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キモい?美味い?ニホンミツバチの蜂の子をしゃぶしゃぶで食べた 

野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)の居酒屋放談
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昆虫食材として知名度の高いハチノコ(蜂の子)。その殆どがスズメバチ類の幼虫ですが、今回手に入ったのは「ニホンミツバチ」の幼虫。
女王バチを失った気の毒なハチの子どもたちを、その味をシンプルに楽しめる「しゃぶしゃぶ」で美味しくいただきます。
なぜ昆虫食は難しく、嫌われてしまいがちなのかについても自分なりに解説してみました。
#昆虫食 #蜂の子

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7 сен 2024

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Комментарии : 235   
@user-fk7bk2fp5r
@user-fk7bk2fp5r Год назад
今まで蜂の子の食レポは全て「ミルキー」で片付けられていたから、具体的に「白子と豆腐の中間」って情報ありがたや
@user-tf6ks2bf6d
@user-tf6ks2bf6d Год назад
メインチャンネルでは昆虫食回不評なんですか?意外です いくらおいしいと言われても自分ではなかなか食べる勇気がないからこそ他人(茸本さん)が食べてくれる姿を楽しむものだと思ってましたw
@AyeBeeTY
@AyeBeeTY Год назад
虫ネタ大好きなんでサブチャンネルでも公開していただけて嬉しいです。
@user-rp1ek4pt3m
@user-rp1ek4pt3m Год назад
昆虫食に興味を持ち、初めて食べたのが蜂の子の生食でした(会社に巣を作っていて除去した時に居た子達) 美味しいとは思いませんでしたが不味いとも思いませんでした。感じたのはこれが昆虫食なのかという感動でした
@user-hf8kg4ny7w
@user-hf8kg4ny7w Год назад
ハチの子とイナゴは日本では食えて当たり前って気はする 世代によって違うかもしれんけど 恐らく未来の日本人はそれすらも食わなくなる
@user-cl2qx1mm1l
@user-cl2qx1mm1l Год назад
蜂の子は生で食べるのと火を通したのでは、味も触感も全然変わるので、火を通したものをまた機会があれば試してみて。 蜂の子でも、生だと味が鼻水だと思うんで・・・(汗
@Bunashimeji1113
@Bunashimeji1113 Год назад
忙しいからしかたないけど、やっぱり冷凍しないほうがよかったと思う。虫ネタ好きなので、今後もよろしくお願いします。
@makomako7458
@makomako7458 Год назад
芋虫が気持ち悪くて苦手でしたが、茸本さんの動画見て、虫の幼虫を見るのが平気になりました😃
@takeshimizuno7022
@takeshimizuno7022 Год назад
ハチノコ、子供の頃に炒ったものを食べていました(@静岡西部) わりと甘みがあるんですよね 確かに記憶にあるものと見た目が別物なので、私が食べていたのは多分クロスズメバチだったのですね ニホンミツバチは、うちの親が趣味で飼っています(が、やっぱり蜜を集めるためなのでハチノコ食べたりはしていません) 田舎で暇を持て余したトシヨリがこぞって飼育に手を出しているみたいで、競合がいっぱいいるとか ひと頃アカリンダニの蔓延でかなり数を減らしたのですが、最近は少しずつ回復しているみたいです
@syoma2000
@syoma2000 Год назад
”見た目がキモいって理由で食べれないことがない”さすがプロの野食家!! 昆虫食って、テレビなんかで罰ゲーム的に使われすぎたよなあ、と感じます。蜂の子はほんとに美味しそうですね。
@tommylilac1
@tommylilac1 Год назад
今は亡き祖父がとってきたハチの巣から一緒に蜂の子をとって、 祖母が炊き込みご飯にしてくれました。 楽しかったのと、美味しかったことを思い出しながら見させて頂きました。 味は、あさりごはんに似ていた印象でした。
@s-s828
@s-s828 Год назад
前、祖父が家にあったアシナガバチの巣をハチ駆除スプレーかけたあとに巣ごと食べてたの思い出した。毒よりスプレーの成分口に入れたんじゃないか心配 蜂の子は美味しいですよね
@hohjoh
@hohjoh Год назад
うちの嫁がまさしく「目があるから魚食べれない」人です。 しらすやいくらは「命が大量にあるのがなんか嫌」と言われてそんな考え方があるのかと不思議な気分になりました。
@ha36sworks
@ha36sworks Год назад
牛、豚、鳥も当然食べてないんだよね?
