад
大好きなリュウジさんの動画で、ほっこりした お子様のエピソード聞けて 最高です♪
@なぎ-r9j
@なぎ-r9j 4 года назад
霧生 眞緖 ありがとうございます☺️ 娘はまだまだ離乳食ですけど、家族みんなで至高飯食べるのが楽しみです♪
@Ykz-l6e
@Ykz-l6e 4 года назад
何このニヤってなる素敵なエピソード(笑)
@Mikirara0619
@Mikirara0619 10 месяцев назад
これは本当に美味しい。このレシピに出会ってメンチカツが好きになったしメンチカツ作るために挽肉買ってる🫶🏻
@rc111merry
@rc111merry 3 года назад
何回もリピートしてますがこんなにバリューミーでジューシーで美味しいメンチカツは食べたことがないです!!手間がかかるから伸びてないのかなぁ。本当に好きなレシピです。
@tomoya19991999
@tomoya19991999 4 года назад
リュウジさんのおかげで献立決まったと喜んだのも束の間、別のレシピ見てしまって逆に決まらなくなるジレンマ
@酒の神バッカス-l2y
@酒の神バッカス-l2y 3 года назад
分かるwww
@Masa-es6yi
@Masa-es6yi 2 года назад
作ってうまっと思ったらまた次の美味そうなレシピが…
@user-puun6188
@user-puun6188 4 года назад
普段めんどくさくて作らないメンチカツもリュウジさんのレシピだと不思議と作りたくなるあるある。
@ミッキーマウス-x8w
@ミッキーマウス-x8w 7 месяцев назад
最近料理作ることが、楽しみになってきました😊 子供達が今日のご飯美味しい✨リュウジさん?!でしょー!の会話が楽しくて😂 リュウジさんの黄金比は素晴らしいです!
@chroe1987
@chroe1987 3 года назад
リュウジさんがすごいと思う瞬間は、めったに作らない揚げ物且つこんな面倒なメンチカツなのに、作りたい!だけじゃなく気づいたら作ってる!と気づいた時なんだよね。 リュウジレシピは、なんだかんだでもう8品は作ってる。ハズレがない。作ってる最中から楽しい。料理って自由でいいんだよね。今や殆ど計量器具も要らなくなった。不思議。すごいよね、しみじみ。 ありがとうございます。
@あかさたな-o3c
@あかさたな-o3c 4 года назад
これまじで美味い。至高シリーズで1番好き。
@かりめろ1-i7h
@かりめろ1-i7h 4 года назад
同じ熱を加えた玉ねぎを用意するにしても、用途に寄って調理法を変える……奥深いですね〜。 リュウジさんも料理どちらも本当に面白いです。
@rc111merry
@rc111merry 4 года назад
至高のメンチカツつくってきました〜!揚げ物ですし確かに手間はかかりましたが、中身のフワフワ感とジューシーさは最高!ウスターソースをつけて頂きました♪ 好き嫌いの多い3歳児がパパのぶんを横取りするほどで、子どもがこんなにパクつく料理もそうそう無いのでめちゃめちゃ嬉しかった、作ってよかった。
@あっこ-h8z
@あっこ-h8z 4 года назад
リュウジさんの料理見ながらコメント読んでみんなと気持ちが一緒になる、この上ない幸せ❣️🤗
@いもちゃん-n4h
@いもちゃん-n4h 4 года назад
動画見て速攻夕飯に決定。 面倒しても作った甲斐あり! あ~揚げたて最高! 種はやわやわなのに、揚げるとしっかり食べ応えのあるメンチに。 肉の味がしっかりしてて、極上のハンバーグをメンチにしている贅沢感を味わえます!
@GG-wg1nh
@GG-wg1nh 4 года назад
りゅうじさんの料理真似しまくってるから、ナツメグもゼラチンもハイボールもある!!!
