フランス人家族が日本の和菓子と生茶で日本を体験！どんな反応をする？

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今回は日本で人気のあるお茶と和菓子の羊羹を一緒に体験してもらいました！ぜひ最後までお楽しんでね☺️
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#和菓子 #羊羹 #生茶 #お茶　#フランス人

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Опубликовано:

19 июл 2022

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Комментарии : 318

@jesusweekend Год назад

6:53 一個しか食べてないことに気づいたお兄さん可愛すぎ

@tooru44623244 2 года назад

兄「僕一切れしか食べてないんだけど…」母と妹スルーwww

@pirukuru_cRinn.D6KE Год назад

編集の間にもう1切れ…たぶん😅

@halamadrid1696 2 года назад

早くお母さんが日本に来れたら、本当に良いですね。

@moranchomania 2 года назад

羊羹の由来、どうして「羊」という字が入ってるのか初めて知った…！アマさんは本当に博識ですね。

@bazzer215410 2 года назад

菓子を食べたあと、喉に残る甘さをお茶で流して爽やかさを得るのが基本ですね。それでも和菓子が好評なのは安心しました。

@user-ll6mt6ue1u 2 года назад

30年以上前、冷たい日本茶がペットボトルで売られ始めた頃「冷たい日本茶？美味しいの？」って思ったけどすぐに冷たいお茶にも慣れた。

@sempojp 2 года назад

アマちゃんの解説がなかなか的確ですごいですね。動画で日本人が現地語で説明しているものと比べても格段に上手く説明できている。

@usagi7011 2 года назад

久しぶりのお母さんとお兄ちゃん！お母さんは相変わらず日本びいきで嬉しいですお二人とも細かく分析してくれて有難いですね是非是非日本に来て、本場の美味しい和菓子とお茶を楽しんで欲しい‼️😘 その日が一日も早く訪れますように🙏 🎌🐰🌸🇫🇷

@gberger2463 Месяц назад

お兄さんも結構日本人視聴者に気遣ってくれてると思うけど。

@Kinoshita2023tw Год назад

アマの家族は心が豊か。お母さんはやさしい。お兄ちゃんは哲学者。素敵な家族。フランス人が好きになった。ありがとう。

@user-ow6jz2lj3y 2 года назад

アマさん、羊羹の起源までご存知ですごい。

@user-kl2su6bq7h Год назад

すごいですね。羊羹の元々の語源を理解してる人なんて日本人でもなかなかいないですよ

@kenshim3989 2 года назад

アマさん、羊羹の歴史なんてよく知ってるなぁ日本人でも知らない人多いんじゃない？

@user-oy2pm4fn8h 2 года назад

羊羮大好き人間としては日本の和菓子を世界に紹介して貰えてとても嬉しいです。此れからも色んなのをフランスの御家族に食べて貰って下さいね🙏

@user-tq6ku9ml2e 2 года назад

アマさん御家族は日本贔屓もあるけど、なにより優しいんだと思います。多分日本とはママさん、お兄さん相性が良いでしょう。パパさんも一緒にどうか日本にお越し下さい。お待ちしてます。

@douglas-uj6yc Год назад

アマさんは日本の文化を解説しているので「凄い」と思いました。

@user-vw9rs4yp1z 2 года назад

お母さんとお兄さん久しぶりに拝見しましたが、お元気そうでなによりです。 1日も早く来日して日本の生活を楽しめるようお祈りしています。

@porsan-vo4nu 2 года назад

アマさんのお母さんとお兄さんはとてもユニークだね。個性的で個人的には、二人のことは好きだね。今回、羊羹だけだったけど日本に来て和菓子の専門店に行ったら、ビックリすると思う。日本の和菓子は芸術に近いもんね。

@user-dm1vb3gd4w 2 года назад

本当に良く知ってますね。何で羊羹に「羊（ひつじ）」が出てくるのかを知りませんでした。勉強になりました。余計なことかもしれませんが、東京の向島の青柳正家の栗羊羹が好きです。

@Dragon_Tiger358 2 года назад

@椎名晴吉　　向島の『青柳正家』を御存知ですか。私はこれまでに何度もそこで買ってます。と言っても羊羹よりも、あの餡の露出してる菊最中ですけど。餡の甘さが程良く上品なだけでなく、皮がとても香ばしくて美味です。御存知かも知れませんが、『青柳正家』は向島の本店の他に、浅草の松屋にも店舗があります。