@kj-lk2vm
@kj-lk2vm Год назад
いいなぁ~。 他の蜂と食性が違う事もあって食べてみたいと思ってました。 やっぱり美味しいんだ! 食べる目的だけで野生の巣をアレするのもアレですから本当に貴重ですね。
@Wildness_boy-.-YASEI_no_Oisan
巣蜜もそうですが、ミツバチの場合はそのまんま巣ごと丸ごと衣付けて天ぷらというかフリッターにすると美味しいですよ!旨いガムみたいな感じです チョコとかクランベリーのソースとバニラアイスをかけて食べるのが好き😋
@El-pollo-loco647
@El-pollo-loco647 Год назад
黒スズメバチ。ヘボと呼んで狩をした覚えがあります、獲れませんでしたが。 親戚がどこからか手に入れてきて、ピンセットでつまみ出すのが僕らの仕事で好きでした。佃煮で食べるのが主流でしたが、牛肉のしぐれ煮みたいで好きでしたよ。タンパク質たっぷりでミツバチでも変わらないでしょうねー🎉❤
@user-vx4zc7vz3p
@user-vx4zc7vz3p Год назад
味の差は、歴然です
@P2all337y
@P2all337y Год назад
推しの子も流行ってるし蜂の子も流行るな(確信)
@ilohas06
@ilohas06 Год назад
MEMちょも食レポしてたからな(存在しない記憶)
@user-wm4qc9rz7l
@user-wm4qc9rz7l Год назад
完璧で究極のタンパク
@sorekaranokotoha
@sorekaranokotoha Год назад
今日何食べた?(蜂の子) 好きな本は?(僕は君を太らせたい) 遊びに行くならどこに行くの?(多摩川河川敷)
@user-yo5tc9de7r
@user-yo5tc9de7r Год назад
女王蜂(ED担当)
@user-xz1vc6hl9l
@user-xz1vc6hl9l Год назад
アイの死因(アナフィラキシーショック)
@nandabacomeon
@nandabacomeon Год назад
いざ自分が食べるとなると拒否反応が出るのは仕方ないとして野食ハンターのチャンネル見てる諸氏はタケモト氏の挑戦を怖いもの半ば見たさで見てるもんだと思うんだけど、そんな虫ネタ拒否ることあるんかねぇ
@user-jt7rn5eo9z
@user-jt7rn5eo9z Год назад
虫が美味くて受けがいいならこんな拒否されないし都市部でも普及してたはず しかし現実は虫よりも鳥牛豚魚のほうが遥かに美味しいからね。 あっとめっちゃ高い自己養殖するなら良いけどメーカーから買うとそんなに美味しくないのに国産の中々良い肉を買えるくらいには高い 例に例えるとコオロギパウダー50gで1500円で腹持ちも無いコスパ最悪
@user-hj5bm6el1y
@user-hj5bm6el1y Год назад
会社の敷地内にアシナガバチが巣を作っててぷりぷりの幼虫が入ってたから食べる目的で泳がしてたんだけど先日駆除されてしまった…悔しい
@超巨大人喰いウニ
@超巨大人喰いウニ Год назад
昆虫食に興味をもって2年ほどたちますが、まだ食べたことはないですし食べる勇気はないです でもこういった動画が本当に興味深くて面白くて好きなので、サブちゃんありがたいです!
@user-vx4zc7vz3p
@user-vx4zc7vz3p Год назад
まずは、イナゴの甘露煮からですね。
@user-hf8kg4ny7w
@user-hf8kg4ny7w Год назад
Gを素手で握り潰せるくらいには虫に慣れないと昆虫を常食するのは難しいよねえ うちの爺さんとかそうだった つまり現代人にはムリだし、時代が進むほど清潔化が進み虫嫌いが増えるはずだから、もう詰んでる
@user-vx4zc7vz3p
@user-vx4zc7vz3p Год назад
@@user-hf8kg4ny7w 素手で叩き潰す。まけられないですか?
