ベランダで作る超簡単干し柿/保存食/成功のコツあります 

柿の皮、たくさん出ますもんね💦 干したらえぐみもアクもなく頂けます。強い甘味ではないのでお茶の場合は蒸らす時間を取るのがポイントです♪優しくて懐かしい味がしてホッとします。お好きな味だといいのですが(*^^*)

可愛いから好きなんですけど、繊維が付かないようにするのっってコツがいりますよね😂ご助言ありがとうございます😌💓

ありがとうございます、お役に立てて嬉しいです😊

乾燥した風に当てるという事が大事なので（カビ、腐敗防止）日光の当て具合は重視しなくても良さそうですが、私は干す時、渋が抜けるのが早い気がするのでお日様に当てています♪毎朝日当たりのいい所に移動させたりと楽しんでいます。 夜は湿度が上がりそうな時や雨が降りそうな時は家に入れたり♡ 渋柿はスーパーにも売ってるし、物産館やイベントで出店している方が売ってるのを購入した事もあります。ただ今の時期しかないのでアンテナを張っていた方がいいです！ 自分で作る干し柿は格別♪渋柿に巡り会えますように(｡uωu)♪

ふわりさま 返信ありがとうございました。よくわかりました。昔果物店で働いていた時は売る側でした。色んな所のぞいてみます。ありがとうございました🎵

チャレンジしたことがなく、予想で申し訳ありませんが、甘さが強い柿なら美味しいかと思います！渋柿は甘柿より糖度が高いので、負けるかもはしれませんが😅