フライパン１つで出来ちゃう手作りチャーシュの作り方！２０１９年版

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関連動画❗
チャーシューの作り方❗
• （簡単料理））手作りチャーシューの作り方
材料一覧！
豚肩ロース　　　　　　　　　2本（６００g）
ニンニク　　　　　　　　　　２カケ
生姜　　　　　　　　　　　　１カケ
ネギの青い所　　　　　　　　１本分
調味料一覧！
水　　　　　　　　　４００ｃｃ
醬油　　　　　　　　１５０ｃｃ
みりん　　　　　　　８０ｃｃ
酒　　　　　　　　　８０ｃｃ
砂糖　　　　　　　　大さじ1杯
そして！　　　
酎ハイ　　好きなだけ適量(笑)(＾◇＾)🍺🍺🍺
チャンネル登録　高評価　コメント頂けたら嬉しいです。
皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/
#クリスマス料理　#パーティー料理

Развлечения

Опубликовано:

1 май 2019

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Комментарии : 335

@daikokuyasakichi9341 4 года назад

けんますさんの「毎日楽しい！」に、日々俯いて何かを罵りながら生きている自分自身の不甲斐なさに気付かされ、上を向いて楽しんで、生きていかねば、と強く思わされます。本当に素晴らしい動画をありがとうございます。

@t.t240 4 года назад

ﾊｰﾄﾏｰｸ有り難う御座います。先般けんますさんのレシピ通りチャーシュー作ったら、家族のから好評えました。本当に有り難う御座います‼

@seijitahara3281 4 года назад

チャーシューを自作したいと思いつつも、どのHOWTOを見ても本格的過ぎて手が出せず。調味料の使用量もハンパないし。こういうのを待ってました！

@user-gg4wk5pu4e 4 года назад

40数年、ほとんど料理をしなかった僕。チャーシュー作りました！とても簡単で、美味しかったです。ご主人の笑顔は、とても励みになります。コロナが落ち着いた時には食べに伺わせていただきます。