@momonekoko
@momonekoko Год назад
クロスズメバチ幼虫の缶詰から昆虫食入りましたけどかなりおいしかったですよ 砂糖醤油みたいなあまからの味付けでコクがあってご飯に合います 値段が高いことを除けばたくさん食べたくなるおいしさでした
@yoshihitotanaka9529
@yoshihitotanaka9529 Год назад
昆虫系の冷凍はダメだと思います。今度、生との違いを知らせて欲しいです!! コオロギとかスーパーウォームは冷蔵庫に入れておくと1ヶ月位元気ですよ。
@kuragenouta
@kuragenouta Год назад
出先でマヌカハニーの店舗さんを見つけて、 そこで段々と育つ歴代の巣を頂きました⋆*ೄ 全て美味しかったです😁👍 胃炎や、口内炎が頻繁なので 助かりましたよ⋆*ೄ
@kasdfhkjdksl
@kasdfhkjdksl Год назад
ちょっと下世話な話になるのですが、 蜂の子を食べるとギンギンになる!みたいな話を 蜂の子を食べる系動画で必ずと言っていいほど聞きます。 実際どうなんだろう??? ミツバチとスズメバチでまた違ったりするんだろうか。
@yashoku-sub
@yashoku-sub Год назад
ヴァームウォーターの成分はスズメバチから採られていると聞きますから、ソッチ系の効能があるとしたらスズメバチでしょうね
@yukiotanaka2247
@yukiotanaka2247 Год назад
巣に入ったまま茹でたのがタイで売ってます。 美味しいです。
@caither2413
@caither2413 Год назад
東京も西側では昔食べてましたね。 お年寄りがアシナガバチなんかを食べてました。
@user-jh5kw4yh1o
@user-jh5kw4yh1o Год назад
蜂の子は凍ったままだとポロポロ取れたのかも? 獣肉や海の生き物も興味深いですが、個人的には植物(雑草や野草)や虫、ウシガエルなどの動画が大好物なので、サブチャンありがたいです。(あと寄生虫も)
@user-to6fo1sj8i
@user-to6fo1sj8i Год назад
あと、コオロギに毒が有るとバカみたく騒いでる人が居ます。毒呼ばわりはコオロギちゃんに失礼ですよね!
@user-nm1qs5uh3u
@user-nm1qs5uh3u Год назад
何かのきっかけで食べて「美味い」と思ったらその食材にあったハードルみたいなモノは消えますし他の食材にも興味が湧いてくるのですよね。
@doburocky
@doburocky Год назад
色々な意見はあると思うのですが、エビ・カニ・シャコが食えて虫が食えない感覚はわかんないですねー。
@user-sk4lt1kr4x
@user-sk4lt1kr4x Год назад
ムシも同じくらい大きくて殻を取って身だけにできたら抵抗無さそう
@ripRAakr
@ripRAakr 4 месяца назад
純粋にそれを恒常的に食べてる環境で育ってるか育ってないかの違いでしょ 海外だと刺身や馬肉や鯨肉嫌がる国が多いのと同じ
@user-oo4de7pz9e
@user-oo4de7pz9e Год назад
野食に合うお酒一覧的な本出して欲しいな。
@aikukan
@aikukan Год назад
養蜂場をしてる友人から、 蜂の子の生姜醤油炒めをもらって食べた事あります。 ご飯のふりかけに合いました。 幼虫は蜂蜜の味がしました。
@user-rz5vt2qq8b
@user-rz5vt2qq8b Год назад
子供の頃秋になると親父と蜂の子捕りに行ってました、味見に生で食べてました、クリーミーでしたね。 ニホンミツバチとクロスズメバチを同じ場所で飼育するとクロスズメバチの方がケンカで負けるんですよ、後ろ足で蹴飛ばされ相手にされもしません。
@user-fp4ty9md6d
@user-fp4ty9md6d Год назад
そういえば! 以前クリムシを食べた時に。 美味しい栗を食べてるんだから美味しいに決まってるじゃんと話していましたけど。 二ホンミツバチの巣を餌とする蛾の幼虫のスムシっているんです。 やっぱりこのスムシも美味しんでしょうか? 養蜂家にとって巣を壊滅させてしまう大きな悩みの種ですが。 美味しかったら新しい可能性が広がるかもですね。
@cbdtipsvtuber8057
@cbdtipsvtuber8057 Год назад
過去一茸本先生のサイコパス度が表に出た回かも知れない
