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ひよこ豆レシピ3種 │ プラントベースなら常備したい豆 ( 高タンパク, 低脂質, 食物繊維, ビタミン, ミネラル豊富 ) 

Sachico [sustainable living]
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プラントベースのレシピに多く登場するひよこ豆(ガルバンゾー)
レシピを3つご紹介します。
ひよこ豆はタンパク質が豊富で脂質が低く、
食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。
ビタミンの中でもB郡が多く、菜食に人には心強い食材です。
調理法の幅が広くて使いやすいのもひよこ豆の良い所。
たくさんあるひよこ豆のレシピの中から今回は3つご紹介します。
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plastic free プラスチックフリー
plant based diet プラントベースダイエット
ethical fashion エシカルファッション
fair trade フェアトレード
animal welfare アニマルウェルフェア
simple life シンプルライフ
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Online Store: slow.sachi.co
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26 мар 2023

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Комментарии : 39   
@yoko2030
@yoko2030 Год назад
レシピを紹介される前に、オリーブ油抜き・ジャガイモを使うなど、アレンジして良いと言って下さった一言で、ハードルが一気に下がりました。 私も食べれる❗️ どんなに嬉しかった事か🥹 サチコさんのこのさりげない言葉に救われた方は多かったのではないでしょうか😊 サチコさん、ありがとうございました🥰
@sachicomy
@sachicomy Год назад
yokoさんは豆類が体に合わないんでしたよね。 菜食の方は精製されたオイルをできるだけ使わないという人も多いようなので、そんな人からしたら今回のオリーブオイルどぼどぼ〜は引くだろうなと思いまして🤣 ご視聴ありがとうございます。
@jasmine.k
@jasmine.k Год назад
材料がなければ代わりのもので、アレンジを楽しむ、というのはサステナブルな暮らし全体に通じるものですね🌿 ひよこ豆レシピどれも美味しそうで、続編も楽しみにしています! いつも包丁のシーンが気持ちよくて、リピートしてしまいます😂
@sachicomy
@sachicomy Год назад
おお✨ 確かに、サステナブルな暮らしの基本的な考え方ですね。 包丁の音、野菜毎に違って気持ちいいですよね。
@chiiiiitaaaaan
@chiiiiitaaaaan Год назад
ひよこ豆、我が家の食卓には登場したことがないですが、どのレシピもとっても美味しそう! 手作りドレッシングも簡単で美味しそうです。 今度ひよこ豆買ってこようと思います💕
@sachicomy
@sachicomy Год назад
ぜひ調理してみてください。 お手軽な調理済みのからでも良いですし! まだまだ他のレシピもご紹介しますよー
@user-ge5xs2md9f
@user-ge5xs2md9f Год назад
料理動画嬉しいです!サチコさんはほんと美味しそうに召し上がりますねぇ。ご主人の素直な感想(まだ具が出てこない)にほっこりしました😊飾らないお二人、素敵です。 ベランダのハーブもたくさん生えてきてますね。多種多様な摘みたてのハーブはあっさりとしたプラントベースの食卓だと、より一層繊細な香りを楽しめそうですね。 最後のもにょもにょ言ってるサチコさん笑ってしまいました😂NGシーンいいですね!!✨
@sachicomy
@sachicomy Год назад
ありがとうございます☺️ ハーブは切ってもすぐ伸びてくるので、生命力がすごいなーって思います。 コストパフォーマンスもすごい!(スーパーのハーブ高い!) NGは本当に多くて、それだけで本編より長い動画作れそうです〜
@kaede834
@kaede834 Год назад
すっごく美味しそうです! 食感も良さそう🤤 サンドウィッチを食べている旦那様、美しくて絵になりますね…!
@sachicomy
@sachicomy Год назад
すごい口でかぶりついてましたけど〜🤣 ありがとうございます。 食感も色々なレシピでした。
@candywan2015
@candywan2015 Год назад
レシピありがとうございます! フムス大好き💕です。 水に戻すのがめんどくさくて、大昔に一度作ったきりですが、近いうちにチャレンジしてみます!
@sachicomy
@sachicomy Год назад
ご視聴ありがとうございます。 水に戻すのは手間じゃないんですが、 あー、昨日やっておけばよかったなー ってなってパントリーの豆達はスタンバイが長くなっちゃいます😅
@user-rb6qj1qe1d
@user-rb6qj1qe1d Год назад
どれも美味しそうです😋 サラダもフムスも作った事ないので参考になります🙌 作るのも食べるのも 楽しそうで 挑戦したくなりました!