@user-fs8hu4zn7v 3 года назад

私も

@user-co4zq9pd8k 5 лет назад

家庭で作る目線で料理教えてくれるのはとても有り難いことです気取りなく手際も良くわかりやすくんまいっ！いつも有難うっ！けんますさんに幸あれっ！

@user-lv6ll5cv8d 4 года назад

今日はこれを見ながら飲んでます。明日作ってみようと思います。見てるだけで元気が出てくる動画ですね！

@user-rn4dj3ln3n 5 лет назад

チャーシュー丼にしたらやばっ!! 無茶苦茶美味い!! いつも簡単料理ありがと〜🙏🙏🙏

@channel7121 3 года назад

けんますさんの言う通り自分もチャーシュー作って皆んなに食べてもらったら皆んなマジで美味しいと言ってくれました！ありがとうございます！

@user-sb6lw7nh4w 4 года назад

何時も参考にさせてもらって家族に作ってます。年末に作ってみます。

@yy-lj1pv 4 года назад

本当に美味しそうな物ばかりですね😋毎度ありがとうございます、作らせて頂きます🤣😋

@navyseal2140 5 лет назад

何回作っても美味しくて直ぐに無くなってしまいます🎵簡単なので直ぐに作れるのが良いですね🎵 毎日楽しい～‼️最高💯💯💯💯💯✨✌️

@user-pj1uj6pf7b 4 года назад

説明がめちゃくちゃ優しいな

@mii701 4 года назад

火が通ってるか確認する時のズームするの親切すぎる✨私も作ってみます😊

@user-cm9hg4ui6p 4 года назад

やさしいな～。わかりやすくて素直にチャレンジしたいと思う。ありがとうございます。

@user-fz3uj9ld8f 3 года назад

美味しいそう、一度自分で作ってみたいと思ってました。これなら、作れそう、やって見ます。ありがとうございます💞

@user-rc3ts6tb5w 4 года назад

今、作ってます。とても簡単な作り方で、出来上がりが楽しみです。ありがとうございます😊

@user-yu8ix3ls2p 4 года назад

わかりやすい動画ありがとうございます。挑戦してみます。次回楽しみです。

@user-my9gs3hw2n 4 года назад

けんますさんのレシピでレパートリーがメッチャ増えました！ありがとうございます。一人暮らしの味方！！！

@t.t240 4 года назад

短時間でレシピ通り作ってみました。結果お店で食べるより美味しいと家族から高評価されました。本当に有り難うございます。他の料理もこれから参考にさせて頂きます。👌

@user-kt6zs6ze7f 4 года назад

これはすごい😄 いつも楽しい美味しいレシピありがとう😃

@shoichihatada4574 2 года назад

夜中に見て耐えられず作りました。ロースブロックのかわりにバラブロックみりん50ccのかわりに酢25ccを使いました。めちゃめちゃおいしくできあがりました！ありがとうございます！

@mow432 5 лет назад

タコ糸不要だし、調味料も普段遣いのものだけなので我が家には大変嬉しい内容でした。早速作ってみましたが家族に大好評でした！チャーシューやモツ煮って連休中の「普段は料理をしない男の料理」に最適なんです。火加減で躊躇して弱火過ぎたせいかタレが飴状になるのに時間がかかりすぎた点だけが反省点です。次回はも少し強火でチャレンジしてみます！我が家の保存版レシピにさせていただきますね！！

@user-xf3fu9ml6d 4 года назад

美味いっ、レギュラー料理として今後を支える逸材🐶👍 ありがとう♪

@timo7219hk711 3 года назад

やってみたら大成功!　家族にも大好評でした！けんますさんありがとうございます!

@user-ir2ne6vm7u 3 года назад

私も手作りチャーシュー好きで、よく作っています。参考になりました。

@user-id1lu9li2j 4 года назад

チャーシュー作りました。美味しかったかったです。ケンマスさんのレシピどれも評判良いです。やみつきごぼう最高‼️ 説明が親切ですね。これからもずっと助け手お願いします。

@navyseal1852 5 лет назад

前回タコ糸で縛って作りましたが😅めちゃくちゃ美味しくて大量に作ってもあっという間に完食しました‼️今回は簡単で直ぐに出来ますので😅凄く楽しみです‼️ 毎日楽しい～‼️最高🎵💯💯💯💯💯✌️✨

@kcancer625 4 года назад

以前にけんますさん動画で見つけて作ってみた茄子の肉巻きが美味しかったので、今度はチャーシューを作ってみました。とても簡単なのにラーメン屋さんの焼豚のように美味しかったです。またブロック肉が安い時に作ろうと思います。料理が苦手な私でも失敗せず作りやすいレシピで助かります。

@user-gm8yz9mj4l 2 года назад

さっき、作りました。分かりやすくて、簡単で、楽しそうに作り、美味しそうに食べる動画に、癒されましたーーありがとうございます♪ めっちゃ美味しいです✨

@handrideable 4 года назад

これ最高でした！作るのも楽しい！食べるのも楽しい！！けんますさんと知り合えてハッピー！！個人的にはもう少し甘味を加えたいなと思いましたが、簡単なレシピを考案して頂きありがとうございます🐷

@marimo_inaba 4 года назад

家でチャーシュー作って食べたい❗と思いつつ、なかなかハードルが高くて手が出ませんでした。この方法なら出来ます～明日、早速お肉買ってきまーす🍖けんますさん、いつもありがとう😄

@TO-nd9sl 3 года назад

ナイスな作り方　さっそく今から作ってみます

@navyseal945 5 лет назад

けんますさんのチャーシューはめちゃくちゃ美味しいので、はまりました✌️✨ チャーハンや野菜炒めにもチャーシュー丼にも凄く合います‼️作り方も簡単なので大量に作ってます🎵 毎日楽しい～‼️最高💯✨ 何時も簡単で美味しい料理をupして貰い有難う御座います‼️