@三国志チャンネル
@三国志チャンネル Год назад
外国などで色々な食材にチャレンジしましたが、我々の文化でゲテモノと見做されるものを食べる時には二つ壁があると思いました。 一つは勇気の壁。虫とかはこっちですね。 もう一つは道徳の壁。犬猫ヒトが代表例かと。 私は前者は容易でしたが、後者の壁はムリでした。というか、その壁は越えたくないと思いました。
@swrrei1096
@swrrei1096 Месяц назад
昔、大正生まれの今は亡きばーちゃんと墓参りに行った。 ばーちゃんはハイカラな人で、 自身で商売して身を立て、デパートと卸問屋でしか食材を買わないような人だった。 休憩所の天井に蜂の巣があり、 テーブルに生きた蜂の子が落ちていた。 「かわいそうだから巣に戻せる?」 って聞いたら、 「何言ってるの。これはすっごく美味しいの!栄養もいっぱいでね!おばあちゃん持って帰るわ!デパートで買ったら高いのよ!」 そう言って、 速攻ティッシュで蜂の子くるんで、そいつをブランドの財布の中に入れ、大事にブランドバックにしまい、その日はホクホクで帰った。 (1匹しかとれなかったけど) 今度仏壇にそなえるかなー。
@hiroshima7044
@hiroshima7044 Год назад
このあいだラオスで食べました。塩茹でしすぎて煮崩れたソラマメを塩抜きしたような感じですね。
@ikasohmen
@ikasohmen Год назад
他のどんな気持ち悪い見た目の生き物は食べられても猫は生前の姿想像すると絶対食べられないと思う
@kai-zd2ht
@kai-zd2ht Год назад
アシナガやら各種スズメバチの蜂の子なら食べたことあるしなんならご馳走なんだけどミツバチの蜂の子ってこんなにそそられないのかw
@ch-bk1df
@ch-bk1df Год назад
私もクロスズメバチ(地方名ツナギ)に肩を刺されました。電気が走ったような衝撃でした。ヒー。いつか食べて復讐してやりたいと思ってます。 「しゃぶしゃぶで食べた」が「むしゃぶりいて食べた」に見えて、巣ごと召し上がったのかしら、流石先生、と思ってしまいましたテヘ。
@ChannelNOVO
@ChannelNOVO Год назад
お疲れ様です。 私は子供の時アシナガバチやスズメバチ等の巣を取っておやつで蜂の子食べてました😅 最近はメッキリ食べなくなりましたが、この動画見て食べたくなりました😁 蜂の巣見つけたら挑戦してみよう🤩👍
@user-bn2cy2pe8c
@user-bn2cy2pe8c Год назад
はぇ〜、そもそも蜜蜂の幼虫って花粉食べるのが知らんかったわ🤔 蜜をなめなめしてるかと思ってた それはそうと、ワイは大きい芋虫のほうが苦手やなぁ… アゲハの幼虫とかアフリカのモパネワームみたいの見たら大声あげちゃうわ これくらいの小さいサイズだったら全然余裕だな🤗 けれど、蜜蜂の幼虫は中々手に入らない模様…
@user-xj9lj6xj5u
@user-xj9lj6xj5u Год назад
ベランダに巣を作ったアシナガバチ🐝の幼虫とか食べたけど、けっこう美味いんですよー。ニホンミツバチも食べてみたい!
@user-qd4hh6ux1j
@user-qd4hh6ux1j Год назад
私も地蜂(クロスズメバチ)に刺されましたねwww 花卉農家していた時に2年ものの畑で花切ってたら刺されました😂離れて見てた人たちは黒い竜巻に巻かれてたよって言ってましたwww
@hal7772
@hal7772 Год назад
コオロギ食は東京都の公金問題があったタイミングだから、高額な補助金が入っているという誤情報が拒否感を加速させたんだろう
@wtnave6112
@wtnave6112 Год назад
サブチャンネル良い👍
@nanashinohituji0615
@nanashinohituji0615 Год назад
茸本さんが好きだから来ちゃう
@bllydncrpbdrummer
@bllydncrpbdrummer Год назад
虫は苦手なくせに、つい「ピンセット使った方が効率良さそう」とか、「あ、汁が出ちゃった、もったいない」「青ネギ散らしたらよさげ〜」とか思いながら拝聴しました。 茸本さんの動画に感化されてしまったのか、最近は虫を食材とみなすのに抵抗がなくなってきましたよ。食べないけど。
@user-uh5xk6nm2t
@user-uh5xk6nm2t Год назад
昆虫食大歓迎ですよ! 他に口に合わなく茸本さんが苦しむ姿がもう大歓迎です!!