@user-dm1vb3gd4w 2 года назад

@@Dragon_Tiger358 　すぐ近くに麩澤さんと云う麩の専門店があります。その店の麩饅頭もファンです。

@Dragon_Tiger358 2 года назад

@@user-dm1vb3gd4w 　　その店は全く知りませんでした。そもそも麩自体さほど好きな訳でもなく、麩饅頭もこれまでに二、三度程しか食べた事ないしで・・・・青柳正家の向島本店、歩きだと本当に行きづらくて不便ですね。店の近くに駅がないから、駅から降りて随分と歩く事になりますから・・・・

@mitsugushinozaki2585 2 года назад

なんという美形家族！ママさんキレイ♪ お兄さんイケメン♪

@庄屋弁当 2 года назад

和菓子の中で一番好きなのは【きんつば】です。周りの焼いた皮と粒あんがアツアツのお茶にぴったり

@kirinsan1000 2 года назад

飲んだらお腹が痛くなるお茶って凄いな…

@user-eh3pi4fh2g 2 года назад

ママファンが多いよね！いつもお洒落ですね

@user-oy5nn7ot7k 2 года назад

にゃんこが可愛い。羊羹は糖質が大部分で大きさの割に高カロリー。そして、低温でも高温でも変質しない、力を加えても砕けない・潰れない、賞味期限が長いなどの理由で災害時の非常食としても優れている。登山をする人や自転車を乗る人も、行動中のエネルギー補給源や非常食として羊羹を愛用している人も多いと聞くよ。

@MAHAJANGA 2 года назад

真空パックの羊羹は、船舶の非常食の定番必需品です。

@user-oy5nn7ot7k 2 года назад

@@MAHAJANGA なるほど。非常食として優れているので当然ではあるのですが、船とは全く縁がないので船舶でも必需品とは思いも寄りませんでした。

@pm5_JAPAN 2 года назад

私は　綾鷹（あやたか）が好きですｗ　「とらやの羊羹」は贈り物にしています。

@user-cv2mz8yr8v Год назад

猫は世界中どこでもかわらない可愛さだ😮 な抹茶の発想はなかったなぁw凄い

@庄屋弁当 2 года назад

おかあさんは日本ひいきだから好んで食べてくれると思ってました。お兄さんの反応はおもしろいです。

@user-ps6uu4gn1c 2 года назад

ママさん達、いつも日本の商品をけなさずすごく褒めてくださるので嬉しいです🥰 ママさんにはいつか有名なとらやの羊羹とか食べて頂きたいですね💖

@user-bt7uw9ri5e 2 года назад

アマさんのママが早く日本に来て欲しい。色々な物見たり、食べたりして欲しい。ママの隠れファンです。

@y.mitsushima9401 2 года назад

ママが日本に来たらあんみつとどら焼を食べてもらいたいですね🙋 お餅も好きなら磯辺焼きも…… とにかく色んな未知の世界を味わって頂きたいと思う日本人からでした。

@takashi6834 2 года назад

ママさん、一度日本に来てみてね。

@kuadara 2 года назад

お疲れ様です！お母さん、お兄ちゃん懐かしいな！元気ですか？フランス🇫🇷が、恋しい気持ちになりましたよ。

@user-tp8xo3fs3h 2 года назад

お母様とお兄様は日本に対する寛容さも持っているので日本食やお菓子等についても頭から拒否するということがないから今回の動画自体も協力的ですよね。羊羹については合格でしょうかね。

@takehashi4601 Год назад

和菓子が外国で受け入れられるのは日本人としてとても嬉しいですね。

@庄屋弁当 2 года назад

あんこは粒あん派です。豆の皮の香りと舌触りがいいです。粒あん派とこしあん派どちらが好みかアンケートとってほしい

@mt4notification80 10 месяцев назад

まず、アマさんの羊羹に関する知識が、日本人の自分より遥かに上でした。凄い！二つ目は、15歳までドイツで育った米国のキッシンジャー元国務長官が、フランス人は哲学者のデカルトの影響でシンプルな事でも複雑化すると述べていましたが、ややそういう感じを受けました。愛情に恵まれた素晴らしいご家族だということも、同時に感じれました。いつも興味深い動画をありがとうございます！

