〈かぼちゃのキッシュ〉
(18cmのタルト型1台分)
・かぼちゃ 約130g
・卵 2個
・豆乳 100ml
・コンソメ 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ1
・パイシート 2枚
・ピザ用チーズ たっぷり
※パイシートは解凍しておく
〈かぼちゃと豆苗のオイルサラダ〉
(4食分)
・豆苗 1袋分
・かぼちゃ 約120g
・揚げ油 適宜
＊オリーブオイル 約2回し
＊塩胡椒 適宜
＊黒胡椒 適宜
〈大根としめじのスープ〉
(4食分)
・大根 約1/6本
・しめじ 約1/3株
・わかめ 適宜
・水 2カップ
・炒め油 適宜
＊鶏ガラスープの素 小さじ2
＊酒 小さじ2
＊味醂 小さじ2
＊醤油 小さじ2
〈かぼちゃとレーズンのサラダ〉
(3食分)
・かぼちゃ 約150g
・レーズン 大さじ3
・マヨネーズ 大さじ2
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〈squash quiche〉
(for 1 18cm tart type)
・squash about 130g
・egg 2 pieces
・soy milk 100ml
・consomme 1 teaspoon
・olive oil 1 teaspoon
・pie sheet 2 pieces
・cheese for pizza fully
※Defrost the pie sheet.
〈squash and bean seedling oil salad〉
(4 meals)
・bean seedling 1 pack
・squash about 120g
・frying oil as appropriate
＊olive oil about 1 tablespoon
＊salt and pepper as appropriate
＊black pepper as appropriate
〈radish and shimeji soup〉
(4 meals)
・radish about 1/6 books
・shimeji about 1 share
・seaweed as appropriate
・water 2 cup
・stir-fry oil as appropriate
＊chicken bone soup base 2 teaspoon
＊cooking sake 2 teaspoon
＊mirin 2 teaspoon
＊soya sauce 2 teaspoon
〈squash and raisin salad〉
(3 meals)
・squash about 150g
・raisin 3 tablespoon
・mayonnaise 2 tablespoon
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13 окт 2024