@kenmas 5 лет назад

コメントありがとうございます❗ 本当にチャーシューは万能ですよね〰️～(笑)大量に作ってもすぐなくなっちゃいますよね〰️～(笑)〰(^-^)v😄✋🎵🎶🎉

@63gonzo 3 года назад

昨日700gの肩ロースで作りました。 1日で殆ど食べちゃったから今日もう一本作ります。簡単でメチャクチャ美味しかったです。

@user-xi4ku5kx3e 5 лет назад

チャーシュー早速明日に作りたいと思いました❗煮汁ごとジップロックに入れて冷凍して保存できるなら、多めに作ろうと思います

@happachan-hs8rf 5 лет назад

私のような素人でも簡単に作れるように考えてくださるけん様に感謝✨✨

@kenmas 5 лет назад

コメントありがとうございます❗ お役に立てて嬉しいです。〰(^-^)v😄✋🎵🎶🎉

@user-kh7yy4vs5v 4 года назад

チャーシュー今作ってます😆上手に作れるかなぁ😄簡単作業しかないので有り難いレシピですよーー✌いつも有難うございます‼️

@user-gs7uj5ev2i 4 года назад

なにこれ！こんな動画出してくれて感謝しかないだろ！

@user-lp2xw6hz5o Год назад

素人ですがおいしくできました。煮汁は薄めてスープでいただきます。最高‼

@user-he1bx1qf8n 4 года назад

美味しそうですね、ラーメンやチャーハンの具にしても美味しそうですね😊

@user-cl3fi4ff9r 3 года назад

見てから作るまでに時間かかりましたが、先日の4連休で作成しました。すごく簡単でものすごくおいしかったです。 2ブロック作ったのですがすぐになくなってしまいました。煮汁はゆで卵に入れ味玉にしてこちらもものすごくおいしかったです。今日もこれから買い物に行って作成します！最高のレシピ動画ありがとうございます！！

@street3221 3 года назад

チャーシュー作ってみました。簡単に出来てむちゃくちゃ美味しー。有難うございました。応援してます。

@user-kt3vh2tb1m 2 года назад

何時も楽しい動画ありがとうございます急においしいもの食べたくなり15分でできるけんますさんのチャーシュー作りました今冷ましています楽しみです

@user-lm4uw7vg7k 4 года назад

何を作ろうかなぁ？ってかんがえてたらまさに、この動画に出会えました😊 とても美味しそう！！お酒が進みそうですね！！今日作ってみようかなぁー。

@freedom8493 4 года назад

こんにちは♡いつもわかりやすいご説明でありがとうございます！！ちょうど今、けんますさんの動画を観ながら作っております😝今夜の食卓を賑わせたいと思います👍こんな世の中、けんますさんの笑顔に癒やされます！どうぞ、ご健康であります様に〜

@user-vm5fg1ng7u Год назад

けんますさん、早速これから作ってみます!今年も沢山のレシピをありがとうございました。また、来年もけんますさんの簡単料理楽しみにしていますので、宜しくお願いします🙇⤵️

@sakaehudson4572 3 года назад

作りました。ケンマスさん　ありがとう😊　美味しく出来ました。

@user-uz6jx7ty3v 3 года назад

毎晩、晩酌タイムにけんますさんの動画を楽しんでます🤗 けんますさんの飾らない人柄が大好きです😊 観てるだけでお腹が満たされるような気がしますね😋 けんますさんの調理を見れて毎日楽しい〜〜！！これからも応援してま〜す🍻

@user-rn4dj3ln3n 5 лет назад

美味い!!出来たてチャーシューなんて初めて食べた👍👍👍

@user-lh1yf3pr5i 5 лет назад

手軽にできるチャーシュー😍 これはもう、作るしかありません❣️ とっても参考になりました💕 多めに作って高齢の友人にもあげたいです。歳を取ると段々と手間がかかるお料理は億劫になるんですよ。食べても栄養失調になってしまいます。お肉ほ大事❣️ 作り置きできるし助かります❣️ 見ながら、このタレは何に使おうかと思っていたら次回に👍有難いです💓 いつも本当に有難うございます😊💕👍💓🤗💕

@kenmas 5 лет назад

コメントありがとうございます❗ 沢山作ってお友達に分けてあげたらめっちゃ喜ぶでしょうね〰(^-^)v😄✋🎵🎉🎉🎉🎉🎉

@raisa6134 3 года назад

これなら👍できそうです。手作りチャーシューを作ったら家族👪に尊敬されそうです。

@user-gl9fs5kb3y 3 года назад

いつもありがとうございます作って見ました美味しくできました😃

@za3183 2 года назад

生まれて初めて手作りチャーシューけんますさん真似て作って食べたらもうスーパーで買わなくてもいい位旨い! ありがとうございました。

@miyubail 5 лет назад

Kenmasu san, thank you for this recipe. Easy to make and looks so delicious! Ramen ni yoshi, Charhan ni yoshi, sonomama de yoshi. Saikou desu.

