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【アーモンドバターチキンカレー】
ご飯...200g
玉ねぎ...100g
鶏もも肉...320g
にんにく...10g
生姜...10g
ホールトマト缶...1／2缶
アーモンド効果...1本
バター...20g
サラダ油...少量
塩コショウ...適量
塩...小さじ1弱(5g)
砂糖...小さじ1
カレー粉...大さじ1と1／2
少量の油で塩胡椒した鶏もも肉1枚320gを炒め、玉葱100g、おろしにんにく10g、おろし生姜10gを炒める
トマト缶1/2缶、塩小さじ1弱を入れ炒め、とろみが出たらアーモンド効果1本、バター20g、砂糖小さじ1入れ沸かし弱火で8分ほど煮込む
カレー粉大さじ1半を混ぜ数分煮込み完成、ご飯とどうぞ
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27 окт 2023