@sachicomy
@sachicomy Год назад
ありがとうございます。 フムス大好きで、フムスからのアレンジも色々できるんですよ♪ 美容と健康にも良いひよこ豆レシピ、ぜひお試しをー
@yamarinda031
@yamarinda031 Год назад
インドカレーのお店でよくひよこ豆のカレーをよくオーダしていたので、自炊でもひよこ豆使ってみたい…と思いつつレシピがわからなかったので、今回の動画ドンピシャです😭✨✨サチコさんありがとうございます🙇‍♀️✨ 早速乾燥ひよこ豆買ってみます!! レンズ豆にも興味があるので、こちらのレシピも何かあれば是非紹介下さると嬉しいです〜🙌
@sachicomy
@sachicomy Год назад
インドカレー屋さんよく行きます。 レンズ豆カレーをよく食べますよー😋 ひよこ豆レシピは本当にたくさんストックがあるので、また第2回やりますのでお楽しみにー。 レンズ豆も使い勝手が良いですよね。承りましたー♪
@mochi-kn6ih
@mochi-kn6ih Год назад
ひよこ豆、我が家では全く食卓に出ないので、今度作ってみます😊 どのレシピも美味しそう❤
@sachicomy
@sachicomy Год назад
形を変えて使いやすいですよ😋
@merrylaska513
@merrylaska513 Год назад
サチコさんこんにちは🌞 ひよこ豆レシピ嬉しいですー😊 ありがとうございます! ツナ風サンドイッチはランチにいいですね🫶🏻 カリカリひよこ豆も、サラダの味に深みが出そうでサラダランチにいいですねー!! やってみたいです🥰 サチコさんのお料理は自由な感じがして綺麗で楽しそうで みてるだけでワクワクします! でもみてるだけじゃなくてやってみます❣️笑
@sachicomy
@sachicomy Год назад
とても美味しくて優秀な素材なので、ぜひ活用してください。 コメントを読みながらひよこ豆ローストが食べたくなってきました🤤
@monmo8872
@monmo8872 Год назад
ひよこ豆は煮込みばかり作ってたので今度真似してみます!全部美味しそう🥰 サラダはよくレンズ豆で作ってましたがひよこ豆もいいですね😄
@sachicomy
@sachicomy Год назад
煮込みも美味しい!😋 ひよこ豆の第2回には出てくるかもしれません。 私もレンズ豆好きですー◎
@maasamartha
@maasamartha Год назад
なんとなく豆だから良いと思ってたり、なんとなくカレーやサラダでしょ?でも面倒なもの🥲みたいにしか思っていなく手を出せずにいたのですが、こうやって説明と調理ありの動画にしてくださると身近に感じられてやってみようってなります☺️!
@sachicomy
@sachicomy Год назад
使う習慣のない素材っていつまで経っても使わないです😅 ひよこ豆は大豆より早く煮えますし、もっと手軽にレトルトや缶詰でも美味しいので是非♡
@saeS33
@saeS33 Год назад
フムスレシピありがとうございます! 今月中に作ろうと思っていて、サチコさんの以前のフムス動画を見返していたのでとてもタイムリーでした👏🏻😍 タヒニがないので、練りごまも炒りごまから作ってみようと思います! 他のレシピも美味しそうで作ってみたいものばかりです🤤
@sachicomy
@sachicomy Год назад
ご覧いただきありがとうございます。 ごまはすり鉢でしょうか?いい香りになりそうですね☺️ フムスの活用動画も計画中です。それくらい好きです♪
@saeS33
@saeS33 Год назад
@@sachicomy すり鉢を持っていなくて💦フードプロセッサーで簡単にできそうなのでチャレンジ予定です😃炒りごまはたくさんあるのでこちらも色々活用させたくて♪
@hatake080808peach
@hatake080808peach Год назад
冬の間はストーブの上でひよこ豆をたくさん茹でました! サチコさんのお料理はいつも盛り付けがオシャレで素敵です💕 どうでもいいですがガルバンゾーってガンバルゾーに空目しますよね…
@sachicomy
@sachicomy Год назад
ダジャレ空目に笑ってしまいました。 はい。見えます🤣 ストーブで煮物なんていい雰囲気ですねー。
@pon_ing
@pon_ing Год назад
とっても美味しそうだったので作りたくなりました。 が、スーパーで買うのを我慢して、少し遠いバルクショップでひよこ豆を買ってきました! 週末に作ります😊
@sachicomy
@sachicomy Год назад
ひよこ豆大好きなんですー。 美味しいですよ🤤 お返事が遅くなってしまったのでもう作られたかな?
@TSplanet0401
@TSplanet0401 Год назад
手作りの話題の中、恐縮ですが業務スーパーで売っている「ローストひよこ豆(塩味)」がおやつに最適でした。原材料もシンプルにひよこ豆と潮だけ。近くにあったお店が撤退してしまって最近ご無沙汰。また食べたくなりました。
@sachicomy
@sachicomy Год назад
えー。それは出会ったことがないです。 美味しそうですね🤤 見かけてたら絶対買ってました。 今回作ったローストひよこ豆のシンプルバージョンかなー
@user-hm4kg9fs3y
@user-hm4kg9fs3y Год назад
こんにちは! ひよこ豆の缶詰の茹で汁は泡立てると卵白のようにふわふわになり、卵白のようにケーキ作りに役立ちますよ〜♪
@sachicomy
@sachicomy Год назад
メレンゲ作った事があります。 不思議ですよね🐥
@user-jg5ow1bt7n
@user-jg5ow1bt7n Год назад
美味しそうですね! ひよこ豆はサラダに散らすくらいしか活用してなかったのでレシピ嬉しいです! 作ってみます😊 ありがとうございます❤
@sachicomy
@sachicomy Год назад
サラダのボリュームアップに定番の素材ですよね。 元々ひよこ豆がお好きなのでしたら是非他の調理法もお試しを! 本当に幅広くて使いやすいです。
@user-fm8yx3wt2l
@user-fm8yx3wt2l Год назад
サチコさんの動画の影響でひよこ豆料理作ろうと思い、買っておいたのですが、眠ったままだったので😅 この動画を真似て作ってみます😊 どれも美味しそうで、勉強になりました😉 ちなみに、レンズ豆も眠ったまま…😅おすすめの食べ方あっら教えてほしいです😆
@sachicomy
@sachicomy Год назад
私も乾物眠らせ癖あります😅 レンズ豆のリクエストは他の方からも頂いているのでネタ帳にメモしてあります。 その内に… ひよこ豆と同じように使えますよ。
Далее
Получилось у Миланы?😂
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