オートミールと絹豆腐のピザ生地
前回のピザより美味しい生地になりました。
材料 （1人から2人分）
オートミール５０ｇ
ラカント１０ｇ（好きな砂糖）
塩ふたつまみ🤏🤏でOK
絹豆腐５０ｇ
⭕️材料を混ぜて、おむすびが握れ る位の柔らかさにする。
⭕️お豆腐が多いと生地が柔らかくなるので、少しずつ足して下さい。
⭐️1人分のレシピ
オートミール３０ｇ
絹豆腐３０ｇ
ラカント５ｇ
塩2振り
混ぜて、手で捏ねて、
ラップして５分ほど休ませる。
（馴染んでいたら直ぐ生地を伸ばしても大丈夫）
🟡塩少々は、ふたつまみ程度
減塩の方は入れなくても大丈夫。
オーブンシートを敷いた上に、捏ねた生地をのせます。
ラップを全体にかけます。
めん棒で好きな形に伸ばします。
スケッパーなどを利用して、周りを整えます。
暑さ5ミリ位
20cm大まで大きく伸ばせます。
家にある野菜類をトッピングする。
玉ねぎ、赤パプリカ 、コーン、ピーマン、シーチキン、ピーマン、バジル、ベリーリーフなど。野菜は、みじん切りする。
とろけるチーズをかけて
６００Wで、３分加熱で出来上がり。
様子みで、３０秒ずつ加熱追加して下さい。
冷めたら、レンジ３０秒位チンで、美味しく食べれました。
今回は、お豆腐でこねたので、生地が食べやすい柔らかさになってます。
（砂糖）ラカントが入っているので、甘じょっぱさがあり、とっても美味しいです。また、グルテンフリー 低糖質、結構満腹感があり、身体に優しい、ヘルシーピザです。
朝食やおやつ、ビールのおつまみに、どうぞ作ってみて下さい。
ウィンナー、ベーコン、照り焼きチキン、しらすなどもトッピングを楽しんで下さい。
竹輪も細かく切って入れたら、イカ🦑の食感で美味しかったです。😊
オートミールは、食物繊維、ミネラル、低糖質です。
最後まで読んで下さり、ご視聴どうも有難うございます。😊😊🙇♀️
10 июл 2024