@user-xm8ef5ym8g 2 года назад

滋賀県に｢あも｣という和菓子があります。めっちゃ美味しいからフランスのお母さんに食べてみて欲しい。

@user-mb1xz4pd6b 2 года назад

お兄ちゃんはなかなかレアなので動画で見かけると得した気分です。

@user-ph1rz9qw8y 2 года назад

羊羹の歴史をフランス語で解説するアマさん、不思議な感覚です😀

@Samhitanastika 2 года назад

生茶より、お～いお茶濃い味の方が好きです！羊羹は自ら買って食べる事はほぼないですがあまちゃんがそのルーツまで博識なのは流石だと思いました😄

@user-yo4kl1ib4s 2 года назад

日本人だとしても生茶は好き嫌いに分かれると思います。特殊な日本茶だと思います。いち早くアマママ日本に来て日本を感じて欲しいです。

@user-ze7fj6wl7u Год назад

生茶は暖かくして飲んでも美味しい…… お兄さんに是非ホットを

@maximd8888 2 года назад

羊羹が甘さ控えめ…笑

@tunsam888 Год назад

アマさんの知識すげぇ。尊敬する。

@1fan. Год назад

いつもいつも、感心しています。語学力、話題への正確性、それにものごとに、引き込む感受性等、日仏の架け橋になってくださいね！🇯🇵👀🇫🇷💕

@user-jb5jy5xe7z 2 года назад

いまの時期はスーパーでも売ってるひき茶の水ようかんが好きです。私の地元だと、びわ羊羹、夏みかんの羊羹、ゆず羊羹も好き。長崎の雲仙で買ったジャガイモの羊羹は、いまも食べたくなる味です。舟和の芋ようかんも好き。羊羹に生茶は合いますよね。

@user-dt9zh4kz3e 2 года назад

何でもそうかも知れませんが羊羮も高いものと安いものでは味わいがまったく違います。高いものは原材料の豆がいいですし砂糖も当然いいものを使います。安い羊羮と高い羊羮ではまったく別物みたいです。個人的には栗羊羹が好きです、

@user-hp2kt8zd6o 2 года назад

ボンソワール・テレビジョン樣と皆様、御世話樣です。フランス人のお母様に、日本茶と羊羹を楽しんで頂けて、私も１人の日本人として嬉しいです。日本には桜餅やみたらし団子、カステラや水羊羹など、美味しい御菓子が多く有ります。また、抹茶も高い評価を得ております。私達日本人は外国の良い所を、直ぐに真似をして取り入れる事が得意です。例えば、フランスパンの中にクリームを入れて食べるとか、餡パンやカレーパンやフルーツサンドなど、とても面白い国民性です。それしても、フランスパンやクロワッサンを発明したフランス人は偉大ですね。

@uku3603 2 года назад

フランス🇫🇷のとらやの羊羹を思い出しました。羊羹に緑茶🍵、日本独特な文化🇯🇵ですね。

@user-vk3hm9rq3b 2 года назад

日本の和菓子をお取り寄せするのも悪くないですよ😊この夏だと葛饅頭とか、葛きり、練り切り、錦玉、先ほど食べた水羊羹もさっぱりしてて良いですよね😊後暑い夏に外せないのは、あんみつフランスで日本のお取り寄せを試してみるのもアリですよ😊

@user-cu4rl2qp5y Год назад

わらび餅もいいですよ〜

@user-vk3hm9rq3b Год назад

@@user-cu4rl2qp5y わらび餅は外せないですよね😆わらび餅は本蕨粉を使った物の他に透明なのもありますよね😊眠谷さんはどっち派ですか？

@user-cu4rl2qp5y Год назад

@@user-vk3hm9rq3b 本蕨粉を使った柔らかい物の方が好きですが、さっぱりとした透明な物も好きです｡

@user-im1cv3fs6p 2 года назад

久しぶりのアマさんの家族、フランスで日本の動画を見て今幸せに感じてるでしょうね‼️😄👍

@takeshi9586 2 года назад

生茶と羊羹の組み合わせは間違いないね🙌⤴️ そうだせっかく「生茶」の話が出たから、漢字の「生」について話しておこう😄 「生」は音読みで2種類（セイ・ショウ）、訓読みで10種類（いきる・いかす・いける・うまれる・うむ・おう・はえる・はやす・き・なま）と全12種類読み方がある漢字です😄 あと「下」という漢字も全12種類あって、音読みで（カ・ゲ）、訓読みで（した・しも・もと・さげる・さがる・くだる・くだす・くださる・おろす・おりる）と、この2つの漢字「生、下」が１番読み方が多い漢字になっています。

@user-fs2dl2lj3x 2 года назад

アマちゃん　日本の食べ物の歴史もよく勉強しているのですね！スゴイ!!