@noriakitomoda7219 3 года назад

これはつくらざるをえない！！素晴らしい動画ありがとう！

@user-fq2hs3vg6t Год назад

この時間に見てしまいました😂めちゃめちゃ食べたいしお腹空いたし明日作っちゃう🤣

@user-kt4hq6me6d 3 года назад

いつも、見ています。身近にある材料でたのしんでりようりしているのが、すきです。

@cys03067 3 года назад

けんますさんのレシピどおり作ったらベロ旨でした。しょっぱいタレというのがコツだとわかりました。

@user-uz5gt5wu3x 4 года назад

ありがとー☺です。不器用な自分でも出来そう！クリスマスも近いですし、家族サービス(+親父晩酌用)に作りまーす😃✌️

@5963ms 5 лет назад

簡単、お手軽で感謝です。

@kenmas 5 лет назад

コメントありがとうございます❗ やはり簡単なのが一番ですよね～(笑)〰(^-^)v

@user-ws3vc5qo9o 2 года назад

豚肉のチャーシュー昨日作りました簡単に出来たので鶏肉もやってみます

@user-ym8gt8ph8d 5 лет назад

けんますさん一度作って送って下さいって冗談ですでも本当に美味しそう一度作って見ます❗ ありがとう😉👍🎶ございます

@user-lk1wk9me3r 3 года назад

こんばんはです😃けんますさんの簡単チャーシューの作り方を知りたかったです😃🎊やはり美味しそうに分かりやすく説明して下さいますから、素人の自分自身でもやれると少し思いました‼️明日の朝イチに買い物に行ってチャーシューの具材を揃えて挑戦してみます。有り難う御座います‼️いつも分かりやすく説明して下さいますから、有り難う御座いますしか言葉になりません‼️お体には気をつけて頑張って下さい🤗💯‼️

@user-ln1pg5vc4b 3 года назад

正月のツマミ用に久しぶりに作りました。業務スーパーで1kgの冷凍の豚バラブロックを買ってきて、冷蔵庫で一晩解凍して肉の量に合わせて調味液の分量を調整してフライパンで40分で出来上がり。本当に簡単で凄く美味しいです。チャーシューの返しもラーメン作りに使いたいと思います。

@fumionishidani6019 4 года назад

東南アジアの華僑の屋台でのチャーシューは塩コショウ基本で、あとは独自のタレをまぶして少しおき調理バーナーで炙りますね。芯まで熱が通るにはちょっとかかる。油気汁気が少ないので炒め物に加えたりサラダに加えたり。時々作っています。

@yoshikiyosouwa4674 3 года назад

何回か見ましたがここがベストです簡単でわかり易いし作ったが、柔らかく美味い! マルちゃん生麺醬油ラーメンにこいつを入れて食しました! チャーシュー柔らかくて美味い 300ｇでやりましたレシピの半分で

@user-gw5vi7rc1h 2 года назад

このチャーシューは、孫にも評判で何回も作りました。とつても美味しかったですよ。これからも頑張って下さい。

@timenatural2176 4 года назад

お元気ですか〜!?絶対に美味いやつ！ブロック肉買ってきたら、やってみよ〜!😊👍

@user-qh6jo1rm6q 5 лет назад

おはようございます🎵さすがけんますさん🐸チャーシューいいですねぇ🍀わかりやすい動画いつもありがとうございます🎵今日は朝から調子がよくて義足がスムーズに履けました🎵🤣あとは松葉杖無しで歩けるように頑張ろうと思います🎵🤣

@user-cr5qv1ev9m 5 лет назад

河野広幸さん良かったですね❗️その調子で焦らずゆっくりとリハビリして下さい❗️ただ、冬とか気温の変化で、病む事もあるのでしっかりカバーして、美味しいものたくさん食べて❗️体力つけて❗️1日でも早く行きたいところに自由に行けるように❗️頑張って👍‼️