@nazonouser
@nazonouser 4 года назад
ハイボール(笑) いや、必需品ですよね。
@ktccys27
@ktccys27 4 года назад
さすがリュウジ先生の生徒は優秀ですね! 私はリュウジ先生がたまにのむチューハイを常備してます
@Masa-es6yi
@Masa-es6yi 2 года назад
ナツメグはある、 牛脂と粉ゼラチン買っとこ
@TAE5TVXQ
@TAE5TVXQ 3 года назад
作りました! 美味しすぎて食べすぎました… こんな上手いメンチカツ初めて食べました ありがとうリュウジ先生!
@Raion171
@Raion171 2 года назад
リュウジさんが苦しんで編み出した料理を お酒で逸脱しながら作るレシピ 最高です❣️ 今夜も息子と夫の舌を唸らせます。ありがとうございます😊
@rkmn-xw9pr
@rkmn-xw9pr 2 года назад
エリンギがあったので細かく刻んで入れてみたら香りと食感が加わって超ーーーーーー美味しかったです。 ありがとうございます。
@shikettanori
@shikettanori 3 года назад
洗い物が多くて、すごいめんどくさかったけど、無茶苦茶美味しかったです。
@bb-gj4un
@bb-gj4un Год назад
早速明日作ってみます♪いつも楽しく作ってくれるので落ち込んでいても元気になりますね!
@hakui4313
@hakui4313 4 года назад
自分の料理で満足できるものが1,2品あると人生楽しくなるよね。
@tkc6451
@tkc6451 4 года назад
りゅうじさんの玉ねぎのみじん切りの優しく「しゃっしゃ」ってやるやり方がなんか好きなんだよなー🤔
@snufkin1977
@snufkin1977 4 года назад
リュウジさんの動画をみるようになってから、調理道具や調味料が たくさん増えて台所が狭くなってしまいました… 外食や弁当ばっか食べてた自分が 料理にハマッてることに、未だに信じられないくらい驚いてます。 もっと早くリュウジさんの動画に出会えてたら もっと大きい台所の部屋に引っ越してたのになぁッて 思う今日この頃ですw リュウジさん、痛風にならないように気をつけてくださいね。
@syk38882tik
@syk38882tik Год назад
至高のメンチカツ作りました!本も買ったよ!ゼラチンが在庫無くて少なかったけど、旦那ちゃんが泣けるほど美味しいって言ってくれたっ!!うれしい!リュウジさんいつもありがとうございます🎉
@GOMANYAN
@GOMANYAN 4 года назад
サクッ! 良い音過ぎる😆 新しい油大事!古いと匂い移るし、胃もたれするし!
@atsukot1168
@atsukot1168 3 года назад
こんばんは。私は飲食店に勤めており、主に接客担当なのですがリュージお兄さんのレシピで、まかないを作ろうと思って思いきってやってみたらプロの料理人さんから美味しいと言っていただくことが出来ました!😆とてもとても嬉しかったです!😊😊ありがとうございました!
@つぶがい-p7h
@つぶがい-p7h 3 года назад
私の作った料理をあまり食べないお父さんから美味い!をいただきました😆 本当にお店のメンチカツみたいで自分が料理上手になったみたい!✨ リュウジさんいつも素敵なレシピをありがとうございます❗️ これからはリュウジさんレシピでいきます🙏
@関優貴子
@関優貴子 4 года назад
昨日至高のメンチカツ作りました! メンチカツ初めて作ったんですが、めちゃめちゃ美味しくて…! 楽しい時間でした♪ありがとうございます!
@AI-ps8eb
@AI-ps8eb 11 месяцев назад
ホントにこれ、むちゃフワジューシーだし何もつけなくても美味しいし子どももパパもすっごく喜びます😊❤生地にソースやコンソメが入っているので少し焦げやすいけど、リュウジさんみたいにキレイに揚がらなくても味はバッチリ美味しく出来ます🙆神レシピです🎉ありがとう。
@sekainoyouko0625
@sekainoyouko0625 4 года назад
リュウジ先生を崇拝しすぎて、本も全部揃えて、ちゃんと飲みながら作っています!!