@dearhunter8073 2 года назад

アマさんに茶道で使う様な和菓子も色々食べてみて欲しいですね。

@roko4918 2 года назад

アマちゃんは本当に勉強家で感心します👍 フランスの方は味覚は勿論ですが嗅覚も使って食べる事を楽しむのですね😋 日本では匂いを嗅ぐことは品がないとされているので五感を駆使して食べ物に対して向き合い会話が広がるのも楽しいと感じました🥰 お母さん早く日本に遊びに来て思い切り楽しんで頂きたいですね🎵

@user-fz6kj3rc5s Год назад

アマちゃんの知識には本当に感激します。☺️美味しい和菓子、沢山あるので、ママさんやお兄さんに食べさせて上げたい！！🥰

@HiroyukiK 2 года назад

おーいお茶との２択なら生茶だね。綾鷹とかもそうだけど、茶粉末がダイレクトに入ってるお茶はやっぱり美味しい。

@user-jl2qe6vc5e 2 года назад

あまり食べないけど、日本の羊羹のいいところを教えてもらって嬉しくなりました。美味しい羊羹が食べたい。

@yukinobuseguchi6147 2 года назад

日本びいきのお母さんが、日本に来るのが楽しみです。😚

@flowercool8247 Год назад

アマさんが私も知らなかった羊羹の由来をご存知なことに驚きました緑茶のシリーズでは私も生茶が好きですトロッとした飲み心地が好きです羊羹は浅草の舟和の芋羊羹がお気に入りです早く、日本に来れるようになるといいですね

@brigittejousset5788 2 года назад

Hello 😃. I'm happy to see that Amandine's mother and brother love Japanese products 😋. Glad to see them on video again. 🤩 Thanks a lot 🥰 ❤️

@seymourjane9306 2 года назад

良い意味で、お母様もお兄様も気を使ってくださっている気がします。それだけアマさんが愛されていることだと思います。『おーいお茶』か『生茶』だったら生茶の方が健康に良さそうな気がしますので『生茶』に一票入れます。最近はノンカフェインのルイボスティーを良く飲んでいます。

@user-wu1sp3jh7o 2 года назад

フランス人は味覚を表現することが上手ですね。是非日本で改めて日本文化を味わってほしいですね。

@milkymilk_au_lait 2 года назад

日本“食”文化、ネ✨😁

@azq9902 2 года назад

アマちゃんがフランス語を話していることに違和感を覚える今日このごろ。

@user-zh1qd2cs5p 2 года назад

日本人は結構世界各国のお茶を飲むけど世界の人も日本のお茶を飲んで欲しいなそしてかなり甘いって言われるかと思った羊羹を甘さスッキリと言えてしまうとは、やはりフランス菓子の甘さは強いのかお茶は最近ファミマのアイスティー（無糖）にハマってますアフタヌーンティーとコラボしてるやつ緑茶なら伊右衛門かな

@sa9ranboo 2 года назад

お茶は緑茶も紅茶も好き。無糖で飲める品質のものが好み。羊羹はやっぱり小豆のこし餡､粒餡が基本でしょ！名古屋に「ういろう」ってのもある。これもお茶(緑茶)に良く合う。一度ためしてみてください。美味しいよ。

@mutoh610 2 года назад

和菓子ってお茶と一緒に食べるの前提で甘いの多いけど、それより甘いフルーツゼリーってどれほどなんだろ…

@TERRY2070K Год назад

ご家族の日本食の感想動画を毎回楽しみに視聴してます。お母様もお兄様も、本当に上手にレポートされますね。評価が低くても、理由をしっかりと説明されるところが好ましいです。

@user-ty2qr8vt6v 2 года назад

私は温かい日本茶かコーヒーと和菓子を一緒に食べるのが好きです🍡🍘🍵 とらやの羊羹とかお高いけど品のある甘さで大好きです✨✨ 生茶美味しいですよね💚緑茶って殺菌作用もあるしいいですよね🍵✨

