ジーラライスの作り方（パルおばさんのインド料理教室） 

今日は、ジーラライスの作り方です！！
ジーラライスは、その名の通り、ジーラ（クミン）と一緒に炊き上げたライスです。
インド料理屋さんなどでもよく出てきますが、カレーとの相性は抜群のライスです。カレーだけでなく、インド料理のどんなおかずともよく合います。パルおばさん曰く、おかずやカレーと一緒でなくても、ジーラライスに塩をかけてそのまま食べたり、ヨーグルトと一緒に食べたりすることもあるそうです。
クミンやカルダモン、クローブなどを使っていますので、すごく良い香りのするライスです。
すごく簡単に作れて、インド気分を味わえますので、
みなさんも是非おうちで試してみてください！！
【材料一覧】
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・油
・ジーラ（クミン）　 ｜Amazonで見る→ amzn.to/3uaoLMX
・カルダモン　 ｜Amazonで見る→ amzn.to/3nz7gU0
・クローブ　 ｜Amazonで見る→ amzn.to/3t7S69p
・塩
【詳細レシピ】
hajimete-asia.com/?p=8678