準備するもの
5人前
⬜牛豚合挽き肉600g
⬜玉ねぎ1個
⬜ニンニク15g
⬜生パン粉120g(ドライパン粉なら60g)
⬜牛乳90g(ドライパン粉なら120g)
⬜塩6g
⬜ブラックペッパー
⬜卵3個
⬜あればナツメグ
～ハンバーグソース～
⬜赤ワイン又は酒50g
⬜ケチャップ100g
⬜お好みのソース50g
⬜粒マスタード30g
⬜水100g
00:00オープニング
00:14玉ねぎの準備
01:28ハンバーグ準備 こねる
02:11ハンバーグ準備 具材を入れる
03:08ハンバーグを丸める
04:07ハンバーグわ焼く
05:45ソース作り
06:27盛り付け
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5 июл 2024
