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バリスタとはどんな仕事?バリスタでありカフェオーナーの僕が語ります。 

川野優馬のコーヒーチャンネル
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コーヒーを飲んでくれる人がいてこそのバリスタ。
美味しいコーヒーをつくって「伝えていく」ことに意味がある仕事だと思います。楽しいよ。
次の動画「バリスタになる方法」
• バリスタになるにはどうすればいい?意外なカフ...
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Опубликовано:

 

4 сен 2024

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Комментарии : 7   
@btkbtk2958
@btkbtk2958 3 года назад
別業種ですがサービス業としてとても勉強になりました。 川野さんのイメージや概念を言語化する能力、尊敬します。
@junp0316
@junp0316 3 года назад
ただお店に来ていたら絶対知れないような想い、感情に深く共感することが出来ました 。普通だったらこんなの教えていただけないと思います。こんな素敵な相手を想える【バリスタ】さんがいるお店知ることができました。サービスは奥が深いことを考えさせて頂く動画でした。ありがとうございます!!
@user-nb8ng2hk4d
@user-nb8ng2hk4d 3 года назад
カヌレ&キューブ&福袋買いました!届くのが楽しみです!コロナ落ち着いたらお店にも行きたいです。前回の通販に同封されていた名刺、大切にしてます。それまではenjoyステイホーム!
@todayscup8473
@todayscup8473 3 года назад
年始に渋谷パルコでラテ飲みました!美味しかったです!SNSでの発信魅力的です!当時お客さんとの会話を楽しむことを大事にしてたなと思い出させる動画でした!また行きます!
@user-nb8ng2hk4d
@user-nb8ng2hk4d 3 года назад
バリスタって『珈琲上手に入れれる人』ではなく、様々な準備、発注、片付け、接客、おもてなしのプロフェッショナルなんだなぁ。体験、経験、知識、美味しさにお金を払いたい。北関東南東北から日帰りで行きたいが。今はエスプレッソキューブが一番手っ取り早いか(・∀・)ポチるか
@user-nb8ng2hk4d
@user-nb8ng2hk4d 3 года назад
いつも動画みてますよ〜 珈琲飲みながら(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 好きなことを 勉強しながら飲むの好きです〜
@inouemanbou
@inouemanbou 3 года назад
お客さまを観察する。 何を求めているのかを観察する。 サービス業の本質を聴かせていただきました。 AIには出来ない仕事が、人の仕事ですね。
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