@kantax9171 Год назад

お母様のご試食会を楽しみにしておりました。さてお兄さまが日本茶はホットがお好きとおっしゃっておられて、まさにそのとおりだと思います。お茶好きの方々は夏でも暑いお茶をいただき、体に優しい。あついお茶をいただくと涼しくなるとおっしゃられる方もいらっしゃいます。ホットのお茶はお茶の本来の味がわかりやすい、香りがわかりやすい、飲んだあとの後味がまた良い、でお茶うけのお菓子をいただいて、お話に花が咲いて、ついつい長居なんてこともしばしば。それから、自分は羊羹はお芋がすきです。羊羹とお茶は最高の組み合わせですね。そしてお団子、お醤油のお煎餅、かりんとう、お饅頭などの組み合わせも美味しいですよね。今回も楽しい動画ありがとうございました。ご馳走さまでした。

@庄屋弁当 2 года назад

フランスでも羊羹が売ってることに驚きです。高評価でうれしいです

@user-ey7sp9su8z 2 года назад

羊羹はたくさん種類があるから、日本に来たら他のも味わってほしいな　栗羊羹、小豆の粒がはいったかのこ羊羹、お抹茶羊、きんつば… お茶も麦茶やほうじ茶、玄米茶も甘いもの食べた時、飲みたくなるね早くお母さんやお兄ちゃんが日本に来れますように…

@user-oi8yc9nn4j 2 года назад

いつも、楽しみながら拝見してます。アマさんの足つぼマッサージ動画が見てみたいです。

@user-iy8hg4im5c Год назад

楽しい団欒ですね😃日本人はここまで、喋らないので次々と会話が弾むのは、🇫🇷フランス人特有なんですね😲 一つの話でも拘りあっての談義は、🇫🇷の珈琲店で外でゆっくり時間を過ごしているのはきっと、一つの話しを突き詰め自分の意見を、主張してるのですね😄料理好きな私は、🇫🇷で食べて貰いたいです。漬物好きなママに手作りらっきょを食べて貰いたいなぁ😍

@liberdeoppresso8524 2 года назад

お母さん、いつか日本に来たら練切りやきんつばと一緒に抹茶も試してみてほしいなお茶は麦茶やほうじ茶も楽しんでもらえそう

@Maroyan2001 2 года назад

凄い！アマちゃんがフランス語喋ってる！！笑アマちゃんの食リポの上手さは、お母さん譲りなのかもしれないですね？

@gi-ta3417 2 года назад

いつも楽しく拝見させてもらってます。フランスの方はホント香りとか食感とかに敏感だから見てて楽しいです。今度、干し芋とか食べて見てほしいなー。色々種類あるので自然の甘さだから気に入ってもらえそう。

@user-qn1ff4sd6z Год назад

芋けんぴ食べて😂お母さんお兄ちゃんサイコー、このコーナー好き

@user-mb2cd1yo1b 2 года назад

最近出たファミマオリジナルブランドの”シャルドネ香るストレートティー”が個人的に大当たり、緑茶じゃなくてウバ茶なんで紅茶ですけど。グラム数千円級のお高いダージリン並みのフレーバーが出てるので香料がどれだけ使われてるか気になりますが、マスカットフレーバーと言う言葉があるくらいもともとお茶とブドウのフレーバーは相性が良いので、余程香料に敏感でもない限りお勧めの一品ですね。

@user-qy4rp4qb5t 2 года назад

そうだ、そういえばアマさんってフランス人だったのか…ってご家族の動画を久しぶりに見て思ってしまいました(笑)😂！お母様が日本にいつか来て美味しいもの沢山食べて帰れますように！

@user-yn6kp6qy1l Год назад

アマさん寒天の知識有るのにビックリ！

@user-en4yb3ih2v 2 года назад

動画の感じなら、生茶は慣れてくれば美味しさがきっと分かります。羊羹は虎屋の羊羹を食べさせたら無条件に美味しいと言ってくれるでしょう。それよりフランスもイギリス、スペインと同じように、高温、山火事で大変な災害。アマンの家族は大丈夫でしょうか。７３歳爺。

@Am-ro4js 2 года назад

あまちゃんのご家族は本当に日本が好きなのですね❤食べのまで、日本よりとは！！次回、水ようかんも食べてみてください！夏に冷やして食べるのですが、また食感が違っていて美味しいですよ！お菓子王国、北海道にぜひ来てくださいね！