@user-qh6jo1rm6q 5 лет назад

@@user-cr5qv1ev9m 瀬川さんありがとうございます🎵🤣右足下腿切断で足を失って色々大切なものや事柄など見えたりわかったりしました🎵とてもありがたいことです🎵すべての人すべてのことに感謝します🎵🤣

@user-wx7lw2fx7t 5 лет назад

河野さんへやりましたね💡 あと💦ひと踏ん張り✊だと思いますが… 焦らず💦確実に一歩ずつ💦 くれぐれも無理なさらずにマイペースで進んでください！

@user-qh6jo1rm6q 5 лет назад

@@user-wx7lw2fx7t ありがとうございます🎵🤣今回わかったことがあります🎵決して諦めずにじっくり時間をかけて履くこと！そしたら重みでゆっくり🐌ですが履けるってことがわかりました🎵諦めない気持ちが大事‼️KUMiKOさん励ましていただき感謝します🎵🤣

@kenmas 5 лет назад

コメントありがとうございます❗ だんだん良くなってきて良かったですね〰(^-^)v 焦らずゆっくりお身体大切にして下さいね〰(^-^)v😄✋🎵🎶🎉

@user-uk2sb9cq8v 3 года назад

すぐに作ります大変参考になりました

@user-is2vr4fg9e 5 лет назад

おはようございます～🌞 チャーシュー作ってみたいと思ってたので、これなら簡単にできそう～👍 今日、早速作ってみたいと思いま～す😀

@kenmas 5 лет назад

コメントありがとうございます❗ 是非簡単なので作ってみて下さいね〰(^-^)v😄✋🎵🎵🎉

@user-ml4ke6cl5w 2 года назад

いつもみてます😆💕✨ありがとう参考にします。

@kts3iykr 5 лет назад

けんますさんの朗らかな笑顔に元気貰ってます。これからも宜しくお願いします！

@kenmas 5 лет назад

コメントありがとうございます❗ 笑顔が一番の幸せの近道ですよね〰️～(笑)〰(^-^)v😄✋🎵🎉

@user-ed6os7ce4f 5 лет назад

美味しいそうね

@user-tt9gr9zr7b 2 года назад

けんすまさんこんにちはー☺　福島市はさむいですよー　今夜は雪の予報そんな寒い夜はチャーシューでラーメンですね〜私も日曜日作りました〜大成功　煮卵も入れて保存しているので今夜はラーメンにしまーす。わかりやすくて手のかかるそして美味しいチャーシューのレシピありがとうございます。☺

@user-kaeyounipon5555 2 года назад

こんなに簡単にチャーシューって作れたんですね！　作るのが楽しみ。

@user-oy1te5wj2g 3 года назад

今日も楽しかったぁ❣️😆作りましたよ‼️チャーシューが苦手なお父さん（夫）、これは美味いと絶賛でした💕😆 時間はかかるけど、簡単で美味しかったです🤗次は圧力鍋でやってみようかなぁって思ってます❗️👍

@oiwakenaoki 5 лет назад

いつも楽く拝見しております。「縛りたかったら縛れば良いんですけど...」3:00のところ、なぜか飲んでいた酎ハイ吹いてしまいましたｗ　本意ではないでしょうが、料理以外のところでいつもウケてる感じですｗ

@miracle6216 4 года назад

美味しそう😄次の時真似てやってみょ~っとぉ。

@user-qf7zq8st6i 2 года назад

おいしかったです！感動しました❣️ありがとうございます。

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます❗ 美味しく出来て良かったです〰(^-^)v

@sparrow0727 5 лет назад

もつ味噌が“悪魔”なら、こちらは『大魔王』か！。つまようじで刺されちまって（笑）。でもすぐ食って無くなっちまう（涙：）。

@user-mx9gj5hu6d 3 года назад

けんますさん😁お疲れ様です😆🎵🎵これは家庭的ですね😃分量が解りやすくて有難いです😊でも、前回のプロが作る動画凄く勉強になりました😃これからも頑張ってくださいね😃

@user-ur9ph3sc9d 3 года назад

是非　作りたくなりました

@yokomiller3909 2 года назад

在米40年、美味しいラーメンがない！中華三昧を買ってそれで満足してるけど、チャーシューがないのでハムで代用してました。今日これを作ってみたら、ビックリ！チャーシューの味がする。私でも作れた！創味シャンタンもアマゾンでオーダーしました。ありがとうございます😊 遠いアリゾナ州フェニックスから。

