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イワシはレモンで煮込んでください!あなたを健康にするでしょう【 料理レシピ 】 

Aosトラットリア
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***************************
■材料 2人前
・イワシ 4尾
・玉ねぎ 1/4個
・セロリ 1本
・にんにく 1かけ
・レモン 1/2個
・ケイパー 10粒
・オリーブオイル 大さじ2
・白ワイン 50ml
・ローリエ 1枚
・水 150ml
・塩 小さじ1/2
・こしょう(ホール)10粒
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Опубликовано:

 

22 сен 2022

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Комментарии : 46   
@user-xb6xq1pw9q
@user-xb6xq1pw9q Год назад
健康の前にまず美味いですよね🤤青池シェフにかかったら、イワシもご馳走料理なるんや😳塩焼き、天麩羅、蒲焼と、この料理有ったら、毎日イワシでええですわ🤤
@msb898
@msb898 Год назад
絶対に美味しいはず❣️
@ysyknsmr2547
@ysyknsmr2547 Год назад
魚屋に行ったらイワシがなくてニシンがあったので、ニシンでやってみました。美味しかったです。白子もあるし。値段もイワシに負けず安いし。
@kiskekis01
@kiskekis01 Год назад
フランクロイドの照明、いいなあ
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Год назад
イワシのレモン煮込み、とても美味しそうです。🐟🤱🐠🤱
@aos
@aos Год назад
はい!いつもありがとうございます。
@nomura1055
@nomura1055 Год назад
青池さん、イワシを捌いた手を振り回すの笑った😂主張の強い食材を一つにまとめる指揮者レモンさん、イイ仕事してますね!イワシ買ってこよ〜
@aos
@aos Год назад
ぜひ試してみてくださいね😊。手振り回してました?😓 注意しておきます。
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
あなたのレシピをありがとう?これは非常においしいです
@aos
@aos Год назад
ありがとうございます!
@hisashitazawa
@hisashitazawa Год назад
ECサイト、BASEで作れば、あっという間ですよ。簡単で便利ですよ〜。
@aos
@aos Год назад
BASEは既にもっているのです。ぜひ寄ってみてください😊
@Gnireleah
@Gnireleah Год назад
こんなに簡単でいいのか、と思うくらいシンプルな調理、気軽に楽しんでみます。いつも気分が豊かになるレシピ紹介ありがとうございます。
@aos
@aos Год назад
はい、簡単で楽しくて美味しいがモットーです。
@amykokos3123
@amykokos3123 Год назад
鰯が鯖の2倍以上の値段がする所に住んでいます。鰯が鯛より高いんですよ。美味しそう!
@atako8594
@atako8594 Год назад
イワシはあまり買わないので、挑戦したい❗️❗️ちなみに、オイルサーディンは好き💕
@aos
@aos Год назад
オイルサーディンのサンドウィッチも美味しいですよね😊
@klmuray.5282
@klmuray.5282 Год назад
ほぉ❗️アジの南蛮漬けのイタリアン風でしょうか? 個性のある食材でイワシの臭みが取れているのでしょうか? 美味しそうですね👍 今から食材を求めて🐟海に行ってきます🐟
@aos
@aos Год назад
海〜!最高ですね😭。
@Ailee_Mat
@Ailee_Mat Год назад
鰯とか鯵程度なら丸の状態から捌くのは苦にならないのだけど、真夏は後始末考えると避けてました。そろそろ丸の魚を捌いても苦にならない季節になって来ましたね。
@aos
@aos Год назад
夏はとんでもない匂いを放ちますよね😆
@Ailee_Mat
@Ailee_Mat Год назад
@@aos そうなんです!特にイカは肝も全て使いたいから丸で買ってます🦑
@user-kn1bk2c49k
@user-kn1bk2c49k Год назад
@@Ailee_Mat イタ飯ではないけれど、肝焼きは最高ですね。
@TheSnowsnowbunny
@TheSnowsnowbunny Год назад
流石にイワシは入手困難(笑)イケダさんの感想がほんとプロ。すごい。
@aos
@aos Год назад
ダーイケ、ロープーなんす。ヤスイ、焦ってるわけよw
@TheSnowsnowbunny
@TheSnowsnowbunny Год назад
さすがレシピ本に寄稿できるお方!
@user-tc6je7qt2k
@user-tc6je7qt2k Год назад
よく白ワインをと書いてありますが、どのようなワインを使えば良いのでしょうか? 甘口は多分ダメですよね?中辛くらいでしょうか?赤も基本は同じですか?
@aos
@aos Год назад
甘口でも大丈夫です!そのあたりは気にせず、もったいないから使っていきましょう!😊 美味しくなります!
@user-tc6je7qt2k
@user-tc6je7qt2k Год назад
@@aos 返信ありがとうございます。 長年の疑問が解決しました。料理酒があるなら、料理ワインもあったら便利と同僚と話していました。ない事はないのですが、量がとんでもなかったので😅
@kazuterada7641
@kazuterada7641 Год назад
早く青池さんとゴルフ行ってシャフトのしなり談義をしたいですわ笑
@aos
@aos Год назад
来年はコンペしましょう。Aosコンペw
@kazuterada7641
@kazuterada7641 Год назад
@@aos いやそれマジで企画してください笑
@user-ss9cg8lp8n
@user-ss9cg8lp8n Год назад
青池さんって雑な扱いなんだかんだで好きそうw
@aos
@aos Год назад
たぶん、好きですね🤣。
@satoehamachi1278
@satoehamachi1278 Год назад
こちらは、鯖で代用しても大丈夫でしょうか?
@aos
@aos Год назад
鯖でも行ける気がします!
@user-kn1bk2c49k
@user-kn1bk2c49k Год назад
ちょうどレモンはあるけどイワシが無いw 鯖の味噌煮も無くなったので、明日買ってこよう。
@aos
@aos Год назад
イワシがあったら奇跡ですね😊。ぜひ〜。
@user-kn1bk2c49k
@user-kn1bk2c49k Год назад
@@aos えっ、禁漁でもしてるんですか?
@aos
@aos Год назад
@@user-kn1bk2c49k そういう意味じゃないですw。動画を見た時にイワシが冷蔵庫にあったら・・・ってことです😓
@user-kn1bk2c49k
@user-kn1bk2c49k Год назад
@@aos 確かに。材料が全て揃ってたら作る宿命なのかと思ってしまうw
@user-ud9xx3kh6k
@user-ud9xx3kh6k Год назад
作ろうと思っているのですが食べる際に骨が気になりませんか?
@aos
@aos Год назад
なるといえばなります!
@user-oq4nx1qo4h
@user-oq4nx1qo4h Год назад
ケイパーは塩抜きしないでも大丈夫ですか?
@aos
@aos Год назад
使っているのは塩が薄いものなので塩抜きしないで大丈夫なのですが、 塩をまわりについているタイプのものは、時と場合で塩抜きの必要があります。 付着している塩はそのまま塩に使えるので、 塩味をその塩で補うことができます。 煮込みなどはしなくても大丈夫です。 カルパッチョなどの場合は塩抜きが必要です。
@freedomshun
@freedomshun Год назад
この鰯、1匹いくらするんだ?🤔 こんな高級魚、買えねぇ😭 一夜干しでも代用出来るかなぁ🤔
Далее
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