@user-df1ts5fe3u 2 года назад

もし、お母さまが日本に来られたら、日本茶を急須で入れてあげて欲しい。きっと空気感も違いますよ😃

@ffrr4318 Год назад

羊羹の由来…知りませんでした😮アマちゃん、すごい博識ですね！！👏👏👏 自分も和菓子、食べたくなってきた…😂

@mottun106 Год назад

1番美味しい芋ようかんは、浅草にある舟和の芋ようかんが有名です！お芋をすりつぶして、シンプルな味付けなのでスイートポテトのような自然なお芋の甘さを楽しめます❤アマさん家族にも食べてほしい！日持ちしないので日本に来たら是非食べてみてください😆

@akiraaso5132 2 года назад

お兄さん素直なコメントすてきですね。今度日本に来たら仙台の栗大納言をプレゼントしてください。しかし、アマンディーヌさんのフランス語上手ですね。。

@Marhava2023 2 года назад

羊羹ほど、商品ごとの味の差がおおきいものはないと思います。美味しい羊羹は、とても美味しいです。たしか、羊羹で有名な虎屋の支店がパリにあった筈です。今度、虎屋の羊羹をぜひお試しください。高価ですが美味しいですよ。

@saku_-sw4vc 2 года назад

美味しい羊羹は本当に別物ですよね！お母様やお兄ちゃんにも虎屋さんの羊羹、召し上がって見てほしいですね(^^) 虎屋さんパリ支店、確かご当地羊羹も有ったかと思います。数年前に日本国内で限定販売した時購入したのですが、確か薔薇が入っていたりして紅茶に合うなぁと思っていただきましたよ〜。

@user-nk9jy8gq9w Год назад

江戸時代から続く老舗の和菓子屋さんで、砂糖を一切使わずに、蜂蜜漬けにした栗で作った羊羹が、優しくて上品な甘さで、美味しかったなぁ〜

@kiyomi7531 2 года назад

アマさん物知り🤩⁉️ 羊羹の漢字に羊が入ってる理由も、中国から来たお菓子って言うのも知らなかったです😅 そして、お母さまの日本への愛や理解がホント凄くて嬉しい😍　有難うございます。羊羹は、震災用の非常食に良いと聞きました。抹茶味🍵や桜味🌸、美味しいですよ🤗 もちろん、王道の栗🌰羊羹もお薦めです。

@ko-zh7wd Год назад

暑いこの時期、水ようかん食べてみて欲しいです。甘すぎず、各フレーバーの味がしっかりありつつさっぱりしてて気に入ってもらえるかと思います。

@user-bc1rl1ti5n 2 года назад

いつも、たのしみにみています。キリンの社員です。せんでんにかんしゃしています。ありがとう！

@user-xl2xx6dk6x Год назад

日本のスーパーに売ってる羊羹、一部和菓子屋の羊羹でも下品な甘さが際立って美味しくないので羊羹は基本的に買いません。けど本当に美味しい和菓子屋の羊羹は本当に美味しい。作るところによって似て非なるものです。お母上が来日されたらぜひ本物の和菓子を。

@mikage009 2 года назад

ペットボトルのお茶なら「伊右衛門」が好きですただ、日本だと夏に冷たいお茶ならまず真っ先に「麦茶」を思い浮かべます餡子が好きなら、お母さまが日本に来た日には是非練り切りとかを試していただきたいです

@庄屋弁当 2 года назад

山梨銘菓の【信玄餅】が大好きなんです。きな粉と黒蜜が最高にうまい。お茶とあいますよー😀😀。

@user-kj1bu8wk8t 2 года назад

お母さんとお兄さんに久しぶりにお会い出来て嬉しいです♥️

@user-dn1mf8ey5s 2 года назад

寒天を使い固める和菓子また、これに類似する作り方の料理など寒天の用途は多いです料理にもある、あんかけ。は寒天を使う作り方にも似てますが片栗粉を水で溶いたもので、火を使うと固まりますでんぷん質が、熱で固まるのを利用してます心太(ところてん)、豆腐とか抽出して固める作り方は類似してます砂糖をつかう甘い和菓子は当時、砂糖自体がなかなか手に入らず高価な品生上菓子とも言われて茶道でのお茶の席に、和菓子を出されるのですが茶道と和菓子は日本の戦国時代あたりにまで遡ります茶道。というと、まず出てくるのが千利休千家、裏千家という流派があります日本にこの茶道があったからお茶や和菓子の発展があったように思います茶道のお茶の席につかう抹茶は成分未調整の抹茶らしいので人によっては苦いと感ずるそうでそこで、口直しに甘い和菓子を口にしますお茶の葉を砕いて粉としたモノが抹茶ですが甘みあるお茶の葉もあります