@ちか姉-p1p
@ちか姉-p1p 4 года назад
至高の調理器具って聞いて、めっちゃ真剣に聞いてたら…ハイボールが出てきた😂😂😂うっすら気付いてたけどwww リュウジさん✨なんでもお酒のおつまみにしちゃうの面白くて好き✨😍 ハンバーグの時もめっちゃ美味しすぎて唸った✨😍これもマジで、期待出来るなあwww
@noname-dk7ri
@noname-dk7ri 4 года назад
「面倒くせぇこの料理」と言っちゃうところ好き
@青と赤-l8v
@青と赤-l8v Год назад
食べる
@chocolate0515
@chocolate0515 2 года назад
豚挽き肉があったので作ってみたら、今までで1番おいしかった!感謝です✨
@Kiiro...
@Kiiro... 3 года назад
実家暮らしをしていて 久しぶりに料理しました めっちゃ美味しく出来ました!!♡
@mankey3131
@mankey3131 3 года назад
りゅうじさんいつも動画楽しく見てます! このレシピで彼女に作ってあげたら「めっちゃ美味しい!100点だよー」と言って貰えました!また他のレシピも試してみます! これからもお身体に気を付けて頑張ってください!
@さゆりあ
@さゆりあ 3 года назад
私全くご飯作ったことなかったけどリュウジさんの動画見て頑張って作ったら彼氏にも美味しいて言ってもらえましたありがとうございます今日はメンチカツです
@キノコエリンギ-o5k
@キノコエリンギ-o5k 4 года назад
ハイボールを自分に加える 調理は大変勉強になりました。 自分もやってみます
@ベリィラブ
@ベリィラブ 8 месяцев назад
メンチカツは作ったことがなくて。 何故か作りたくなり初挑戦❤ ほんとに!外はサクサク中はジューシーで、すっごく美味しかったです!! 主人と息子はリュウジさんのレシピで作ると、なんか違うと大満足♥ どんどん、作っていきます。 ありがとうございます💞
@asheep2002
@asheep2002 10 месяцев назад
今日、作って食べました。 味は間違いない。美味い。 食感のコントラスト、よく分かりました。
@まみんこ-f5n
@まみんこ-f5n 4 года назад
めっちゃくちゃ美味しくできました😍🙀😻💕✨りゅうじ様々いつも 本当に、ありがとうございます👩‍🍳💖
@user-zk1bz2gn2j
@user-zk1bz2gn2j 4 года назад
至高の調理器具で身構えてしまった・・・ リュウジさんらしくて安心しました! 家庭の道具で作れるのも魅力です。
@keiko1639
@keiko1639 4 года назад
揚げ物は一切やらない私が「作ってみたい!!」と強く思いました!
@designated1
@designated1 2 года назад
メンチカツをジューシーに作りたいと言う流れで、此方にたどり着きました。 早速、作らせていただきますね。
@bx4905
@bx4905 3 года назад
これは、作ってみたけど美味しすぎた
@大好きおそば
@大好きおそば 3 года назад
昨日作りました。やばい、めちゃくちゃ美味しかった。
@maxima8103
@maxima8103 4 года назад
注文してから揚げてくれる大好きな肉屋さんのメンチカツ、高齢でもう出せないとのことで、これからは自作で行かざるを得ないと思っていたところにこのレシピはありがたいです。 唐揚げの油は再利用しがちだけど、衣付けに卵を使うと油が泡立つようになってしまうのでちっちゃい鍋でその都度新しい油を使うようにします。
@ozaoza1026
@ozaoza1026 11 месяцев назад
今日初めて作ってみました! めちゃくちゃジューシーで子どももパクパク食べてくれました😊 とっても美味しかったです❤
@ラプンツェル52
@ラプンツェル52 4 года назад
0:32 丁寧にシラフの僕が説明していくのでご安心ください 調理前にすでに呑んでんの草 そんな動画大好きです🥰
@有衣-r6w
@有衣-r6w 3 года назад
いつもお世話になってます! 面倒くさ!!って言いながら作って、食べた瞬間に、来週も作ろうかな…ってなりました! 意味わからんぐらい美味しかった! 嫌なこと全部忘れました! ありがとうございます!
