エリンギを横に切って、ホタテに見立ててみました〜！😁見た目とプリプリ食感は、まさにホ・タ・テ💕エリンギでホタテ気分が味わえちゃいますよ〜😙旬のエリンギは、肉厚で旨味たっぷり🥰✨バターしょう油との相性もバッチリです👍エリンギのおいしさ堪能レシピ！良かったらお試しくださいね🤗
【材料 2人分】
・エリンギ…大2〜3株（200g）
・バター …大さじ1強（15g）
・塩・こしょう…少々
・しょう油 …小さじ1
※エリンギの大きさにもよるので、バターとしょう油の量は調整してね
【作り方】
1.エリンギは2cmくらいの輪切りにします。格子状に切れ目を入れます。
（ホタテに見立ててお父ちゃんをびっくりさせちゃおう！）
2.バターを入れて、中火で溶かし、エリンギを入れます。
3.両面に焼き色がついたら軽く塩・こしょうをします。最後にしょう油を鍋肌から入れて、香りをつけます。
レモン汁やカボスをキュッと搾って食べるとめちゃウマ😍
辛いのがお好きな方は七味唐辛子でピリ辛にしても👍お酒のおつまみやお弁当にピッタリですよ🤗
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27 авг 2024