@user-cg9rg8hc3u
@user-cg9rg8hc3u Год назад
昆虫食ネタはもっと見たいと思ってましたが、サブに上げて頂いて感謝です! 野生のコオロギは不味いと言われてましたが、地域によって違いがあったりするんですかね?自分は不味いと思ったことは一度もないので…
@tsuguhirasuzuki3214
@tsuguhirasuzuki3214 Год назад
アシナガバチの幼虫は子供の頃よく採って生で食べてました。個人の感想ですが問題無いと思います。
@tenbin_za
@tenbin_za Год назад
基本見た目が無理だから昆虫食べられない そもそも見た目が無理すぎる それを食べてるのすごいなーと思えるから人が食べてるのを見るのは好奇心が満たされてすき
@user-qq4bi4ee9z
@user-qq4bi4ee9z Год назад
虫は話聞いてると美味しそうに聞こえるけどまだ自分には早いなと思ったり....セミならいけそうっていう自信はあるんですけど幼虫系はまだ早そう.... 無理に食べなくてもいいし食べたい人は食べればいいのが今の昆虫食だけどいつか食料が無くなった時のためにこういう知見広がる動画は助かります!
@user-bo6re7du8t
@user-bo6re7du8t Год назад
ミツバチの巣って蝋だと思うので巣ごと茹でちゃえば溶けて分離しませんかね?
@yashoku-sub
@yashoku-sub Год назад
たしかに!!次回はそうしましょう
@nemha685
@nemha685 Год назад
@@yashoku-sub  育児に使われた巣板は蝋以外に大量のよく分からない物質を含んでいるのでやめた方が良いかも、幼虫のフンや抜け殻その他ゴミ? 巣蜜として利用されるのは基本的に育児や花粉の貯蔵等に使われた事のない綺麗な巣板です。
@popoyapopo
@popoyapopo Год назад
虫なのに六角形の構造作っちゃうの不思議だよな〜
@user-zl9wi5hp4z
@user-zl9wi5hp4z Год назад
父は毎年、庭に蜂の巣が作られるのを楽しみにしてたくらい蜂の子が好きでした。しかし父以外は食べたいとも思わず…😅
@SakuraHigashi
@SakuraHigashi Год назад
合法的に人肉を食べたいなら胎盤ですよね 産婦に胎盤を食べさせてくれる産婦人科はあるので、交渉すればお裾分けしてもらえるかも…
@robinsonhoutou
@robinsonhoutou Год назад
幼虫はほのかに甘みがあって(胃の内部のはちみつ?)、さなぎより美味しいですよ~ セイヨウミツバチだったので、ニホンミツバチは違うかもしれませんが
@HijiriTachibana
@HijiriTachibana Год назад
数年に一度、長野県から瓶詰めの蜂の子の佃煮を日本酒のアテに買うくらいには好きなのですが、まさかミツバチでなかったとは……勉強になります。 殻感の少なさも、乾燥ミルワームと比べると明らかに異なっていて面白いですよね。TAKEOさんのミルワームを家で塩煎りにしたやつなんかはそれはそれで問答無用で美味しいんですが、あっちはワームなのに甲殻類の文脈ですし。
@simo_Hayha-suna
@simo_Hayha-suna 22 дня назад
昆虫は食べるまでに人次第で自分から見て食べ物として見れるか、見た目によってブレーキがかかるか、知的好奇心全振りでブレーキがそもそもぶっ壊れてるか、だと思いましたね。 僕はブレーキがないので人もまだ食べた事ない虫もやはり味は気になります。 一回食べてしまえば単純で、食物としてしか見られなくなるんですけどね( ﹒︠௰﹒︡)
@polistesjokahamae3876
@polistesjokahamae3876 Год назад
某地方のかなりローカルな言葉ですが蜂の幼虫を蜂の蛆って呼んでるところがありました。
@naumanzou4282
@naumanzou4282 Год назад
蜂の子のしゃぶしゃぶは「僕は君を太らせたい!」に登場してから気になっていたのですがそもそも生の蜂の子を得られる機会がないですね…
@user-vx4zc7vz3p
@user-vx4zc7vz3p Год назад
