シャキシャキ食感が癖になる🥹じゃがいもと人参のきんぴら風 

シャキシャキ食感が癖になる🥹じゃがいもと人参のきんぴら風
おつまみ、作り置き、お弁当のおかずにピッタリ👌
【材料】
じゃがいも 2個 (230～250gぐらい)
にんじん 半分 (50～70gぐらい)
ごま油 小2
醤油 大1～1.5
酒 大1/2
白だし 大1/2
砂糖 大1/2～1
いりごま 適量
鷹の爪 適量
【作り方】
①じゃがいもの皮をむいて芽を取り除いて細切りにする。人参の皮をむいて細切りにする。
②フライパンに油をひいてじゃがいもと人参を炒める。
③醤油、酒、白だし、砂糖を入れて絡める。
④お好みでいりごまや鷹の爪などをトッピングして完成。
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