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます❗ これで美味しいラーメンアメリカでも食べれますね〰(^-^)v

@guitarmusic1031 5 лет назад

豚の塊肉以外にも鶏モモ肉の塊とかでも同じやり方でできますか？

@MsMaiko007 4 года назад

美味しそう〜🤤

@user-sn7bz8jy6q 4 года назад

美味しそう❣️クリスマス🎄近いからローストビーフもいいけど。チャーシューも有りだわ。簡単に出来るローストビーフも教えて欲しいけど。

@user-sg9xn8qq6h Год назад

けんますさんのCHでやっと豚肩編見つけました‼️豚バラは拝見して作ったんですが、豚肩を買ったので作り方探さしてたけど、けんますさんのが一番作りやすい！あって良かった～💕

@kenmas Год назад

コメント有り難うございます！お役に立ててめっちゃ嬉しいです～☺️

@shitakachan 4 года назад

わたしも友達にけんますさんの動画を紹介され、見たら簡単に料理を紹介しているので、だまされたと思い作ったら本当に美味しかったです。コロナに負けず前向きに頑張って行こうと勇気をもらいました

@user-vs6vs3wv5v 3 года назад

いつも見てます。大ファンです。ケンマスさん、魚のつまみもお願いしたいです。ありがとうございます。

@chrissullivan5472 5 лет назад

Your meal looks delicious Thank You for sharing

@8mebaru 4 года назад

けんますさんに、辿り着きました❗️ 作ってみます😆

@user-lc6vr1hs8o 5 лет назад

美味しそう！私にも作れそうです~連休中に作るぞ！

@kenmas 5 лет назад

コメントありがとうございます❗ 是非簡単なので作ってみて下さいね～(笑)上手くいったら又コメント貰えたら嬉しいです。〰(^-^)v😄✋🎵🎶🎉

@user-lq6bm6sy6x 3 года назад

マスターおはようございます。早速作りましたが、この方法だと肉が固くなりすぎないのと茹でてからタレにつけるのと違って肉が痩せないのが良いですね。美味かったです。水で割るのも良いですね、醤油のみだと塩を噛むようにしょっぱいですもんね

@Life-kp7lh 3 года назад

こんにちは😃 とてもわかりやすくて私にも出来ました🌟 ありがとうございました😊

@user-rp6pd7pq5p 5 лет назад

チャーシュー丼にして食べました！子供達に好評でした！ありがとう御座います。

@user-gw9vf8zb2c 5 лет назад

はじめまして、毎回楽しみに(参考にして)拝見してます、簡単にまねできるので助かります、毎日 15歳息子外人の嫁自分３人の食事作ってます、これからも楽しく美味い😋料理レシビ配信お願い🤲します！

@kenmas 5 лет назад

コメントありがとうございます❗ 外人の嫁とはめっちゃカッコ良いですね〰(^-^)v😄✋🎵🎶🎉

@user-bm1mj9wp1n 8 дней назад

チャーシュー作りたくて拝見して早速つくりましたよ。お昼にラーメンのトッピングにします。最近の動画拝見しておりますが現在のほうがお若いです

@user-jk6uv7lw1l 5 лет назад

美味しそう♡♡👍

@hanshin_1001 4 года назад

これはごはんや酒が進みそう😃

@earth66921 4 года назад

やってみます。

@shibatsun 3 года назад

これおせちで作ろう！ありがとうございます♪

@miyamiya2237 4 месяца назад

ラムーで外国産の肩ロースの塊を買って作ってみた。１回目は指示通りの４０分の煮込み時間。ちょっと肉が固いし味のしみ込みもいまいちだったので、２回目は１２０分煮込んだ。鍋の中で一昼夜。味もしみこみ、肉もほろほろの絶品チャーシューとなった。ほろほろになりすぎて、カットするときに肉が砕けてしまう。次は９０分でやってみたい。ラーメンも煮汁を使って作ってみた。創味シャンタンがなくウェイパーで代用した。ちょっと味が薄かったが、良い味が出ていた。煮汁に浮いているラードをもっと入れるとよかった。