長野県の南方では、販売している場合もある
@agurikaru
@agurikaru Год назад
うわあシリコン付きピンセットで引っこ抜きたい状態… 私は蜂の子は食べられるけど他の虫はちょっと…の入門辞退者です おっしゃる通り殻(と足)の食感が苦手で克服できないままです😭 なんとかセミ幼虫くらいは…と思うのですが…
@user-kg7qs1tv8w
@user-kg7qs1tv8w Год назад
蜂の子はシンプルにフライパンでいって塩で味付けが香ばしくって上手いです
@akawshi
@akawshi Год назад
一魂前も飲んでましたね。しゃぶしゃぶにも合って美味しそう
@osamubbs5041
@osamubbs5041 Год назад
本家が長野なので幼少期から蜂の子は普通に食べてました♪ 久しぶりに食べたくなりました。
@user-qr5lv8iu8r
@user-qr5lv8iu8r Год назад
群馬ですが父は食べてました。 フライパンで空煎りしてた気がします。 家に作られた巣から採ってたと思ってたのでミツバチかと思ってたけどスズメバチだったのかな? 子供の時は無理!!と思ってたけど、食べておけば良かった。 見た目で食べられないものは魚以外の原型をとどめているものかなぁ。 丸鶏の参鶏湯でもちょっと嫌なくらいです。 虫も、パウダーとか調理されてるものはだいたいなんでも食べられるんですが、なんでみんな原型で食べたがるのか不思議です....
@mitsurugi110
@mitsurugi110 Год назад
蜂の子 クリーミーで美味いらしいですね😋
@HANIWAYA
@HANIWAYA Год назад
そうなんですよねぇ。昔長野出身の人が土産に持ってきたんですけど、どう見てもウジ虫なんですよね。 で、半ば無理矢理たべさせられたんですけど、食感がぶよぶよで気持ち悪くて食べられた物ではなかったですね。
@dokeorehaoniityandazo
@dokeorehaoniityandazo Год назад
流石に人は極限じゃないと食いたくねえなあ…
@tegetege-soushi
@tegetege-soushi Год назад
蜂の子は旨いですよね〜
@user-zk3nc6zf3l
@user-zk3nc6zf3l Год назад
食べたら元気でそうですねぇ🐥
@user-qh4lr6bf7i
@user-qh4lr6bf7i Год назад
蛆みたいって言うとインディカ米もパッと見でビビるよね(つまるところジャポニカ米は単に見慣れてるから大丈夫ってだけ) 虫食べないミリ知らからすると蜂の子は寄生虫なんかは少ないのかな?という謎の先入観はある ホラ ハチミツがなんかキレイ寄りだし
@BoysGoneWild
@BoysGoneWild Год назад
蛆みたいってことは、蛆もしゃぶしゃぶにしたらいけるのかも? 蛆が美味しい食材とかってことになれば、「初めて〇〇を食べた人」の称号を得られるかと思います。
@gennyuudousi
@gennyuudousi Год назад
虫育てるよりはまだウサギとかモルモットとか草単品でそだれてる物の方が普及しそうだけど…見た目がね…可愛いしペットとして普及してるから色々言われそうだよな; 虫感分からなくするならミキサーかけて卵とじでしょうね。
@civilissouls
@civilissouls Год назад
「倫理的法律的に許される機会があるならヒトの肉も食える、食うと思う」 って今回表明したのは印象的なポイントだなぁ。 ウルグアイ空軍機墜落事故みたいな「死ぬか/食うか」みたいな状況なら自分も食うかもな…みたいな漠然とした意識はあったけど、他人の口から言語化されるとやっぱり怯む。
@EchtAdonisu
@EchtAdonisu Год назад
昆虫食を嗜まれる方でも蜂の子は無理と言う方がいらっしゃるとは驚きですが、言われてみれば蜂の子も蜂(ヘボ)も食べた事がありますが確かに私も幼虫よりも成虫の方が食感?とか見た目やその辺が好みで成虫の方を食べてて周りから不思議がられてましたわ 幼虫の方が美味しいよと言われても食感や見た目で成虫の方が良いって主張してたので、蜂の子無理派の方の気持ちも理解できます
@indigomoon538
@indigomoon538 Год назад