@キレイズキ
@キレイズキ 3 года назад
とても手間がかかる超定番の揚げ物で特に手でこねたり、衣をつける作業が結構力を入れる程の確率的に言うと高く、やっぱり見ていたら、いつか挑戦してみたくなってきました。
@ライオネル親方-y9f
@ライオネル親方-y9f 4 года назад
今日つくりました! まじでうまかったです!! ゼラチンとナツメグをなめてました、全然完成のクオリティが違いました! 美味しいレシピこれからもお願いします!!
@joeisguitargod
@joeisguitargod 4 года назад
とうとうハイボールを調理器具だとぬかしやがった 料理研究家の動画はこちらです。
@yukokoscak
@yukokoscak 3 года назад
確かにちょっと手間はかかりましたが、その分美味しく仕上がりました‼️メンチカツを自分で作るとは思ってもみなかったので、完成させられて、嬉しかったです❣️
@坂本紀子-i9d
@坂本紀子-i9d 8 месяцев назад
今日,先生のレシピ本買ってきました。作りたいと思います。😊
@aoharu5
@aoharu5 4 года назад
リュウジさんの作る揚げ物はフライパンで出来るから助かります。一人暮らし大学生にも作れる!
@横田桃子-y6j
@横田桃子-y6j 11 месяцев назад
メンチカツを作ってみたいので、りゅうじさんの作り方見ていたら、さらに作ってみたい気持ちになったのでやって見ようかなと思っています😊
@runawiper
@runawiper 4 года назад
作ったようますぎて泣きました!
@theend00000
@theend00000 4 года назад
少しでもまともな器具が出てくると思った自分が馬鹿だった
@佐藤照俊
@佐藤照俊 3 года назад
Me too
@酒の神バッカス-l2y
@酒の神バッカス-l2y 3 года назад
あんただけやないで! 俺もおるw
@pinful35
@pinful35 10 месяцев назад
一瞬、玉ねぎのみじん切りとかしなきゃいけないからブンブンチョッパーとか出てくるかと思った。
@asnmhina1
@asnmhina1 4 года назад
りゅうじさんの動画を見るようになって ハイボールにハマりました🤣🤣
@user-kageyuka
@user-kageyuka 4 года назад
シラフの僕が教えます!と言いながら作り出す前にハイボール飲み出すところが大好きだ(笑)
@ミイナ-q7i
@ミイナ-q7i 4 года назад
うわぁ〜😍 メンチカツ、待ってました! 絶対作ります❗️✨
@くらお-v2y
@くらお-v2y 4 года назад
今日作りました🙌 ジューシーでさいっこうに美味しかったです😂💕! また作ります✌️
@和幸坂井
@和幸坂井 4 года назад
自分もリュウジさんの動画見始めてから 料理するようになったクチですが、 手間のかかる料理でも完成して食べた瞬間に 美味しくてニヤニヤしたくなるから作りたくなる、 チャレンジしたくなるんですよね。
@五勝
@五勝 4 года назад
今晩は、お疲れ様です。相変わらず今日もグレイトですね🎵 貴方のレンジレシピのお陰で我が家は凄く幸せになりました。 ベジ飯最高ですね🎵野菜でメチャクチャ呑めます😄
@power48life
@power48life 4 года назад
リュウジさんのすごいところはカセットコンロひとつで煮る、茹でる、炒める、揚げるまでやってしまうとこ! なので美味しい料理がとても身近になりました。 そしてハイボール!リュウジさんの影響で初めて呑んでみましたよ! これからも美味しく楽しい酔いどれ動画、楽しみにしています!
