パン酵母の違いと生地作りの関係性 

色々なパン酵母の違いを説明しています。
どのパン酵母でも美味しいパンは焼けますので、どんなパンが焼きたいか？
お好みの酵母を使って焼いてくださいね。
　
＃特許取得のパン製造方法、銀のスプーン製法
理論から学び、翌日もリベイクなしで美味しいふわふわパンが焼ける
画期的なパンの作り方
銀のスプーン製法をお伝えしています。
ワンランク上のパン作りのパン教室の専門家
若松美保代です＾＾
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銀のスプーン代表・若松美保代の
パン教室の開講から先生を育成するに
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