メインもサブも両方見られる日は楽しみ🎶幸せ🍀2ばぁ〜い2倍✌️wあざぁ〜す!!┏○ペコッw しゃぶしゃぶ!?しかもニホンミツバチ!?いや何か新鮮✨ 所謂蜂の子は、巣から抜いたまんまや佃煮では何度か機会あり食べた事ありますが…。 解説聞いてると、ニホンミツバチの蜂の子食べる…はやはりレアなんですねぇ。見てる側としては、解説&実食してくれる茸本さんには勿論、そもそも素材提供し機会を下さったシーキチンさんに👏ですね✨ 今回も色々と知識教えていただけて!楽しく晩酌のいいアテになりました😊
@shunyakakizaki8819
@shunyakakizaki8819 Год назад
コクチバスの回が役に立ちましたか!って、結構面白かったんですが。食べ物として認識する絶対多数が増えて欲しいですね。それこそ茸本さんが救世主です。例えばウチの奥さんは外人で納豆とかはオッケーだけど、長い魚が秋刀魚も含めてダメです!えーでしょ!おかげで一人で食ってますよ。蜂の子食ったことないけどすごく旨そう♪ウチの田舎では白子はタツと言ってさっと湯引きして刺身で喰いますが、そんな感じですね。ということは私はスズメバチの方がいいのかな。
@ohara1425
@ohara1425 Год назад
芋虫系の形が苦手で全く見れないしさわれないけど、蜂の子は缶詰食べたことあるから抵抗感ないんですよね。不思議です。カブトムシの幼虫絶対美味しいだろうに生理的に無理で悔しい…
@user-vx4zc7vz3p
@user-vx4zc7vz3p Год назад
カブトムシは、臭いようですね
@right_river_
@right_river_ Год назад
黒スズメバチは11月に岐阜東部辺りで開催される各地のヘボ祭りで 食べた事がありますが、ミツバチは無いので興味が有ります
@26c62626yamashita
@26c62626yamashita Год назад
蜂の子は おいしそうね。健康に気をつけて無理しないで がんばってほしいです。
@siratama1215
@siratama1215 Год назад
虫取るの大変そうだけど美味しそう😮
@user-yv6lp4fr7h
@user-yv6lp4fr7h Год назад
野食ハンターがライブ配信で会話しながらやってたら面白いんだろうな〜
@user-ry3dd2go5z
@user-ry3dd2go5z Год назад
家もお爺ちゃんのお墓に巣を作られてしまって駆除したことありました… ミツバチっぽい姿だったから多分日本ミツバチだったのかなぁ…
@user-ds5uw6rr6b
@user-ds5uw6rr6b Год назад
ずっと絵面がすごいw 途中からトークだけきいてた(*´ω`*)
@alone-hd5se
@alone-hd5se 5 месяцев назад
蜂の子美味いよ😊 ばあちゃんの畑に出来た蜂の巣からよく食べたわ。
@user-bd1ls1sk8d
@user-bd1ls1sk8d Год назад
なぜか美味しそうに見える。。 関東のスーパーじゃ売ってないですよね
@user-uz9tb1mr9y
@user-uz9tb1mr9y Год назад
スズメバチの成虫って確か蜜が主食だったような だったらスズメバチの成虫は食べたら美味しいんじゃないでしょうかね 前から思ってた事ですけど
@yashoku-sub
@yashoku-sub Год назад
成虫はたしかに蜜というか、幼虫が出す甘いエキスをエネルギー源とします。なんで理屈上は美味しいはずなんですが、実際に食べるとかなりエビ風味の普通の虫なんですよね。不味くはないですが
@user-uz9tb1mr9y
@user-uz9tb1mr9y Год назад
既に試していたとは、さすがです
@244factory
@244factory Год назад
子供の頃長野の民宿でウズラとかイナゴをおっかなびっくりで食べて蜂の子だけ食べられなかったのを今になってすごく後悔してます。 機会があったら幼虫からでもトライしてみたいと思いました。
@user-jn4or6jx8y
@user-jn4or6jx8y Год назад
とても貴重な体験をされていますね! 幼虫の風味など考慮すると、幼虫のすりつぶし+形の残ったままの幼虫&蛹で、よく中華のデザートにあるタピオカ&ココナッツミルクのデザートとか作れませんかね??幼虫や蛹の食感がコシのないタピオカみたいになりませんかね~