@マーツー-f5c
@マーツー-f5c 2 года назад
すごく おいしくできました。 店の味みたいになって びっくりしました。 粉ゼラチンの威力すごい。 肉汁が逃げません。
@2024Markos
@2024Markos 4 года назад
ひき肉 しばらく買ってないので 明日買いに行こう。じゃあ 早く寝なきゃ。 メンチカツ 楽しみ〜❤️
@スヌーピー-f5p
@スヌーピー-f5p 4 года назад
私もメンチカツ大好きです。 揚げ具合がわからなかったので細かいポイントがわかりました。フライパンでやると綺麗にできるんですね。りゅうじさんの作り方でやってみたくなりました。
@sf5216
@sf5216 4 года назад
明日嫁のために作ります!
@snowwhite338
@snowwhite338 4 года назад
メンチカツって、作った事ないですが、凄く美味しそうです😋✨🦋 それにしても、終始お酒🥃を飲みながら調理出来るリュウジお兄さんって、ある意味器用ですね🤣✌️🎶🦋
@坂本紀子-i9d
@坂本紀子-i9d 8 месяцев назад
働いている時,賄いででました。美味しかったです。😊
@ちぃみぃ-r1r
@ちぃみぃ-r1r 4 года назад
至高の調理器具  まさかの‼︎まさかの‼︎ 期待を裏切らないりゅうじさん💕
@gomaabura5454
@gomaabura5454 4 года назад
衣つける前のめんどくさい、の料理研究家らしからぬひとことでさらにファンになりました🤣 最高だぜぇ✨✨✨絶対作る!
@bakagakiff
@bakagakiff 4 года назад
酒入れた瞬間滑舌良くなってね?ww
@nanaost6
@nanaost6 3 года назад
先日初めて作ってみました 私は天才かと思うほどちょー美味しかったのでリュウジさんに心からお礼申し上げます
@ke-zorooo
@ke-zorooo 4 года назад
毎回酒だってわかってるのに… 笑ってしまうんよなぁ
@taku.174
@taku.174 4 года назад
匂いを嗅ぎながら飲むも笑っちゃいます😂
@ずんだ-r3t
@ずんだ-r3t 2 года назад
除去食弁当作っているのですが、なんでこんな面倒くさいレシピが存在しちゃうんだろうって、給食メニューに出てくるたび憂鬱でした。 今日も憂鬱になりながら作ってたんですが、出来上がりめちゃくちゃ美味しくて作って良かったです。パン粉と豆乳で卵の代わり、衣は卵無しで作ったんですが美味しくできました!いつも本当にありがとうございます。リュウジさんのレシピはハズレが無い。めちゃくちゃ助かってます。神です。
@ようこ-f2e
@ようこ-f2e 4 года назад
メンチ作るのめんどくさいからいつもは作らないけど、りゅうじさんの動画観ちゃったら作りたくなるよね…‼️そしてハイボール飲むよ‼️
@yakai-cx4bu
@yakai-cx4bu 4 года назад
今日このメンチカツ作ったよ〜!フワサクでめちゃ美味しかった!
@シェイディ-g7m
@シェイディ-g7m 3 года назад
うますぎで引きましたw みんな美味しいと大好評でした!!
@user-lh5dm5pk6u
@user-lh5dm5pk6u 3 года назад
昨日彼女に作ってあげましたが、やばいほど美味しかったです!普段揚げ物そんなに食べれない自分でも何個も欲しくなる美味しさでした!
