今回は、なすとキャベツ、ひき肉を使った麻婆炒めのレシピをご紹介します。ピリ辛の味付けが、野菜とひき肉の旨味を引き立てる一品です。家庭で簡単に作れるので、夕食やお弁当にぴったり!短時間でできるので、忙しい日にも最適です。
材料
・豚ひき肉150g
・キャベツ1/4
・なす2本
合わせ調味料
・焼肉のタレ大さじ2
・豆板醤小さじ1
・水100cc
とろみが欲しい方
・片栗粉【または米粉】大さじ1
・水大さじ1
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15 окт 2024