@user-jn4or6jx8y
@user-jn4or6jx8y Год назад
でも貴重すぎて試す機会はなかなか得られませんかね・・
@user-jk8gx8me9w
@user-jk8gx8me9w Год назад
物干し竿に作った足長蜂の巣を駆除した時油で炒めたものを ちょっと食べた記憶があります。(美味かった) (*゚∀゚*) 日本ミツバチの巣が食用に廻った経緯と蜂の育児社会事情も勉強になります。
@do-gazer
@do-gazer Год назад
昆虫食に興味はあるけど自分で入手して調理するところまで踏み込めない自分には動画で見られるのはありがたい限りです。 草原でバッタを見て食材に思えるくらいには刷り込まれたんですけど、捕獲・調理のハードルは越えられず。
@Tributoman
@Tributoman Год назад
昔じいちゃんに、軒下で取れた奴を生で無理やり食わされたのを思い出す。 トラウマだけど、不味くはなかったんだよなあ
@user-dv3fo2kx3n
@user-dv3fo2kx3n Год назад
昆虫食、とくに幼虫や蛹系は味や見た目というより食感がこわいという感覚があります。 皮の中は固体なのかな?体液がプチュッとするのでは?と知らないから予想外がこわくて噛めないのです。 罰ゲームなんかに使われている時、(昆虫食を罰にする失礼さはさておき)大抵の人が噛めない!と言っているのは、やはり食感が高いハードルだからなのだと思います。 レポートなどを見ても成虫の羽や殻が硬いなどはよく見ますが、噛んだときの食感はあまり言及されないので、やっぱり食べる人と食べない人との認識に隔たりがあるなと感じます。 味については先生の舌と豊富な語彙のお陰で強い興味をそそられています。今後はぜひ食感についても教えていただきたいです。
@kamokamo14309
@kamokamo14309 Год назад
サムネが入れ歯に見えました😂違う意味でドキッとした
@user-rt6dh3cx1s
@user-rt6dh3cx1s Год назад
見た目がグロくて食べた事ないけど地元では割とポピュラーに食してますね 屍肉を食うキイロスズメバチの子はあんまり美味しくないらしいです
@user-kl8zv8wf4l
@user-kl8zv8wf4l Год назад
美味しい不味いは置いておいて虫全般食べることに忌避感はないのですが前に某チャンネルで猿を食べて居るのを見てちょっとだけうーんと言う感じでした 現地で食べている方に思うところがあると言うことはないのですが自分が食べるとなるとやっぱり人型の生き物は少しだけ嫌な感じしますね まあ食糧危機になった際はもちろん食べますけどね
@user-fo5vi7vv2u
@user-fo5vi7vv2u 10 месяцев назад
蜂の子は昔フライパンで炒って食べました、とゆうか親に食べさせられました…今は、怖くて食べれないです
@user-hr1mw1yg8n
@user-hr1mw1yg8n Год назад
骨折しなくてよかったですね。蜂の巣は裏面の方が気持ち悪いですね
@user-gy7hs9xl5u
@user-gy7hs9xl5u Год назад
寮のお土産で誰も食べたがらないイナゴの佃煮を嬉々として食べてたくらいには耐性あるはずなのに、巣板から幼虫を取り出す映像を見るとやや抵抗感を覚えたから多分ハチノコは昆虫食入門ってほどではないかも でも目の前に調理済みのものを出されたら多分喜んで食べちゃう気がする
@inakanohitokoma
@inakanohitokoma Год назад
南魚沼の居酒屋で蜂の子を加熱して塩をかけたものをいただきましたけど、カシューナッツのようで美味しかった❤
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Аруси Точики ❤️❤️❤️
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🎙А не СПЕТЬ ли мне ПЕСНЮ?🍂
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