@nya-mi-
@nya-mi- 2 года назад
とても美味しくできました🥺 ふわふわだから子供も食べやすかった様で沢山食べてくれて感激しました✨ ふわふわなのにパサパサしてなくて、本当ジュージー。至高のハンバーグも最高に美味しかったし、これからゼラチンは必ずストックさせてもらいます。 ありがとうございます😊
@みくまめた
@みくまめた 4 года назад
これは絶対作ります! あとスタッフさんも色々食べているだろうから、そのランキングも聞きたいです😊
@hydehaido
@hydehaido 2 года назад
レシピだけみても美味しさが伝えてますね。
@AN-ei9gm
@AN-ei9gm 3 года назад
美味しかったです✨ 一口目で、肉食べてる!って感じられる美味しさ!でした。 メンチとかコロッケとかって、揚げるまでは、混ぜるだけで全然手間じゃなーい、いけるぜ!と思うんだけど、成型から衣つける所で一気にちょっと息切れしてくる。 なんだけど、できた時の揚げたての美味しさは、何ものにも敵わない! 中濃ソースで味が際立ちました。お塩も。 味変を楽しみながら食べられるのも、もう、とにかく、美味しい!また作ります。ありがとうございます。 お弁当用ミニサイズだと、35〜40グラム位の丸型で、ちょうど12個出来ました。 成型してる時のお肉が弾力あって美味しい匂いがする時点でもう確定します全てが。至高のハンバーグの時のときめきと一緒でした。
@ぴょ-h9l
@ぴょ-h9l 4 года назад
至高のカツ丼とかも見てみたいです。笑笑
@タニシ-l8t
@タニシ-l8t 4 года назад
ハイボールという調理器具 何というパワーワード
@nekotokidokiwatashi
@nekotokidokiwatashi 2 года назад
冷蔵庫に反射した光がうさぎの耳みたいにぴったり重なって可愛い
@あい-l9s8v
@あい-l9s8v 3 года назад
小麦粉と卵とパン粉つけてるとき、 あーもうめんどくさ。なんでこれつくってるんやろ。 もう揚げもんやらん。 って思いながら揚げてたけど 食べたらそんなのふっとんだ。 ほんまにおいしい。絶対また作る。
@rhythm.devine
@rhythm.devine 3 года назад
明日は台風来るしコロッケかメンチ作ろうかな。で、メンチカツ作った!マジで美味しいよー
@user-bt5pu5jm6c
@user-bt5pu5jm6c 4 года назад
至高の調理器具 ハイボール ドン! うん、分かってた。
@むぅ-g3w
@むぅ-g3w 4 года назад
初コメです😊 最近リュウジさんのRU-vidチャンネルがあることを知り、それからどっぷりリュウジさんとレシピにハマっています✨✨ 本当にどれを作っても美味しくて、最近冷めていた料理熱がおかげさまで再燃しました😄 今はピーマンの肉巻きとみょうがの生ハム巻きをリピしまくってます笑 今回のメンチカツも絶対やってみます! これからも動画とレシピ楽しみにしてますね✨ 頑張って下さい✨
@Yumity
@Yumity 4 года назад
作りました!!ザクッふわっジューシーで美味しすぎる!!玉ねぎの水分が活かされてます!弱火じっくり大正解!!衣つける作業が初心者には難しいけど楽しいし天才レシピなのでまた何度も挑戦して練習します!
@honop0323
@honop0323 4 года назад
至高の調理器具いるって言われて あー、やっぱそうかーって思ったけど お酒出てきて安心した笑
@cacoo156
@cacoo156 4 года назад
ハンバーグにゼラチン使ってみたらお肉がしっとりしてました! メンチカツも食べてみたいので作ります
@サンドいちご-u7e
@サンドいちご-u7e 2 года назад
メンチカツ作りました!とっても美味しくて感動しました…!素晴らしいレシピをありがとうございます!
@みき-d8w3d
@みき-d8w3d 3 года назад
いやまじ、 本当凄いよ、この人って。 超まじめ。
@藤井広久
@藤井広久 6 месяцев назад
これ程楽しく料理する料理人はリュウジさんだけ😄これからも応援してます😄
@283-t2c
@283-t2c 4 года назад
スタッフとの協議(合わせる酒について) スタッフも最高だな
@あんぱん-w8f
@あんぱん-w8f 3 года назад
リュウジさんが仰る通り、家で作るメンチカツが一番美味しい。
@yayak0316
@yayak0316 3 года назад
美味しそうですね、手際もいいしハイボールも👍作りますね💗楽しく作る姿が素敵ですよね🥰
Далее
こいつの使い方について
26:06
Просмотров 505 тыс.