美味しい枝豆の選び方から、茹でるコツまで丁寧に説明します。
【本日の材料とレシピ】
枝豆 １ｐｃ※約３００ｇ
（茹でお湯）
水 １リットル
あら塩 ３０ｇ
（もみ塩）
枝豆1パックに 大さじ２杯
（振り塩）
枝豆1パックに 小さじ１程度※こちらはお好みで！
※料理のコツについては動画で詳しく説明をしていますので、そちらをご覧ください
【プロが教える家庭料理 Papa`s cookingからご挨拶】
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（自己紹介）
現在は都内の有名レストランのメニューや新しい料理の開発などを監修し新店舗のコンセプトプランなど料理人兼クリエイターとしての仕事をしております。
海外での活動経験もあり、グローバルな視点からも料理を研究し続けています。
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5 сен 2024
