パスタレシピ
目安にしてください。
僕もパスタ修行中ですので
間違ってるところが多々あると思いますが
ご了承ください。
🍝納豆としらすのペペロンチーノ
材料（2人前）
・パスタ200g
・にんにく2、3かけ（今回はスライス切り）
・オリーブオイル ニンニク浸かるくらい
・鷹の爪 1本
・大葉 10枚 （細かく切る）
・納豆 2パック
・しらす 適量
①沸騰したお湯に塩を入れる。
（水1リットルに対して塩10g）
②フライパンに火を入れる前に、オリーブオイル、ニンニクを鍋に入れ、火をつける。
③弱火でじーっくり加熱。鷹の爪もいれる。
③ニンニクに色が付いてきたら、茹で汁をオタマ2杯分くらい入れる。火を切る。
④大葉を入れ、ソースに馴染ませる。
⑤パスタ投入！
⑥納豆も入れてよく混ぜる。
⑦盛り付けて、しらすを添えて完成！
メンバー
◯かつやま（ド桜)
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◯なかむら（9番街レトロ）
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#しらす
5 окт 2024
