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材料
■バニラクリーム
生クリーム 200ml
グラニュー糖 80g
卵 3個
バニラエッセンス
作り方
1.卵3個を割り、グラニュー糖80gを入れハンドミキサーで白くもったりとするまでよく泡だてます。
2.生クリーム200mlを柔らかめに泡だてます。
3.泡だてた生クリームを1.に3回に分け入れ、よく混ぜ合わせます。
4.バニラエッセンスを入れ混ぜます。
5.容器にバニラクリームを流し入れ、平にならします。
6.冷凍庫で1晩冷やし固めます。
7.冷え固まったらスクープなどですくいます。
8.お好みの盛り付けをします。
完成！
18歳！趣味でスイーツを作ってます！
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Material
■ Vanilla cream
200 ml fresh cream
80g granulated sugar
3 eggs
Vanilla extract
How to make
1. Break 3 eggs, add 80g of granulated sugar and whisk well with a hand mixer until it becomes white and cloudy.
2. Softly foam 200 ml of fresh cream.
3. Divide the frothed fresh cream into 1. 3 times and mix well.
4. Add vanilla extract and mix.
5. Pour vanilla cream into a container and level it.
6. Chill overnight in the freezer to harden.
7. When it gets cold and solid, scoop it up.
8. Make your favorite arrangement.
Complete!
Eighteen years old! I make sweets as a hobby!
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5 июл 2020
