わっち ニュース特集 2022年11月1日放送弘前市のすし店で、約40年の間“ふるさとの味”として人気の「海鮮太巻き」。すし飯に使われているのは、2018年に復活した県産米「ムツニシキ」です。 地域に愛される太巻きを作り続ける店主の思いに迫ります。
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2 ноя 2022