ブルーベリーレアチーズケーキの作り方☆生クリーム無し!簡単で美味しいレアチーズケーキ。ベリー感たっぷり! 

生クリーム不使用・生のブルーベリーはトッピングに、中身は冷凍ミックスベリーを使うのでお手軽にできます。でもとっても美味しいブルーベリーレアチーズケーキに仕上がったので、ぜひ試してみてください。
【材料】直径12㎝ 1台分
冷凍ミックスベリー170g
グラニュー糖　　　 15g　
全粒粉ビスケット 45g
バター(有塩) 20g
粉ゼラチン　 6g(+水30g)
クリームチーズ　　 100g
ギリシャヨーグルト 100g
加糖練乳　 50g
レモン汁 　　少々
ハチミツ 少々
(トッピング)
ブルーベリー　少々
ミント　　　　少々
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